Ferskvatn eða hálfgöng, oft flykkist, Tékkland er fulltrúi kýprínid fjölskyldunnar. Hún hefur fjölda annarra nafna. Þessi fiskur er kallaður tékkneskur, klyfjari, saber og jafnvel síld. Það er oftast notað saltað, reykt eða þurrkað. Undanfarin ár hefur fjöldi fífls fækkað, svo að afli hans á mörgum svæðum er bönnuð.

Lýsing á fiski og búsvæði hans

Að utan er ekki að rugla Tékkum við neinn annan fisk. Hún eignaðist ýmis nöfn sín vegna óvenjulegrar útlits. Langfelldi líkaminn er flatur á hliðum, maginn er kúptur og bakið er beint. Liturinn á efri hluta líkamans skín með grágrænu eða grænbláu lit, maginn og hliðarnar eru ljósar. Efri uggi stuttur, ýtt sterklega til baka, liturinn grár, neðri fins gulbrúnir. Litur og lögun fulltrúa karpafjölskyldunnar, næstum eins og síld. Vogin er viðkvæm, stór og auðvelt að fjarlægja.

Stærð ferskvatnssaber er um 50 cm, þyngd fullorðinna getur orðið 2 kg. Meðalfiskurinn vex upp í 500 g. Fullur þroski Tékka kemur á þriðja aldursári, á svæðum með hlýtt loftslag þróast þeir hraðar. Hrygning fer fram frá byrjun maí til júní í volgu vatni, hitastig lónsins á þessu tímabili er 20-23 ° C. Á vorin færast fiskiskólar andstreymis, á spillistímanum falla þeir í flóðlendi árinnar. Dýpt lónsins á hrygningarstöðum er um 1 m.

Eggin fara í vatnið í 2 stigum, í skömmtum. Kastaferlið er logn, egg að 1,5 mm að stærð sökkva til botns í tjörninni. Bólga í eggjum á sér stað eftir frjóvgun. Fjöldi eggja fer eftir aldri einstaklingsins, búsvæði og hitastig vatns. Frjóvguð egg þroskast á 2-4 dögum.

Líkami lirfunnar í skólagöngu fulltrúi sýpríníða með lengdina ekki meira en 5 mm, þær vaxa nógu hratt, aðal fæðan þeirra á fyrstu dögum þróunar er þeirra eigin eggjarauða. Svifssteikja verður matur á aldrinum 10-12 daga.

Upphafsvöxtur seiða er hröð og frekari hægi á þróuninni.

Chekhon vex og þróast í ferskvatnshlotum vatns. Stundum koma lífformar fram í sjónum. Djúpt vatn, breiðar ár og vötn eru uppáhalds búsvæði fiskanna. Hún syndir sjaldan á yfirborði vatnsyfirborðsins. Aðeins á heitum sumri er skvettur af tékknesku úr vatninu mögulegur. Hún er fær um að framkvæma slíka meðferð vegna skordýra sem krulla yfir tjörn.

Flökkandi fiskur er virkur á daginn, leitar matar, á nóttunni liggur neðst í lóninu á afskildum stöðum. Þrátt fyrir að hún elski dýpt, niður í 30 m, er sums staðar að finna í grunnu vatni með sterkum straumi. Fiskur af þessari tegund þolir ekki staði með þéttum gróðri.

Chekhon flytur á vorin og haustin og villist í stóra hjarða. Auglýsingaveiðar tegundanna eru stundaðar einmitt á slíku tímabili. Á veturna sekkur tékkneska konan í gryfjum, ýmis högg neðst í ánni eða vatni. Með tilkomu kalda daga hverfur virkni þess.

Undanfarin ár hefur fjöldi fífls fækkað, svo að afli hans á mörgum svæðum er bönnuð

Mataræði Tékka getur innihaldið plöntu- og dýrafóður. Ef svif er á unga aldri hentugur fyrir það þurfa þroskaðir einstaklingar lirfur, skordýr, orma og jafnvel unga fiska af öðrum fiskum.

Líflegur kekhon ræðst með afgerandi hætti á fórnarlambið og sökkva með honum niður í djúpið.

