Rauðfiskur Taimen laxafjölskylda. Býr í stórum vötnum og ám í Austurlöndum fjær, Síberíu, Altai, Norður-Kasakstan. Þyngd minni en lax. Fullkomlega straumlínulagað líkami er þakinn litlum vog.
Fiskurinn er mjór, með fletthöfuð, með öflugan munn og stórar tennur. Björt silfurlitur. Bakið er dökkt, með grænum blæ, kviðurinn er ljós, óhreinhvítur. Fjölmargir dökkir blettir eru staðsettir á aflöngum líkama hans, þar að auki, meira að framan en aftan.
Blettirnir eru líka á höfðinu, þar eru þeir stærri. Varnarholur og afturfinnar eru rauðir, afgangurinn er grár, brjóstholið og legið eru aðeins léttari. Messa taimen breytilegt eftir aldri. Sjö ára gamlir einstaklingar sem vega 3-4 kg vaxa upp í 70 cm.
Á ræktunartímabilinu breytir það um lit, verður rauð-kopar skær skær litur. Lífslíkur eru venjulega 15-17 ár. Það vex allt mitt líf. Það nær allt að 200 cm lengd og vegur 90 kg. Ein stærsta taimen veiddist í Yenisei ánni.
Búsvæði
Frá örófi alda taldi fólk sem býr í Síberíu björninn vera skipstjóra taiga og taimen vera skipstjóri Taiga áa og vötn. Þessi dýrmæti fiskur elskar hreint ferskvatn og óbyggðir, ósnortna staði, sérstaklega eins og árnar sem streyma fram með stórum skjótum nuddpottum, nuddpottum og gryfjum.
Þetta eru órjúfanleg kjarræði Yenisei vatnasviða, þar sem mjög falleg Taiga náttúra. Á Krasnoyarsk svæðinu nær taimen stærsta stærð. Taimen býr: Kemerovo, Tomsk svæðum - Kiya og Tom áin, Lýðveldið Tuva, Irkutsk svæðinu - árfarvegir: Lena, Angara, Oka. Á Altai svæðinu - í þverám Ób.
Siberian taimen (venjulegt) - stærsti fulltrúi laxafjölskyldunnar. Ein af ferskvatns tegundunum. Það hersetur umtalsvert landsvæði Evrópu og Norður-Asíu. Stærsti rándýr.
Það er að finna í ám Síberíu, Amur-vatnasvæðinu. Á vorin, á því tímabili sem vatnsborðið hækkar, byrjar fiskurinn að færast á móti rennslinu til hrygningarstöðvanna. Taimen velur steinsteina jarðveg, niður frá flúðum, þar sem grunnvatn fer út.
Taimen er sterkur og harðgerður sundmaður, með öflugan líkama og breitt bak. Á sumrin býr í djúpum holum undir flúðum, í teygjum með ójöfnum botni, í rólegum flóum. Hægt er að halda þeim í hópum nokkurra einstaklinga á miðjum árinnar.
Hann þekkir hluta hans af ánni vel. Rándýr sólsetur. Á morgnana, hvíld eftir veiðina. Í dimmu rigningu veðri til að veiða allan sólarhringinn. Sterkur og hreyfanlegur fiskur getur auðveldlega hoppað yfir þröskuld og aðrar hindranir.
Til að varðveita þennan fallega fisk sem tegund eru settar takmarkandi ráðstafanir. Í gegn taimen veiði framkvæmt samkvæmt meginreglunni - "veiða - losun." Að auki er þetta frábært tækifæri til að fylgjast með þróun hennar og vexti í náttúrulegu umhverfi.
Hegðun og eðli fisksins
Býr á botni árinnar, í leynum neðansjávar. Í dögun og rökkri veiðist hún nærri yfirborðinu. Á kalda tímabilinu, undir ísnum. Ungir fulltrúar taka þátt í hópum. Fullorðnir fiskar kjósa einhliða sund, stundum saman í pörum. Laxvirkni eykst með lækkandi hitastigi.
Ef vatnið er heitt missir fiskurinn hreyfanleika, það er hamlað. Mesta virkni kemur fram í septembermánuði, þegar taimen þyngist. Ekki hræddir við grynningar og gjá, þeir geta auðveldlega hoppað yfir litla foss eða stíflu.
Þeir geta hreyft sig á grunnu vatni þegar rass þeirra er sýnilegur ofan vatnsins. Hann hefur gaman af rigningu, hvassviðri. Talið er að þokan flýti hraðar, og því þykkari sem þokan er, því hraðar er hreyfingin. Útgerðarmenn segja að taimen geti gert hljóð sem heyrist frá undir vatni.
Næring
Í lok annars sumarmánaðar vaxa steikir upp í 40 mm, fyrsti matur seiði er lirfur ættingja þeirra. Á fyrstu 3-4 árunum nærist taimenfiskur af skordýrum og seiðum annarra fiska, þá aðallega, fiska. Fullorðnir - fiskar: karfa, guði og önnur ferskvatnsdýr. Hann hefur einnig áhuga á vatnsfuglum og öðrum spendýrum (andarungum, skrúfum, músumörkum).
Lítil dýr geta orðið að bráð sinni ef þau eru nálægt vatni. Það mun koma upp úr vatninu og koma dýrinu á land. Hann elskar froska, mýs, íkorna, endur og jafnvel gæsir, en mest af öllu - ungbeitar. Taimen nærist allt árið, að undanskildum hrygningartímabilinu, virkast eftir hrygningu. Vaxa hratt. Eftir tíu ár nær hundrað cm að lengd, 10 kg að þyngd.
Ræktun
Í hrygningu Altaí í apríl í Norður-Úralfjöllum í maí. Taimen kavíar gulbrúnt - rautt, á stærð við ert (5 og meira mm). Talið er að egg hrygni oftar en einu sinni á ári, en sjaldnar. Eftir hrygningu fara þau aftur heim til síns gamla búsetu.
Venjulegur fjöldi eggja hjá einum einstaklingi er 10-30 þúsund. Kvenkynið leggur egg í holu neðst í ánni, sem hún sjálf gerir. Góðir karlar í klæðnaði, líkami þeirra, sérstaklega neðst á halanum, verður appelsínugulur. Ógleymanleg fegurð náttúrunnar - pörunarleikir taimenfiska!
Veiða taimen
Þessi tegund er ekki viðskiptaleg. Mús getur þjónað sem stútur (dimm á nóttunni, björt á daginn). Gott er að nota orm í litla taimen. Samkvæmt umsögnum sjómanna, bregst við bráð á mismunandi vegu: það getur slegið með halanum eða gleypt og farið á dýpt. Það getur brotið eða rifið veiðilínuna þegar veiðin er upp úr vatninu. Til þess að skemma ekki fiskinn þarftu að draga fljótt að ströndinni og draga krókinn á bakinu með króknum.
Fyrir veiðar með snúningi eða á annan hátt þarf sérstakt leyfi frá sveitarfélögum þar sem taimen fiskur er verndaður með lögum. Tegundir Taimen: Sakhalin (í Japanshafi henta aðeins ferskt og sjávarsalt vatn fullkomlega fyrir það), Dóná, Síberíu - ferskvatn.
Taimen er skraut af Síberískri náttúru. Vegna truflana á búsvæðum, fækkun er verð á taimeni hátt. Hrygningarhjörðin í efri hluta Ob er með samtals 230 einstaklinga. Árið 1998 var taimen með í rauðu bókinni á Altai landsvæðinu. Í dag taimen veiði bönnuð! Nú á dögum er verið að þróa áætlun til að endurheimta og vernda gnægð tegunda.
Skoða einkennandi
Þessi fiskur tilheyrir laxafjölskyldunni, ættinni taimen. Þessi ættkvísl nær yfir tegundir eins og venjulegar, kóreskar, Sichuan, Dóná, Sakhalin.
Einkenni ættarinnar er skortur á verulegum mun á tegundum innan þess. Allir fulltrúarnir hafa:
- langur líkami dæmigerðs rándýrsfisks,
- fletið að ofan og frá hliðum með „píku“ höfuð,
- risastór breiður munnur sem opnast alveg upp að tálkslitunum,
- tvær raðir af stórum, beygðum og beittum tönnum,
- lítill, aðallega silfur,
- á svæði hliðarlínunnar eru dimmir blettir á stærð við ertu,
- fjöllitaðir fins: caudal og endaþarms eru litaðir rauðir, bólur eru dökkgráar litbrigði, brjósthol og kvið eru ljósgráar.
Þrátt fyrir þá staðreynd að í Síberíu er þessi fiskur almennt kallaður rauða píkan, það er erfitt að rugla hann saman við aðrar tegundir. Eitthvað svipað því eru dæmigerðir íbúar fjallaána og vötn, lenok og grayling. Hins vegar eru þeir miklu minni og fölari en nágranni þeirra í köldum lónum.
Gallerí: taimen fiskur (25 myndir)
Landfræðileg búsvæði
Það eru tvö hugtök - búsvæði og líftóp. Svæðið er landsvæði þar sem fulltrúar þessarar ættar eða tegundar geta lifað. Líftæki er sams konar lífræn og umhverfisskilyrði umhverfis þar sem heildar tegundanna sem er innifalin í þessari lífseinkenni lifir.
Sviðið er takmarkað við Asíu í Rússlandi. Þessir fiskar eru að finna í ám Úralfjalla, Yakutia, suðurhluta Austurlanda fjær, Khakassia, Buryatia, Transbaikalia.
