Tyrkir réttir eru næstum alltaf léttir og mataræði. Alifugla er oft soðin í Ameríku og Evrópu, þar sem kjötbollur, kjötbollur og plokkfiskar eru gerðar úr safaríkum kalkúni, svo og bakaðar heilar fyrir hátíðirnar. Þessi hefðbundna steikingaraðferð er algengasta gerð kalkúnabús. Það er fyllt með þurrkuðum ávöxtum, súrum eplum og sætum appelsínum, húðaðir með fitu eða olíu ofan á. Tyrklandsflök bakað í pottum eða í ofni undir majónesi eða rifnum osti. Fituhakkað kjöt er einnig búið til úr flökum. Ýmsar kalkúnaruppskriftir nota brjóst, læri, fótleggi og lifur. Súpur eru soðnar með þeim, annað námskeið og snakk er útbúið. Ólíkt kjúklingi, veldur kalkúnakjöt ekki ofnæmi, svo máltíðir með því er hægt að bera fram jafnvel til frjálslyndra gesta. Kalkúninn er safaríkur ef þú súrsar hann vel í fyrstu, til dæmis í teriyaki sósu eða víni. Þú getur búið til girnilega heimabakaða rétti úr kalkún eins og satsivi, hlaupakjöti og pastrami.

Leitaðu að uppskriftum með því að velja réttarflokk, undirflokk, matargerð eða matseðil. Og í viðbótarsíum er hægt að leita eftir nauðsynlegu (eða óþarfa) innihaldsefni: byrjaðu bara að skrifa nafn þess og síðan mun velja viðeigandi.

375 uppskriftir fundust

Tyrkland goulash í fjölgeislanum 4.0 3

Þrátt fyrir að hefð sé fyrir að gúlash sé borinn fram sem sjálfstæður réttur, en á okkar landsvæði er venjan að borða það með einhverjum meðlæti. Með einum eða öðrum hætti er það mjög bragðgóður, sérstaklega ef þú býrð til goulash úr kalkúnakjöti. . lengra

Staðfestu eyðingu uppskriftar

Ekki er hægt að afturkalla þessa aðgerð.

Meistarakeppnin tilheyrir bakaðri fylltu kalkúninum sem fylgir stórkostlegur ilmur og ógleymanlegur smekkur á hakkaðri kjöt. Án þess að hugsa hvað er hægt að elda með kalkún, mun reyndur gestgjafi segja frá því hvernig hliðum þessa fugls er fyllt með beikoni eða reyktu beikoni, sem bráðnar í ofninum gegndreypir kalkúnakjöt með reyktum ilm, gerir það mjúkt og lystandi. Kalkúninn gerir frábæra steik. Forsteiktir litlir kjötbitar eru settir í potta með afganginum af innihaldsefnunum og kryddunum og sendir í ofninn. Þetta er einn besti kosturinn við að elda kalkún heima. Undirbúningi dýrindis kalkúnar lýkur þar ekki. Á heimasíðu okkar finnur þú einfalda kalkúnuppskrift sem hjálpar þér að útbúa dýrindis rétt.