Ef þú lýsir svæðinu meðfram lónunum, svo ám eins og:
Einnig er hægt að hitta Taimen í vötnum Teletskoye og Khanka.
Það er aðeins að finna í hreinum, gagnsæjum Taiga ám og vötnum. Þrátt fyrir líkt í útliti með gedda, hefur það venjur og steinbít. Þeir elska báðir að búa þar sem eru margar nuddpottar og gryfjur. Svo stór líkami verður að vera falin í gryfjunum og djúp. Eftir að hafa legið í skjólum, farið í veiðar.
Þyngd fullorðinna nær 60-80 kg
Hvernig á að rækta
Þessi kóngafiskur á köldu vatni byrjar að rækta sig eftir að hann er orðinn 60 cm langur. Þetta er stórt vandamál fyrir margar stórar tegundir. Staðreyndin er sú að með mikilli virkni sjómanna lifa fá tilvik til þessa stigs. Fyrir vikið verða sífellt færri einstaklingar sem geta ræktað í geymum.
Er það mögulegt með einum veiðistöng að eyða öllum íbúum taimen, grayling og lenok í einni fjall ánni? Auðvitað geturðu gert það. Allur þessi fiskur er geymdur í nuddpottum og gryfjum, fara aðeins á flúðir og flúðir til veiða og hrygningar. Með því að þekkja staðsetningu gryfjanna á ánni geturðu náð öllum stórum fiskum sem geta ræktað. Eftirlifandi trifle getur auðvitað vaxið upp og byrjað að fjölga sér. Þetta mun þó aðeins gerast ef einstaklingur skilur grjót í ánni í það minnsta 5 ár. Ef þetta gerist ekki mun taimen hverfa úr slíku lón.
Með lenoks og graylings aðeins auðveldara - þeir ná fljótt kynþroska, svo þeir geta haft tíma til að leggja egg þar til næsta heimsókn fiskimanna í gryfjurnar.
Það er sérstaklega erfitt að rækta stóra fiska við sterkan mannauðsþrýsting, svo taimen er nú sjaldgæfur. Þversögn lífsins er sú að því minni fiskur sem eftir er í ánum, því meiri veiði fer á hann. Og málið er ekki aðeins í gastronomic og viðskiptalegu gildi þessarar tegundar. Taimen á fiskhaus hans færist í auknum mæli frá bráðaflokknum í bikarflokkinn. Með öðrum orðum, þeir grípa hann oft ekki til að borða, heldur til að bragga.
Handtaka einstaklinga stærri en 60 cm í miklu magni á einum stað leiðir til fullkomins taps á æxlunargetu þessa íbúa. Af þessum sökum deyr fiskurinn ekki strax út yfir öllu svæðinu, heldur meðfram einstökum ám og vötnum, það er þar sem sjómenn sýna sérstaka þrjósku - óeðlilegt og óræð.
Hrygning í taimen, eins og allir fiskar á köldum svæðum, hefst á vorin. Athyglisvert er að á þessum tíma breyta þroskaðir einstaklingar silfurgljáandi lit sínum, sem grímur þá á skýru vatni, í skær koparrauð litbrigði. Á þessu augnabliki, þegar silfur rándýrið verður venjulega „rauða píkan“, er það fullkomlega sýnilegt öllum fiskveiðimönnum. Samt sem áður verður maður að taka áhættu, því karlar og konur verða að finna hvort annað eins fljótt og auðið er. Eftir að hafa merkt egg, breyta einstaklingar fljótt rauðum lit í venjulegt. Eftir það sameinast þeir aftur með litum fjallsins.
Þrátt fyrir að taimen kavíar sé úr stórum fiski, þá hefur hann litlar víddir - ekki meira en 5,5-6 mm. Ungar konur geta ekki lagt meira en 10-15 þúsund egg í einu. Þeir sem eru eldri geta kastað eggjum tvisvar sinnum meira.
Taimen, sem býr í stórum fjallvegum, er talinn „hákarl“ þessara vatna.
Til að framkvæma hrygningarsakramentið rísa konur upp á efri árnarnar og byggja þar hreiður úr hreinum steinum. Á þessum afskekktum stað liggur kavíar í um það bil mánuð. Steikin vaxa hratt og í lok sumars sigla þau á staðinn þar sem allir fullorðnir einstaklingar búa.
Ungbörn nærast aðallega af hryggleysingjum sem lifa í vatni eða falla á yfirborð þess. Nokkrum dögum seinna geta ungir rándýr þegar elt steikina af öðrum fiskum.
Taimen vandamál
Útvegsmenn vita að það er mjög vel heppnað að fá taimen. Þessi skoðun var ekki mynduð af því að það er mjög erfitt að fá hana. Bara fulltrúar af þessu tagi verða sífellt minna. Ofangreint lýsir nokkrum ástæðum fyrir fækkun tegunda. Samt sem áður er listinn yfir vandamálin miklu umfangsmeiri. Þau eru eftirfarandi:
- Óhóflegur afli. Sérstaklega hættulegt íbúum er afli fullorðinna kynþroska einstaklinga. Hefðin við að sleppa bráð núna hjálpar ekki heldur með því að draga krók úr því. Staðreyndin er sú að fiskikrókurinn skemmir fiskinn svo mikið að eftir svona „miskunn“ deyr hann úr hungri og sárum. Lítill slasaður fiskur verður venjulega fljótt fórnarlamb farsælari heilbrigðra einstaklinga og stór fiskur, til gleði margra fórnarlamba hans, getur ekki borðað í langan tíma. Oft smitast sýking í sárin frá króknum sem veldur suppuration og fiskurinn deyr af völdum sjúkdóms. Svo til að leysa vandamál ofveiði getur aðeins stjórnað framleiðslu þessarar tegundar.
- Vatn í venjanlegum líkama vatns er mjög breytilegt undir áhrifum mannlegrar athafna. Umbreyting hitastigs fyrirkomulag vatnsstofnana á sér stað vegna hlýnun loftslags. Breyting á meðalhita vatns að minnsta kosti 0,5 gráður getur haft alvarleg áhrif á ástand íbúa. Skógareldar leiða einnig til hlýnunar vatns. Svarti öskan, sem ekki er hulin skugga frá trjánum, stuðlar að hlýnun jarðvegsins, sem rennur heitt vatn í ána.
- Eldar og önnur atvinnustarfsemi breyta sýrustigi vatnsins. Það verður ekki aðeins hlutlaust, heldur einnig basískt, sem hefur slæm áhrif á ástand íbúa allra laxfiska.
- Taimen er íbúi í fákeppnum vatnsgeymum. Vatnið í þeim er fátækt af lífverum sem framleiða lífrænar. Lífverur taimen, lenok, grayling og silungur aðlagast lífinu í slíku vatni. Sem afleiðing af mannvirkni (landbúnaður með gnægð áburðar, myndun vatnsaflsgeymis með miklu magni rotnandi lífrænna efna o.s.frv.) Verða fákeppnilegir vatnsgeislar rafgeisla. Fyrstu árin eftir þetta ferli deyja flestar lífverur vegna skorts á súrefni. Fiskar aðlagaðir að skilyrðum fákeppnisgeymis eru meðal þeirra fyrstu sem dóu.
- Námuvinnsla, sérstaklega gull, með árbökkum gerir vatnið skýjað, breytir eðlisfræðilegum og efnafræðilegum eiginleikum þess og eyðileggur hrygningarhola af taimen. Allt þetta leiðir ekki einu sinni til fækkunar á fisktegundum þessara tegunda, heldur til þess að þær hverfa alveg.
- Mengun vatnsefna með frárennsli frá iðnaði breytir mjög eiginleikum vatns sem hefur áhrif á tegundasamsetningu þessara lífsenóna. Fyrir vikið kemur „rauða píkan“ í staðinn fyrir raunverulega kríku, sem er minna vandlátur við val á vatnsföllum og umhverfisaðstæðum og auðvitað minna virði.
Þessi langt frá algerum lista yfir vandamál stærsta fiska kalt oligotrophic vatnið bendir til þess að í náinni framtíð verði minna og minna taimen af öllum tegundum. Ennfremur, fljótlega frá álögunum „veiða, fiska, stóra sem smáa“, verður aðeins síðasta orðið eftir.
Þróun er auðvitað snjallt kona. Ef fólk leyfir ekki stórum einstaklingum að æxlast, á sér stað fjölgun þegar í minni sýnum. Að mala einstaklinga er alhliða fyrirbæri. Svo taimen verður brátt lítill fiskur.
Dreifing og búsvæði
Það býr í fersku vatni - ám og flæði köldu vatnsvötnum, fer aldrei til sjávar. Það kemur fram í Rússlandi á miklu landsvæði: frá Úralfjöllum (vatnasvæðum Pechora og Kama) til austur útjaðri Yakutia og suður af Austurlöndum fjær (Yana, Aldan, Uda, Tugur ám, í Amur ánni með þverár hennar Gur, Bira, Katen, Kafen, Sukpai, Chur , Tunguska, Anyui, Khor), á Sakhalin (hrygningu í Tym ánni í nágrenni þorpanna Tymovskoye, Krasnaya Tym, Beloye, staðsett 200 km frá mynni, Melkoy og Bogataya, svo og í Poronay ánni). Sakhalin taimen býr í Okhotsk-sjó. Það er að finna í Khakassia í Abakan ánni. Taimen elskar hratt flæði. Það er einnig að finna við upptök Biya-árinnar (Teletskoye-vatnið, Altaí-lýðveldið) og Katun-árinnar. Það er útbreitt í Síberíu ám Yenisei, Angara, Malaya og Bolshaya Belaya, Chikoe, Belaya, Onot, Urik, Oka, en í takmörkuðu magni. Í Transbaikalia er það varðveitt í ánunum Onon og Vitim, en á yfirráðasvæði Mongólíu eru miklu fleiri fiskar í þessari ána. Í Lýðveldinu Buryatia - í Uda ánni. Það eru í ánni Turku, Maksimikha, Barguzin. Á Primorsky-svæðinu er það útbreitt í þverám Amur-árinnar: Ussuri, Bikin, Bolshaya Ussurka, svo og í Lake. Hanka.
Aðrar upplýsingar
Á sumrin býr það í fjallárum með köldu vatni, að vetri til nær það einnig til láglendis ám Amur-vatnasvæðisins.
Á sumrin er taimen gripið með því að snúast á ýmsa snúninga, djúshausa, gervi músa, á veturna - á „mahalka“ með vetrarspuna.
Taimen, eins og annar laxfiskur, er ekki stífur, kjöt er mýkt, feitur og fölbleikur.
Munnur Amur hákarlsins.
Öryggisstaða
Rauða bók Rússlands íbúum fækkar | |
Skoða upplýsingar Algengt taimen á vefsíðu IPEE RAS |
Það er fært inn í rauðu bók Rússlands, rauðu bók Khanty-Mansi sjálfstjórnandi Okrug-Ugra, rauðu bók Irkutsk-svæðisins og fl.
Þvílíkur taimen fiskur
Ættarmyndun taxa er Siberian, eða algeng taimen (Hucho taimen), sem einnig er þekkt undir algengum gælunöfnum „krasulya“, „leti“, „talmen“. Það einkennist af hámarksvíddum meðal allra laxa og algjörrar fjarveru súrdeyfivirkjunar sem er nauðsynleg fyrir örugga dvöl í sjónum. Til viðbótar við hið venjulega greina sérfræðingar kóreska (Ishikawae), Sichuan (Bleekeri) og Mityagin (Mityagin) form. Annar frægur aðili að ættinni er Dónálaxinn (Hucho hucho).
Tegundin tilheyrir stærsta ferskvatns rándýrunum og við bestu aðstæður er hægt að lifa í meira en 60 ár. Í venjulegum afla eru ungir 6-7 ára einstaklingar (55-70 cm) sem vega 3,5-5 kg. Fullorðnir fiskar vaxa hraðar, metra langir áratugir eru með massa 12 kg. Við 20 ára aldur er lengd rándýrsins 120-125 cm (25-30 kg). En þessir vísar eru langt frá því að vera hámark - stærsta taimen vó 105 kg með 210 cm aukningu (1943, Kotuy-áin, Krasnoyarsk svæðið).
Lýsing á útliti
Langvarandi og aflöng lögun líkamans á margt sameiginlegt með uppbyggingu silungsins og hefur ákjósanlegar hagræðingarstærðir sem stuðla að hraðri hreyfingu í vatninu. Aðrir eiginleikar útlits taimen fela í sér:
- fins færðir í skottið,
- stórt flatt höfuð
- lítil vog (140-150 í hliðarlínu),
- gríðarstór lokamunnur með beittar tennur beygðar inn á við (tvær línur),
- 11-13 gill stamens,
- dökkgrár (dorsal), ljós ösku (ventral, brjósthol) og rauður (endaþarms, caudal) fins.
Varanlegur litur litarins er táknaður með grænleitri eða brúnleitri háls og silfurhliðum með svörtum blettum. Við hrygningu er líkaminn málaður í kopar, appelsínugulum eða rauðum tónum. Óþroskaðir ungir dýr einkennast af nærveru dökkra þverranda.
Hvar er taimenfiskur fundinn
Í Rússlandi er aðal sviðið táknað með ám, þverám og köldu vatnsvötnum í Mið-, Vestur-, Austur-Síberíu og vatnasvæðum Laptev, Okhotsk, Japans og Kara. Taimen býr í Lena, Yenisei, Hangar og Oka. Hann er í Úralfjöllum (Kama, Pechora), Khakassia (Abakan), Altai landsvæðinu (Biya, Katun), Austurlöndum fjær og Transbaikalia (Amur, Tunguska, Yana, Shilka, Vitim, Onon). Krasul fer ekki framhjá Sakhalin (Langra, Bolshoi Chingai, Pogibi, Nyida), það eru ár í Primorsky svæðinu sem renna út í jaðarvatn Kyrrahafsins (Margaritovka, Milogradovka, Avvakumovka).
Útlit taimen
Líkami fisksins er langur, mjór, vöðvastæltur, þakinn litlum vog. Höfuðið með breiðar hliðar er flatt ofan frá og frá hliðum. Stór öflugur munnur er búinn stórum, beygðum innri og beittum tönnum. Höfuðið í uppbyggingu líkist höfðinu á geddu („rauða píkan“ er annað heiti fyrir þessa tegund í Úralfjöllum). Litur voganna er skær silfur eða brúnn á hliðunum og breytist í svartbrúnan að aftan, gráhvítur á maganum. Höfuð, hliðar, fins þekja plakers af dökkum blettum. Caudal uggi rauður eða rauður-appelsínugulur, bólur, legi og brjósthol - hafa dökkgráan lit. Á hjónabandstímabilinu taimen klædd í logandi koparauðan búning.
Snúningur
Það er betra að láta af óraljósum og léttum myndum sem geta ekki ráðið við mikinn massa og sterkar málkirktir - þegar leikið er, setur bráð oft „kerti“ og hoppar hátt upp úr vatninu. Veiðistöngin 2,2-3,0 m að lengd með toppdeiginu frá 50-60 g er ákjósanlegust. Þegar veiðar á taimen hafa Aiko SGP, Daiwa Whisker, Hearty Rise SYLPHY snúningsstangir sannað sig vel. Þegar þú velur spóla er betra að gefa kost á tregðu- eða margfeldis dráttarlíkönum með núningsálag upp á 7-10 kg og spólugetu 4000 samkvæmt Shimano flokkuninni. Flétta leiðsla með þversnið 0,23-0,3 mm með brotálagi 12-40 kg er notað sem aðal þráður. Til að koma í veg fyrir hraðari slit á æðum á steinunum geturðu notað flúorkolefnissjokk leiðara. Aðallögnin er hægt.
Lífsstíll
Þetta er ferskvatnsfiskur sem býr í hröðum ám með köldu, vel loftaðu, hreinu vatni, en hann kemur einnig fram í vötnum. Á sumrin kýs þessi fiskur litlar ám og þverár þeirra og flýtur á veturna í stærri ám og vötnum.
Uppáhalds búsvæði - nær, nuddpottar, gryfjur ekki langt frá vaskinum í flúðum og gjám. Ungir einstaklingar halda í hjarðir, stærri og fullorðnir kjósa að veiða einir.
Taimen er virkast að vori og snemma sumars, strax eftir hrygningu. Við upphaf hitans verður fiskurinn silalegur og því er sjaldgæft að veiða stóran fisk í júlí og byrjun ágúst. Endurvakning á sér stað í lok ágúst og í september er þar haustzhor, sem stendur þar til ísmyndun.
Afbrigði af Taimen
Ichthyologist greinir 4 sjálfstæðar tegundir:
- Dónálax lifir í efri og miðju Dóná, í Prut-vatnasviði, í Yalpugvatni.
- Kóreumaður taimen er að finna í Yalu ánni, aðallega í efri nær.
- Sichuan taimen er að finna á litlum hluta Yangtze-árinnar. Það er frábrugðið meðföngum í uppbyggingu höfuðkúpunnar. Útsýnið er á mörkum útrýmingarhættu.
- Venjulegt eða Siberian taimen býr í ám Síberíu og Austurlöndum fjær (Amur, Tugur, Ud). Litlir íbúar lifðu af í Baikal, Zaysan (Kasakstan) og Norilsk vötnum. Það er að finna í Altai - í Teletskoye vatninu og Chulyshman ánni. Í Kama vatnasvæðinu er það að finna í litlu magni í ánum Chusovaya, Kolva, Vishera. Fjölbreytnin er mest að stærð.
Sakhalin taimen eða chevitsa skipa sérstaka stöðu. Ólíkt öðrum tegundum sem lifa í ferskvatnsánum tilheyrir linsubaunin farfiskum. Hluti af lífi Sakhalin taimen eyðir í sjó. Þessi fiskur er að finna í Sakhalin-ám, Tunaicha-vatni, í Pétursflóa mikla, nálægt u.þ.b. Hokkaido og í vatni Japanshafs.
Taimen veiði
Með krafti, skjótum hreyfingum og skyndikalli er ekki hægt að bera neina ána fisk saman við taimen. Vegna þessa er rándýr talið verðugur andstæðingur íþróttamannsins. Til að veiða þennan risastóra og snjalla fisk þarftu útsjónarsemi, styrk og færni, svo og sterkan gír. Sérstaklega ofbeldisfullir í náttúrunni eru 10-12 kg fiskar. Að veiða stærri titla, þó tæknilega einfaldari, krefst mikillar líkamsáreynslu og þolinmæði þegar spunnið er til veiða - eintök sem vega 30–40 kg eru fær um að standast og stjórna í nokkrar klukkustundir.
Oftast nota sjómenn snúning við veiðar. Mælt er með því að nota tveggjahanda stöng, sterk og stíf, að minnsta kosti 2,7 metra löng. Notkun tregðuspólu lýkur oft þegar lifandi torpedo er barist við meiðsli á hendi, því er mælt með því að setja tregðu- eða margfaldarspólu við veiðar á taimen. Bitið líður eins og öflugur skíthæll, fiskurinn eftir skurð leitast við að fara bratt yfir klöppina eða liggja á botninum. Oft hoppar rándýr sem er gripið af „kerti“ upp úr vatninu í alla líkamslengdina og gerir hröðun í átt að bátnum. Jarks af stóru taimeni getur „dregið“ út fiskimanninn eða snúið við bátnum.
Það eru tímar þar sem stórt rándýr teygir hringi og brýtur risastóran teig, svo að þörf er á stóru beitu, með áreiðanlegum krókum, úr afbragðs stáli og búið varanlegri veiðilínu (allt að 0,8 mm). Sumir snúðarar vilja frekar nota heimabakaðan spuna. Í Irkutsk-fiskimenn nota sem vega vegið fluguvið, kallað „litli djöfullinn“: snúningur hjóls og blár rauður bolti eru festir á stálstöng í stað petals. Betri er taimen fyrir spunara, þegar beita er sett á meðalhraða, nær botninum.
Við aðstæður við veiðar á hröðum ám, fyrir utan spinners, eru vogarar einnig notaðir. Þegar þú velur wobbler er betra að vera í grunnu, hávaða. Þetta eru langar (meira en 12 cm) langhlaupar beitar með ýmsum litum. Í skýjuðu veðri henta bjartir, litríkir litir betur og á sólríkum dögum - næði, náttúrulegir litir.
Auk snúninga og tálbeita er sýndur góður árangur með því að grípa taimen á mús, sem líkir hegðun dýra sem hefur fallið í ána, sem flýtur að ströndinni. Þessi aðferð er notuð í rökkri, þó að hræddur eða svangur rándýr geti brugðist við gervimús á daginn. Fær viljandi að músa á haustin Zhora. Þar sem fiskurinn hefur stundum tilhneigingu til að grípa „músina“ í höfuðið er mælt með því að útbúa agnið með tveimur teigum - bæði fyrir framan og aftan.
Meginregla: "lent - slepptu!"
Fjöldi allra gerða taimen fer hratt minnkandi. Sakhalin taimen, sem sérstaklega viðkvæm tegund, er skráð í alþjóðlegu rauðu bók ríkisins. Síberísk taimen er, þrátt fyrir mikla dreifingarsvæði, einnig að verða sjaldgæfur fulltrúi innlendra ichthyofauna.
Þessi tegund er í rauðu bókinni á mörgum svæðum í Rússlandi (Irkutsk-svæðinu, Khanty-Mansi sjálfstæða Okrug-Ugra, Altai-svæðið, Bashkir-lýðveldinu osfrv.). Það er óheimilt að veiða taimen í Síberíu á flestum svæðum.
En jafnvel þar sem leyfilegt er að veiða það með leyfi er íþróttareglunni um veiðar beitt: „veiddur - tók mynd - sleppt“. Aðeins einstaklingar sem ekki eru lífvænlegir ættu að vera með í aflanum. Afþreyingarveiðar í Yakutia í Taimen eru leyfðar frá 20. júní til 20. september. Í vatnasvæðinu í Khudosey ánni (Yamal-Nenets Autonomous Okrug) - frá 20. júní til 1. september.
Taimen lokkar
Vegna náttúrulegrar varúðar rándýrsins er nauðsynlegt að nota sveiflum eða snúningi spuna úr náttúrulegum lit, sem er dæmigerður fyrir staðbundna fiska (silfur, kopar, eir, gull) og hafa sett af mismunandi tálbeitum. Stór taimen gengur vel með litlu Mepps Lusox eða Abu Garcia Toby, en hunsar stærri hliðstæða sína algjörlega. Sýnt er fram á góðan árangur með því að sökkva og kafa wobblers (borða) og Devons með snúningsblöð. Stöðugt fljótandi beitu í formi fiska (poppers) eru notaðir afar sjaldan vegna lítillar skilvirkni. Taimen er miklu betra veiddur á gervi mús 10-12 cm að lengd, sem líkir raunsætt eftir nagdýrum sem fljóta í vatninu. Slíkur snúningur með nokkrum teigum er sérstaklega árangursríkur þegar hann veiðir rándýr á skýjuðum degi eða nóttu.
Samsetning og ávinningur af taimenfiski
Krasulia er með bragðgóður, safaríkur og blíður kjöt af bleikum eða rauðum lit, sem inniheldur mörg efni sem eru mikilvæg fyrir líkamann:
- auðveldlega meltanleg prótein (18,9 g),
- B3 vítamín (2,9 mg)
- sink (0,7 mg), klór (165 mg), brennisteinn (175 mg),
- nikkel (6 μg), króm (55 μg), mólýbden (4 μg).
Hvað borðar taimen?
Mynd: Taimen í vatninu
Fullorðnir finnast oft innan eigin landsvæðis (djúpar holur undir flúðum og fossum, ármót lítilla þveráa, undir stólpi brúar eða stórra steina, uppgröft í ströndinni), sem þeir neita aðeins um meðan á mat og hrygningu stendur. Ungir einstaklingar hafa ekki varanlegt landsvæði. Þeir finnast í fljótt rennandi vatni, veiða á rekandi hryggleysingjum og skipta alveg yfir í mataræði fisks 1-3 árum eftir fæðingu.
Við hrygningu nærist taimen nánast ekki. Eftir þetta kemur tímabil zhor, á þeim tíma sem fiskurinn borðar sérstaklega virkan, þó er óðalstímabilið ekki lengi og kemur í staðinn fyrir aðgerðaleysi, eftir upphaf sumarhitans. Þá fer fiskurinn aftur inn í zhor-tímabilið í tengslum við þörfina á taimeni til að safna næringarefnum á veturna. Tilvist líkamsfitu hjálpar fiskinum að lifa af skortinum á fæðuframboði við kalt veður. Taimen hjá fullorðnum eru aðallega fiska sem éta fisk, þó að þeir nærist oft á landbráð, svo sem nagdýrum og fuglum.
Siberian taimen - toppur rándýra í flestum kerfum, þar sem þau koma fyrir, nærast á:
- fiskur
- nagdýr
- vatnsfugl
- jafnvel af geggjaður.
Ungir einstaklingar nærast á hryggleysingjum og lirfur caddis. Það fer eftir lóninu og grunnurinn í mataræðinu samanstendur af smáfiskum af fjölskyldunum: hvítfiski, sýpriníði, sýpriníði, grayling osfrv. Smám saman byrja ungir fiskar að veiða eftir steikingu af öðrum fiski og í lok þriðja ársins fara þeir yfir í góða næringu. Taimen getur auðveldlega borðað unga ættingja. Svangur fiskur ræðst á froska, kjúklinga, íkorna, mýs.
Hvar býr taimen?
Mynd: Taimen í Rússlandi
Síberísk taimen er að finna í Evrópu og Asíu, þar á meðal í sumum hlutum Kaspíska og norðurslóða í Evrasíu (Volga, Úral, Pechora, Yenisei, Lena) og í hlutum Kyrrahafsbassengsins í Mongólíu, Rússlandi og Kína. Vestur landamæri náttúrusviðs þeirra eru efri hluti Volga og Pechora árinnar. Þessi tegund er að finna í nokkrum þverám Pechora, þar á meðal Ilych, Kosiu, Bolshaya Sinyuya og Usa. Undanfarin 20 ár hafa engar skrár verið skráðar um tilvist þessa fisks í Komi lýðveldinu. Síðasti skráði afli tegundanna í Komi-lýðveldinu var í Ilych ánni árið 1978.
Mestur hluti sviðsins í Volga og Úralfjöllum (þar með talin þverár Litlu Ik-árinnar) týndist. Eini staðurinn í Evrópu þar sem þessi tegund er enn til staðar er Kama-áin (sérstaklega Vishera-áin), þar sem veiðar eru enn takmarkaðar. Taimen er einnig til staðar í Yaiva ánni og það eru skrár í ám Kosva, Chusovaya og Berezovaya. Tegundin var vart árið 1987 í Udmurt lýðveldinu, í Shiva ánni og í neðri hluta Votkono lónsins. Það fannst í Khabarovsk-svæðinu, þar á meðal Amur-áin og þverár hennar, svo og áin Tugur og Uda meðfram strönd Okhotsk-sjávar.
Þessi tegund var stundum veidd í Langra ánni í norðurhluta Sakhalin eyju. Í Mongólíu er taimen að finna í Shishhead-, Eg-, Uur-, Delger Moron-, Yder-, Chuluud-, Ero-, Selenga-, Orkhon- og Tuul-ánum, svo og í Darkhad-dalnum (Arctic Basin) og Onone, efri nær Herlen og Khalkhin ánum (Amur afrennsli). Í Kína gerist þetta í Heilongjiang (Amur) ánni og þverár hennar, svo og í efri hluta Irtysh árinnar í Altai svæðinu í Xinjiang héraði.
Nú veistu hvar taimen er að finna. Við skulum sjá hvað þessi fiskur borðar.
Hegðun og venja
Taimen er rándýr fiskur sem vill helst veiða í rökkri, svo og í rigningu og skýjuðu veðri. Ungur vöxtur nærist á ýmsum lirfum, ormum, blóðseggjum, krabbadýrum og steikjum af öðrum fisktegundum.
Smátt og smátt brottfall dýrasvifs og umskipti í mat hjá fulltrúum ichthyofauna í taimen-lóninu eiga sér stað á aldrinum 3-4 ára, þegar þessi ótrúlega fiskur hefur stigið hratt í þróun kjálka, kyngingarstarfsemi og meltingarkerfi.
Það er á þessum tíma í mataræði taimen birtist:
- fiskur
- froskdýr
- lítil spendýr
- vatnsfugl.
Maður ætti ekki að koma á óvart við svona matseðil þar sem ungur taimen getur veidd bráð, að stærð þeirra er 15-17% af lengd líkama rándýrs. Jæja, fyrir fullorðna, sem lengd nær 3 metra, er þessi tala allt að 40-42%.
Á vorin og sumrin vill taimen, sem er einangraður (stundum paraður) fiskur, eyða í köldum þverunum í stórum ám eða vötnum, þar sem vor eða bráðnar vatn rennur stöðugt. Á daginn kýs þessi fulltrúi lax helst að veiða á skyggðum svæðum, á kvöldin fer hann í opna flúði og hann hittir morgun á gjánni, þar sem hann eltir lítinn fisk mjög hljóðlega (hann svívirðir ekki sinn eigin unga vexti).
Þegar vatnið hitnar verður taimen minna virkt. Sérfræðingar eigna þessu sársaukafulla ferli við að skipta um tennur.Nær haustið byrjar þessi fiskur aftur að borða, þar sem það er mikilvægt fyrir rándýr að safna fituforða til að lifa sársaukafullan vetur sársaukalaust. Taimen vill helst veturna í stórum vatnsföllum, þar sem hann snýr aftur um mitt haust.
Taimen er fiskur, nákvæm lýsing á venjum sem vísindamenn hafa hingað til ekki getað samið. Hins vegar tókust ítfræðingar við að komast að því að risastórir einstaklingar yfirgefa hefðbundin búsvæði sín þegar ung dýr birtast þar og geta sigrað þetta landsvæði.
Hámarksstærð og líftími
Meðal lífslíkur taimen, samkvæmt sérfræðingum, ættu að vera að minnsta kosti 20 ár. Á þessum aldri getur lengd fullorðinna fiska orðið 1,5-2 metrar með þyngd 60-80 kg. Við hagstæðar aðstæður getur taimen lifað að minnsta kosti upp í 55 ár og orðið allt að 3 metrar að lengd með meira en 100 kg. Þetta var svo fiskur sem veiddist frá Yenisei, sem rennur í nágrenni Krasnoyarsk.
Þessa dagana finnast slík tilvik ekki lengur. Ennfremur er staðan í dag slík að í náinni framtíð verður taimen - það verður fiskur, aðeins að finna á myndinni.
Mannfjöldi og tegundir tegunda
Mynd: Hvernig lítur taimen út
Taimen þjáist af búsvæðum, skert vatnsgæði, ofbeit, rusl og veiðiþjófur. Þar sem þessir fiskar vaxa hægt - það tekur þá sjö ár að komast í kynþroska - geta íbúar ekki hoppað mjög hratt til baka og því er taimen talið „viðkvæmt“ í Rauðu bókinni, sem er viðhaldið af Alþjóða verndunarsambandinu. Samkvæmt rannsóknum þeirra fækkaði taimen íbúum um 50-95%, eftir staðsetningu, með versta tapinu í Kína og stöðugustu íbúum í rússnesku heimskautasvæðunum.
Mongólía hefur verið framsækin í verndarviðleitni sinni, innleiða reglur um afla og losun um allar ám og vinna með íbúum til að vekja athygli á því hversu mikilvægt heilbrigður taimen íbúi getur verið fyrir hagkerfi sveitarfélagsins. Engu að síður er flest sögulegt svið tegundanna að finna í Rússlandi (83,8% af heildinni). Sögulegt, náttúrulegt svið tegundanna nær til Kína (6,4% af heildinni), Kasakstan (6,1% af heildinni) og Mongólíu (3,7% af heildinni).
Áhugaverð staðreynd: Mannfjöldi tapast á einstökum svæðum frá 3,2% innan Rússlands (í Volga, Úralfjöllum og Pechora), 6,9% í Kína (í Amur-vatnasviði) og 19,1% í Mongólíu.
Missir dreifibilsins er líklega miklu meiri í ljósi þess að margir íbúar, sérstaklega meðfram suðurhluta dreifingarinnar, eru orðnir miklu sundurlausari vegna staðbundinna áhrifa vegna breytinga á landnotkun og veiðidrykkju. Hins vegar eru í dag ekki næg gögn til að fá áreiðanlegar áætlanir fyrir þessa tegund á flestum náttúrulegum sviðum.
Uppruni skoðunar og lýsingar
Taimen, þekktur sem Siberian taimen, svo og Siberian risi silungur, er einstök fisktegund í laxafjölskyldunni. Samkvæmt rannsókn á arfgerð fiska er þetta elsti laxfiskurinn, en aldur hans er áætlaður 40 milljónir ára. Nýlega hafa komið fram gögn sem sýndu nánara samband milli taimen og Kyrrahafslaxins Oncorhynchus, svo og göfugt Kyrrahafslax sem tilheyrir ættinni Parasalmo.
Myndband: Taimen
Núverandi laxfiskur er með þrjár línur, sem teljast til undirflokka:
- hvítfiskur (Coregoninae),
- Grayling (Thymallinae), þar á meðal bleikja,
- elgur og silungur (Salmoninae).
Allar þrjár línurnar eru teknar til að varpa ljósi á mengi afleiddra eiginleika sem skera sig úr í einlyfjaflokki. Í fyrsta skipti birtast laxar í steingervingum í miðja Eocene. Steingervingur steingervinga Eosalmo fannst í Driftwood Bay. Þessi útdauða ættkvísl hefur sameiginlega eiginleika sem finnast í línum af laxi, hvítfiski og grayling. Á grundvelli þessa er E. driftwoodensis fulltrúi archaic laxa sem sýnir mikilvægasta stigið í þróun laxfiska.
Sumar tegundanna tilheyra greinilega Oncorhynchus, núverandi ættkvísl laxa og sumar tegundir silunga. Við nærveru þessara tegunda á landi kom í ljós að Oncorhynchus var ekki aðeins til staðar í Kyrrahafsbakkanum fyrir Pliocene, heldur dreifðust þessar línur einnig til annarra vatnasvæða. Skiptingin milli Oncorhynchus og Salmo (Atlantshafslax) átti sér stað löngu fyrir Pliocene. Líklegast í Miocene snemma.
Veiðileyndarmál
Þversögnin í taimen aðstæðum er sú að því minni sem þessi fiskur verður, þeim mun verðmætari verður hann sem íþróttabikar.
Ef til vill þorðu sum rússnesk svæði ekki að banna algerlega veiðar á taimeni, sem nú er aðeins til í íþróttaútgáfunni og með verulegum takmörkunum í formi:
- fullkomið bann við veiðum við hrygningu,
- staka krókaveiði og gervi beitu,
- mælt er með því að þú veiðir fiskinn aftur í tjörnina ef ekki er skemmt.
Sérfræðingar telja besta hrygningartímann fyrir taimen vera eftir hrygningu (maí-júní) og haustfóðrun (ágúst-nóvember). Flestir bitir sjást á kvöldin og á morgnana þegar vatnið er „vafið“ í þoku.
Uppáhaldsstaðir fyrir bílastæði í Taimen eru svæði með hratt flæði á landamærum flúða og steinhryggja, hvössum sorphaugum, í mynni lítilla vatnsfalla og þverfalla, svo og í litlum eyjum sem staðsett eru við nær. Í þessu tilfelli reynir fiskurinn að setjast niður í botnlög vatnsins og bregst sjaldan við beitu sem staðsett er á yfirborðinu eða í „hálfu vatni“.
Íþróttasjómenn kjósa að veiða taimen til að snúast með því að nota ýmsa náttúrulega litaspuna og margs konar djúshausa eða nota fluguveiðar. Beita skal agni og spuna fyrir hverja tjörn fyrir sig. „Gervimús“ mun nýtast þegar veiddur er verðlaunaður silungur.
Ef leyfi er veitt hefur fiskimaðurinn rétt til að prófa að taka taimen sem er að minnsta kosti 75 sentimetrar. Að jafnaði eru veiðar á stöðum sem eru sérstaklega útnefndir í þessu skyni. Með veiddum fiski geturðu tekið mynd og þá ættir þú að sleppa taimeninu aftur í lónið, ef einstaklingurinn hefur ekki fengið alvarlegt tjón.
Taimen uppskriftir
Margir sjómenn telja að meðallagi sendiherra sé besta leiðin til að undirbúa taimen. Með slíku kjöti, að minnsta kosti snakk, að minnsta kosti salöt, að minnsta kosti borða rétt. Aðalmálið er ekki að spilla. Saltið ekki og neðansaltið. En allt kemur sem sagt af reynslu.
Það er réttur af síberískum fiskimönnum sem kallast „Crystal“. Þetta er seyði sem aðeins höfuð og fins eru tekin fyrir. Þetta er venjulega soðið á miklum hita þar til það er soðið í um það bil 15 mínútur. Kældu síðan, síaðu, bættu við hráu kjúklingapróteini, smá kavíar. Eftir það verður seyðið gegnsætt, eins og kristal. Settu síðan nokkrar belg af heitum pipar og dilli. Slík seyði er ekki borðaður, heldur drukkinn af brauðmylsnum. Ef þú vilt geturðu líka eldað „konunglegt“ eyra á slíkri seyði með því að setja stykki af taimen, lax, sterling eða annan göfugan fisk í það.
Milli vöðva í taimen eru fitulög, svo kjöt þess er svo milt. Það er þessi feitur, ríkur í PUFA, sem gerir taimen að heilsusamlegri vöru.
Í Síberíu eru taimenhausar einnig borðaðir og alveg. Oftast hentum við fisk innmatur og þar borða þeir líka. En þeir, sem og höfuð, er aðeins hægt að neyta ef fiskurinn er mjög ferskur og enginn vafi leikur á því. Þegar taimen er slægður þvo hjarta, lifur, hreinsaður magi og þvagblöðru vandlega. Og svo er allt þetta steikt á pönnu með nægu magni af olíu, svo og kryddi og salti þar til það er stökkt.
Taimen er hægt að kaupa í ís. Það er betra að elda með því að bæta við gulrótum, lauk, steinselju, svörtum baunum og kryddi. Skerið fiskinn í stóra bita og bætið við saltvatni, bætið við öllu öðru hráefni og eldið í 20 mínútur. Borðaðu venjulega heitt, með kartöflum eða salati. En ef einhver hefur gaman af köldum fiskum, vinsamlegast, með piparrót og steiktum porcini sveppum, þá gengur kaldur taimen vel.
Grillaður taimen er góður. Á spíti er taimen líka steiktur í stórum bita, með salti og malaðri kryddi, það er gaman að hella því með bræddu smjöri. Þú getur borið fram með villtum blaðlauk, grænum lauk og almennt með fersku grænmeti!
Ljúffengur taimen og bakaður í ofni. Það er bakað með sinnepsfræjum. Fiskflökið er skorið í steikur sem eru um það bil 3 cm þykkar og vega innan við 100 g. Húðu bitana þykkt með sinnepsfræi og síðan brauðmola með saxaðri steinselju. Settu síðan í mót, dreifðu ofan á með smjöri og settu í ofninn, hitað í 180 gráður. Mælt er með bakstri í um það bil 10 mínútur.
Einnig er hægt að reykja taimen. Reyktur taimen er sannarlega álitinn dýrindis kræsingar.
Þessar risar finnast í stórum ám okkar og uppistöðulónum og velja dýpstu gryfjurnar og búrana fyrir búsvæði þeirra. Og í sumum tilvikum er vert að kallast alvöru skrímsli. Steinbítur tilgerðarlaus fiskur. Þeir geta nærst á skrokknum, þó að þeir séu engu að síður raunverulegir veiðimenn, ótrúlega sterkir og trylltur. (Um útbreiðslu steinbíts, lestu greinina okkar "Steinbítur, þar sem skrímsli búa")
Helsti matur steinbíts þjóna fiskum, smádýrum, fuglum sem kærulaus fara á land í vatni í búsvæðum steinbít. Steinbít mun ekki neita frá lindýrum lúsum - tannlausum, hættulegum og samlokum. Stór steinbít getur ráðist á gæludýr. Og enginn úr fiskstofni hefur fleiri þjóðsögur en steinbít.
Rithöfundur og vísindamaður Arsentiev lýstum tilvikum þegar risastór steinbít réðst á birni sem veiddi á grunnum, greip þá í fótleggina og reyndi að draga þá út í laugina. Það voru hræðilegar lýsingar, eins og steinbít, eins og að sleikja lítil börn úr flekunum, meðan mæður þvoðu og skoluðu fötin. Þessir gríðarlegu rándýr réðust einnig á fullorðna. Og af hverju að vera hissa ef, samkvæmt Sabaneevá síðustu öldum, steinbít náði þunga meira en 400 kg. Slíkt skrímsli getur auðveldlega ráðist á mann og nokkuð vel.
Sérstakt tilfelli átti sér stað þegar einn bóndi fór yfir ána og steinbít greip í fótinn. Bóndinn bjargaðist aðeins af sigðinum, sem var á þeim tíma í höndum hans. Mörg önnur tilvik eru um árás á steinbít á menn sem lýst er í bókum og dagblöðum.
Á okkar tíma eru nánast engar slíkar risar.
Steinbít vegur oftar en bráð um 30 kg. Satt að segja rekur rándýr sem vega meira en tvö hundruð kíló enn í Volga delta en það er raunveruleg paradís fyrir fisk og fiskimenn.
Síðasta, líklega, af skráðum tilvikum um losun risastór steinbít má kalla mál í Khopery varasjóðiþegar rándýr dró dádýr í vatnið og harmleikurinn í Voronezh svæðinu á níunda áratugnum, þegar köttur-kannibal dró íbúa í þorpinu Kulakovo í bað á kvöldin. Þetta var kona og strákur.
Kínverskur riddarafiskur
Kínverskur paddlefish eða psefur - ferskvatnsfiskur sem býr aðeins í Yangtze ánni, syndir stundum í stórum vötnum og Gula hafinu. Lengd líkama þeirra getur farið yfir 3 metra, þyngd 300 kíló. Það eru upplýsingar um að á sjötta áratugnum veiddu sjómenn paddlefish 7 metra langa og vegu um 500 kg, þó að áreiðanleiki þessarar sögu sé óstaðfestur. Það nærast á fiski og krabbadýrum. Kjöt þess og kavíar er mjög virt í Kína.
Kjötlitur
Taimen kjötið er blátt ljós rautt eða bleikt. Það er mjög virt meðal sælkera fyrir viðkvæman smekk. Samsetningin er rík af fjölómettaðri fitusýrum og fullkomin prótein gerir fisk að nærandi og ánægjulega vöru. Og nærvera stórfelldra mikilvægra efna og vítamína fyrir mannslíkamann er góð fyrir heilsuna.
MIKILVÆGT: Omega-3 fitusýrur eru sérstaklega mikilvægar. Þetta öfluga andoxunarefni ver frumuhimnur fyrir skemmdum og hægir á öldrun. Það kemur einnig í veg fyrir uppsöfnun skaðlegs kólesteróls í blóði, sem leiðir til æðakölkun.
Taimen kavíar er raunverulegt delicat. Það eru líka ljósir tónar, stórir, með ríkan smekk. Það er notað í söltuðu formi. Á myndinni - hvernig það lítur út:
Verðmæti veiða
Það var ekki til einskis sem hinn sameiginlegi taimen var kallaður kóngafiskurinn og lagði ekki aðeins áherslu á glæsileika hans, heldur einnig aristókratískan smekk á kvoða og hið raunverulega konunglega útlit kavíar. Það kemur ekki á óvart að þrátt fyrir nánast alhliða bann við iðnaðarframleiðslu á taimeni heldur óreglulegur verslunar- og afþreyingarafli hans bæði í Rússlandi og í öðrum löndum (Kasakstan, Kína og Mongólíu).
Athygli Með leyfi eða á sérstökum afmörkuðum stöðum er hægt að veiða taimen að minnsta kosti 70–75 cm að lengd.
Samkvæmt reglunum er fiskimanni sem hefur fiskað taimen skylt að láta hann fara en getur tekið mynd með bikarnum sínum. Það er leyfilegt að taka það með sér undir einu ástandi - fiskurinn er alvarlega slasaður við veiðarnar.
Aftur að innihaldi
Matreiðsla Taimen
Taimen-flökið er í meðallagi feita og safarík vegna fitulaga milli vöðvaþræðanna. Sem dýrmæt vara með mikla smekkleika er hún vinsæl um allan heim. Auðvelt að vinna, þar sem engin bein eru, aðeins hryggdýr. Notað í matargerðum mismunandi þjóða.
Það er gott við súrsun. Þessi eldunaraðferð leggur áherslu á og eykur smekk kjöts. Salt taimen sameinast á samræmdan hátt við aðrar vörur. Það er notað sem sjálfstætt snarl eða í salöt. Saltun þarf ekki hitameðferð, þannig að öll vítamín, dýrmætur ör- og þjóðhagslegir þættir eru varðveittir, sérstaklega með miðlungs söltun.
Taimen er útbúin á mismunandi vegu: gufað, steikt, stewed, bakað, soðið, gert aspic og niðursoðinn. Á grillinu eða grillinu reynist fiskurinn líka frábær. Sem meðlæti, hrísgrjón, pasta, kartöflur henta vel fyrir það, ferskt grænmeti verður ekki úr stað. Hvað krydd varðar þá er rétt að velja hefðbundna „fisk“ krydd eða smekk.
MIKILVÆGT: Ljúffengasti fiskur þessarar tegundar veiðist í september-október. Henni hefur þegar tekist að safna fituforða til vetrar, svo hún verður bragðgóður, safaríkur hráefni á hverju borði.
Þetta er dýr afbrigði af fiski, enda mjög sjaldgæfur, og veiðarnar eru takmarkaðar. Í hillum verslana birtist venjulega í formi reyks flök eða steikur, sjaldnar - heilt frosið skrokk.
Risastór ferskvatnsstingray
Risastór ferskvatnsstingray (Himantura polylepis) er tegund af ferskvatnsstingrays sem býr í hitabeltinu í nokkrum stórum ám Indochina og Kalimantan. Fær að verða 1,9 m á breidd og vega 600 kg. Þeir nærast aðallega á krabbadýrum og lindýrum, hugsanlega ánamaðkum. Risastór ferskvatnshlíðin er ekki árásargjörn, þó að þau verði að fara varlega, þar sem langur eitraður toppur þeirra getur auðveldlega stungið bein manns. Þessi tegund er í útrýmingarhættu.
Hvítur stýringur
Fimmta sætið á listanum yfir stærsta ferskvatnsfisk á jörðinni er frátekin af Hvíta Sturgeon - tegund af fiski úr steingervingafjölskyldunni, stærsti ferskvatnsfiskur í Norður-Ameríku. Það býr neðst í hægum ám og flóum meðfram vesturströnd Norður-Ameríku. Hvítur stýringur getur orðið 6,1 m langur og vegið 816 kg. Það nærist aðallega á fiskum, krabbadýrum og lindýrum.
Samsetning og ávinningur af taimenkjöti
Taimen-kjöt vísar til matar með lágum hitaeiningum, þar sem það inniheldur aðeins 119 kilokaloríur á 100 gramm Fyrir vikið er mælt með því að fólk noti strangt mataræði, eftirlaunaþega og fólk með lélega heilsu þar sem það frásogast vel af líkamanum. Meðal gagnlegra eiginleika taimenakjöts vil ég líka taka fram:
- tilvist fitusýra sem koma í veg fyrir myndun æðakölkun og háþrýsting,
- kjötprótein er í góðu jafnvægi í amínósýru samsetningu, sem gerir það kleift að setja það inn í mataræði þungaðra og mjólkandi mæðra og lítil barna,
- taimen kjöt hjálpar til við vinnu heilans og bætir taugakerfið,
- þökk sé sinkinu sem er í kjöti er heilsu húðarinnar, neglurnar og hárlínan bætt og flúor hjálpar til við að styrkja tennur og beinvef.
Ástæður fyrir minnkun tegunda
Sameiginlega hálfgöngutunnan hverfur smám saman frá búsvæðum sem eru einkennandi fyrir tegundina. Fyrirbæri stafar af eftirfarandi lista yfir vandamál:
- Breyting á efnasamsetningu vatns vegna hlýnunar loftslags. Með óhefðbundnum stökkum í meðalhitastigi árlega, jafnvel um nokkrar gráður, er endilega vart við fækkun slíkra rándýra.
- Eldar - leiða ekki aðeins til hlýnunar vatns, heldur breyta pH einnig þegar aska og brennt viður kemst í það. Vatn verður smám saman basískt. Svipað fyrirbæri hefur neikvæð áhrif á íbúa ekki aðeins taimen, heldur einnig annarra fiska, sem eru flokkaðir sem laxfiskar.
- Starfsemi manna - stofnun uppistöðulóna, vatnsaflsvirkjanir, notkun áburðar í landbúnaði leiðir til eyðileggingar á lífrænu efni í vatni. Ekki aðeins smásjá lífverur þjást, heldur einnig plöntur sem metta vatn með súrefni. Allt þetta leiðir til þess að taimen verður erfitt að laga sig að nýstofnuðum lífskjörum.
- Námuvinnsla - slíkar veiðar valda skýjum vatnsins, breytingu á efna- og eðlisfræðilegum vísbendingum þess. Þessi tegund af athöfnum leiðir einnig oft til eyðileggingar lægðar í ánni undirlagsins, þar sem taimen býr. Venjulega, á svæðum árinnar sem eru notaðir til námuvinnslu, er laxinn að fullu horfinn.
- Vatnsmengun frá iðnaðarúrgangi - flutning mengaðs frárennslis í ám leiðir til útrýmingar ákveðinna lífsenóna. Oft veldur þetta að útrýmingu sem einkennir taimen hverfur. Búsvæði þessa rándýrs eru smám saman byggð af geddu, sem er ekki snögg í vali á mat og getur virkað ræktað í fjölbreyttu umhverfi.
Áhugamenn veiði
Eins og fram kemur hér að ofan, er algengt taimen veidd aðeins samkvæmt leyfinu. Hægt er að snúast rándýr slíks rándýrs. Ákjósanlegt bit er vart snemma morguns, þegar fulltrúar tegundanna eru virkari í leit að bráð.
Á tímabilinu sem zhor er, er rándýrinn ekki of vandlátur í vali á mat. Nánast hvaða tálbeita er fær um að fanga taimen á slíkum tímabilum. Það sem eftir er tímans er slíkur fiskur nokkuð seigur. Þeir svara fyrst og fremst spunamönnum í litríkum lit.
Reyndir stangveiðimenn telja að taimen sé sérstaklega gott til að bíta stórar beitar. Eins og reynslan sýnir er áhuginn að nota aðeins stóra spuna í flestum tilvikum ekki leyfður til að telja upp árangur veiða.
Taimen er með sterka, ákaflega sterka kjálka. Þess vegna er sérstök athygli við undirbúning gírs gefin við að búa til sterka teig og velja þykka veiðilínu. Annars getur rándýrið rifið af sér og dregið beitu.
Þegar þeir grípa taimen nota margir spunaunnendur tæki sem líkja eftir músum sem spuna. Rándýrfiskur bráð oft á litlum nagdýrum sem fara yfir vatnshlot. Þess vegna virðist val á slíkri beitu réttlætanlegt. Taimen tekur eftir agninu í formi músar og reynir að drukkna það með halanum, en síðan kyngir hann með snöggum skíthæll.
Fisklýsing
Risastór fallegur fiskur frá Síberíu ám okkar, með skærrautt hal, venjulegt taimen. Það er stórt rándýr. Þrátt fyrir að tilheyra laxi líkist það nokkurs konar bráðabirgðaáhorf milli laxa og hvítfisks.
Hámarksþyngd hennar nær sextíu kílóum og stundum meira. Er með svona stórar stærðir, fullorðinn fiskur hefur nánast enga ytri óvini nema menn. Reyndar, þegar 10 ára aldur, lítur taimen fiskur út eins og raunverulegur risi, í samanburði við hliðstæðu árinnar. Það er áhugavert að ímynda sér hvaða stærðir stærsta taimen í heimi nær. Þótt enginn segi fyrir víst eru nokkur gögn ennþá tiltæk:
- úr vísindalegum bókmenntum er vitað að veturinn 1945 í Amur ánni féll bikar, sem vegur um það bil 80 kg, á ísþvætti,
- árið 1952 sá ákveðinn jarðfræðingur Tolchevnikov hvernig þeir náðu sér á netið enn stærra - 86 kg!
Nú á dögum er handtaka slíkra risa ómælanleg. Kannski hefur gnægð þessara tegunda lækkað til muna vegna mengunar í mörgum ám.
Yfirbygging rándýrsins er silfur, með dreifðir svartir blettir af handahófi og skærrautt skott. Líkaminn litur getur þó breytt tónum á hrygningartímabilinu.
Undanfarin ár tilheyrir taimen smáfiski og er það skráð í Rauðu bók Rússlands, afli hans er bannaður. Veiðitengd ferðaþjónusta meðfram Síberíu ám veitir reglu varðandi taimen, veiddan - slepptu.
vegna bragðgóðs kjöts var veiðum á þessum fiski of ákafur, sem leiddi til fjöldamóta hans. Nú er taimen orðið sjaldgæft í vatnsföllum og ef ekki er gripið til ráðstafana til að endurheimta það, þá getur það almennt hætt að vera til.
Leonid Pavlovich Sabaneev skrifaði um hjól sem vega allt að 60 kgsem bjó í ám Síberíu. Í dagblöðum okkar eftir stríð skrifaði um fisk sem vegur 30 kgsem rakst á í einu skógarvatni við Volga hlið. Skuldfiskur er nú ekki sjaldgæfur leifar. Í Volga lónunum finnast nokkuð reglulega rándýr sem vega meira en 20 kg. Og þetta er líka einn stærsti ána- og stöðuvatn í Rússlandi. Pike er oft eftirsóknarverðasti veiðihluturinn fyrir íþróttaveiðar og áhugamenn um áhugamenn. (lýsing á geddu)
Skoða allar myndir í myndasafninu
Carp er algengt heiti á ferskvatnsfiskum á cyprinid fjölskyldunni. Þær dreifast víða í ýmsum uppistöðulónum um allan heim. Þeir kjósa kyrrt, staðnað eða hægfara vatn með harða leir og svolítið siltan botn. Fær að vaxa upp í 1,2 metra að lengd og vega meira en 100 kg. Þeir nærast á lindýrum, krabbadýrum, ormum og skordýralirfum. Stærsti karpinn sem breskur sjómaður veiddi árið 2013 vó 45,59 kg.
Útlit og eiginleikar
Mynd: Hvernig lítur taimen út
Taimen hefur litla krosslagða dökka bletti á höfði og á hliðum líkamans. Efri kjálkur teygir sig út fyrir aftan brún augnanna. Vogin er sporöskjulaga, lítil án geislamyndaðra rifja og hringir mjög skýrar. Fitaofan er vel þróuð.
Tegundin er frábrugðin öðrum laxfisktegundum í Mið- og Austur-Evrópu með samsetningu af eftirfarandi stöfum:
- tínurnar tákna samfellda ræma í formi hrossagauk,
- litlir kringlóttir dimmir blettir á höfðinu og dökkir X-laga eða tunglblettir á líkamanum,
- höfuðið er langt og flatt dorsally,
- mjög langir kjálkar
- hjá fullorðnum nær efri kjálkur aftari brún augans,
- grunnur sívalur líkami,
- caudal caudal region, djúpt hápunktur og hefur rauðleitan blæ hjá fullorðnum,
- það eru 9-18 tálkslitir, venjulega 11-13.
Litur er mismunandi landfræðilega en hefur yfirleitt ólífugrænan lit á höfðinu og breytist í rauðbrúnan hala. Fita, endaþarms og caudal fins eru oft dökkrauð. Kvið er frá næstum hvítum til dökkgráum. Taimen virðist vera stærsti laxinn í heiminum, hann er þyngri að meðaltali og að hámarki að stærð en stærsti Norður-Ameríkulaxinn. Flestir fullorðnir fiskar veiddir vega milli 15 og 30 kg. Meðallengd er frá 70 til 120 cm.
Hámarksstærð er ekki tryggð en væntanlega var fiskurinn sem veiddist í Kotui ánni í Rússlandi árið 1943 210 cm að lengd og 105 kg að þyngd, sem er stærsta skráða stærðin. Hámarkslengd einstaklinga er frá 150 til 180 cm. Alþjóðlega fiskifélagið hefur heimsmet 41,95 kg að lengd 156 cm. Til að ná þessari stærð þurfa fiskar að eldast að minnsta kosti fimmtíu ára.
Eiginleikar persónuleika og lífsstíls
Mynd: Taimen fiskur
Síberísk taimen býr eingöngu í fersku vatni, aðallega í fljótum ám og lækjum. Það er vitað að þessir fiskar eru að finna í meira en 1500 m hæð og í strandfljótum nálægt sjávarmáli. Taimen er langlifur. Það er tiltölulega hægt vaxandi tegund og þroska seint. Fiskur vex í meira en 2 m og getur lifað í 30 ár.
Framleiðslutími er áætlaður um það bil 17 ár fyrir íbúa sem er aðeins með náttúrulegan dánartíðni (þ.e.a.s. án fiskveiða). Þetta er hægt að vanmeta þar sem ekki er tekið tillit til áhrifa móður eða aukinnar eggjastærðar eftir því sem kvenkynið vex. Búsvæði þessarar tegundar geta verið nokkuð víðtæk, allt að 93 km.
Áhugaverð staðreynd: Á sumrin veiðist taimen snúast á körfum, gervum músum, sprengjuhausi, á veturna er „mahalka“ með vetrarbláum valinn. Taimen, eins og allir laxar, er með kjöt sem ekki er bein, nokkuð feitur, með fölbleikan blæ.
Taimen eyðir lífi sínu í hröðum ám með miklu súrefnisstyrk og þeir hreyfast oft virkir upp og niður. Hrygning kemur venjulega fram í lok maí eða júní, háð hitastigi vatnsins. Fiskar færa sig upp að minni þverám, þar sem þeir leggja egg, og fara síðan aftur til stærri ána.
Félagsleg uppbygging og æxlun
Mynd: Big Taimen
Taimen nær kynþroska um það bil 5-7 ára að aldri, að stærð 60-70 cm og 2-3 kg að þyngd. Konur framleiða 4.000–30.000 egg, fer eftir stærð fisksins. Í Yenisei ánni kemur hrygning venjulega fram í maí og júní. Í Aiguur-vatnasviði í Norður-Mongólíu kemur hrygning í maí. Fiskar rækta á grunnum stöðum með hröðum flæði á steinbotni, beint niður fyrir stóra djúpa vatnasviða, oft í litlum árbökkum. Flytja venjulega uppstreymi fyrir hrygningu í efri þverár.
Áhugaverð staðreynd: Þó að sumar heimildir telji að tegundin hafi 30 ára líftíma, halda aðrir því fram að taimen geti lifað í hálfa öld eða meira. Vegna þess hvar þeir búa og tiltölulega lítill fjöldi fiska á þessum stað hefur þessi tegund ekki verið rannsökuð rækilega, sem skýrir nokkurn mun á „staðreyndum lífsins“. Fullorðnir fiskar eru venjulega einmana, sem eykur athugunarörðugleika.
Taimen getur sigrast á nokkuð miklum hindrunum þegar hann flyst til hrygningarsvæða. Egg 5-6 mm í þvermál, klekjast út eftir 28-38 daga. Eggin eru áfram í mölinni þar til eggjarauða sakkurinn frásogast eftir 10-15 daga, ungu einstaklingarnir eru fyrst nálægt hrygningarstaðnum og hreyfa sig síðan niður. Stórir óþroskaðir einstaklingar á aldrinum 2 til 4 ára búa á sömu stöðum og fullorðnir, en hver í sínu lagi í minni holum.
Náttúrulegir óvinir taimen
Mynd: Sakhalin Taimen
Taimen er efst í fæðukeðjunni, svo hún hefur nánast engin náttúruleg rándýr, sérstaklega á fullorðinsárum. Aðrir rándýrir fiskar, sem og sumir aðstandendur þeirra, bráð unga einstaklinga. Þegar taimen fer að hrygna og ferðast gríðarlegar vegalengdir getur það fallið í klær bjarnarins. Klúbbfótsbúar Taiga eru nánast helstu náttúrulegir óvinir fisksins. Helsti óvinur taimen er þó einstaklingur sem veldur óbætanlegu tjóni á fiskstofnum.
Áhugaverð staðreynd: Taimen stendur frammi fyrir margvíslegum ógnum, þar á meðal mengun, setmyndun og veðrun, námuvinnslu, smíði stíflna, vegagerð, ólöglegum veiðum, veiðum og loftslagsbreytingum.
National Geographic Society hefur komið á fót sérstöku skjali sem inniheldur meira en tuttugu tegundir áhættuhópa í hættu vegna ferskvatnsfiska um allan heim. Taimen er meðlimur í þessum hópi. Þetta verkefni nær yfir sérstakar tegundir sem mynda hópinn sem kallast megafish. Þetta eru tegundir sem vaxa yfir 180 cm eða 100 kg að þyngd. Meira en sjötíu prósent af þessum tegundum eru á barmi útrýmingar vegna mengunar, lélegrar auðlindastjórnunar og taps á búsvæðum.
Taimen er eini fiskurinn í hópnum, sem tilheyrir ættinni silung eða lax, sem verður nógu stór til að gerast virtur meðlimur í þessum elitaflokki. Í Kína hefur taimen þegar verið veiddur á barmi útrýmingarhættu. Í Rússlandi er tegundin einnig flokkuð sem „mjög í hættu“. Með tilkomu orlofstengdrar ferðaþjónustu, sem aðallega er þróuð af vestrænum ferðamönnum og ævintýraleitendum, eykst magn veiðiþjófa í taimen.
Taimen vörður
Mynd: Taimen úr rauðu bókinni
Taimen er í rauðu bók Rússlands, og einnig í mörgum svæðisbundnum rauðum bókum landsins, nefnilega rauða bók Khanty-Mansi sjálfstjórnar Okrug of Ugra, Irkutsk Oblast o.fl. Samtök eins og Taimen Conservation Fund vinna að því að lifa af íbúafjöldann sem eftir er. Tegundin er skráð í alþjóðlegu rauðu bókinni sem varnarlaus. Taimen er oft lagður ólöglega í atvinnuskyni og lágt verð hans og hægur vöxtur gerir hann verðmætari sem atvinnufiskur.
IUCN mælir með eftirfarandi ráðstöfunum til að koma í veg fyrir frekara tap og tryggja varðveislu og endurreisn tegunda:
- stofnun verndaðra ferskvatnsvæða með áherslu á verndun tegunda og lágmörkun ógna,
- á svæðum sem fiskveiðum er ógnað mælum við með ströngum reglum og nægum ráðstöfunum til að lágmarka áhættu,
- námuvinnsla og útdráttur á sandi og möl úr vatnsbotnum hefur áhrif á íbúa, því er mælt með því að lágmarka slíka þróun. Sérstakar reglur eru nauðsynlegar til að takmarka áhrif þessara landnotkunarvenja á búsvæði Síberíu,
- Styrkja þarf rannsóknir á lífssögu, áhrif sundrungar, sjálfbæra ræktunarstig og þekkingu mikilvægra búsvæða.
Þrátt fyrir að reynt hafi verið að frumræða til að rækta þessar tegundir í haldi, ætti þessi aðgerð aðeins að fara fram með mikilli aðgát og í tengslum við fullt mat á áhættu og ávinningi.
Taimen - þarf að rannsaka og meta rétt í tölum. Við að ljúka þessu mati kom í ljós þörfin fyrir alþjóðlegt samstarf til að varðveita Taíberíu. Fækkun tegunda ásamt vaxandi áhuga rannsóknarstofnana og ríkisstofnana benda til þess að þörf sé á nýjum verkefnum til að varðveita taimen. Eitt jákvætt skref fram á við væri að taka taimen inn í samninginn um farfuglategund. Þetta mun auka sniðið og veita meiri alþjóðlegan stuðning við varðveislu.