Þú getur fundið tékkneska í ám Kaspíumanna, Azov og Svartahafsins. Norður landamæri sviðsins liggja meðfram Finnisflóa, Neva ánni. Að auki býr fiskurinn í suðurhluta Lake Ladoga.

Gallerí: Chekhon fiskur (25 myndir)

Að veiða Tékka og nota

Það er ótrúlegt dægradvöl að grípa sálarkonuna sem ekki aðeins byrjendur, heldur einnig reyndir sjómenn, eru hrifnir af. Stór hluti hagsmuna tengist mismunandi möguleikum til að veiða þennan fisk. Snúningur er algengasta veiðitækið. Gervi og náttúrulegur matur er notaður sem beita.

Snúningur beitar úr silfri og ekki mjög stórir geta orðið gervi beitar. Spoon-beit er valið sem vegur frá 1,5 til 4,5 g. Á sumrin verða veiðar afkastaminni ef þú notar jig beita og flugu beita. Öll þessi tæki eru hentug til snúningsveiða, sem geta verið létt eða ofurlétt.

Eftir að hafa ákveðið að nota náttúrulega beitu við veiðar er það þess virði að reyna að veiða síkhon á sprengjuárás (gegnsætt flot). Það er notað til að henda ljósum beitum í vatnið. Algengustu beitirnir eru kvikindi og ormur.

Veiðistöng er veidd í þröngum tjörnum. Við breitt stöðuvatn er aðeins hægt að veiða það frá bát þar sem hjarðar Tékka vilja lifa á heitu vatni á heitum dögum.

Tækni veiða er einföld: hjörð er veidd niður og þá verður sjómaðurinn að drífa sig - bitið er stutt, fiskurinn verður hræddur og flýtur í burtu.

Það er oftast notað saltað, reykt eða þurrkað

Vetrarveiðar á þessari tegund sýpriníða eru miklu auðveldari. Ferlið gengur venjulega - tæklingum er hent og búist er við því að bíta. Garland getur orðið þægilegt veiðibúnaður á þessu tímabili.

Allir réttir úr tékknesku er bragðgóður og hollur. Lítil kaloría vara er mettuð með vítamínum og steinefnaíhlutum. Regluleg neysla á þessum fiski hjálpar til við að losna við slæmt kólesteról, staðla blóðsykurinn og bæta gæði hár og neglur. Varan flýtir fyrir endurreisn taugakerfisins og endurnýjun frumna, bætir efnaskipti.

Ávinningurinn af chekhon

Gagnleg steinefni sem eru í sabrefish hafa jákvæð áhrif á efnaskiptaferli, bæta vöxt og styrkja beinvef, fjarlægja skaðlegar sýrur úr líkamanum og draga úr magni kólesteróls og sykurs í blóði.

Flúor og nikkel styrkja taugakerfið, mynda tönn enamel, örva vöxt naglaplata og hár og hjálpa einnig við endurnýjun frumna. Mólýbden fjarlægir þvagsýru úr líkamanum.

Þar sem fiskur inniheldur nánast enga fitu og er matarafurð með litlum hitaeiningum getur hann neytt bæði af fæði sem og ungum börnum.

PP vítamín örvar framleiðslu á sérstökum hormónum sem brjóta niður fitu og stjórnar einnig virkni miðtaugakerfisins.

Chekhony umsókn

Chekhon kjöt hefur svolítið sætan smekk, svo fiskurinn er notaður í matreiðslu. Vegna aukinnar beinleysis, lágs kaloríuinnihalds og skorts á fitu er fiskur ekki notaður til að elda fiskisúpu. Það er hægt að þurrka, þurrka og salta, súrsuðum, steikt og reykt, niðursoðinn, bakaðan og stewað. Eftir að hafa borðað chekhoninn er sérstakt notalegt eftirbragð eftir.

Harm sabrefish

Chekhon getur aðeins skaðað líkamann ef einstaklingur hefur ofnæmisviðbrögð við fiskafurðum. Alvarlegir meltingarfærasjúkdómar geta orðið grundvöllur notkunar chekhony í matvælum eingöngu á bakaðri eða stewed formi. Það er ekki nauðsynlegt að nota þurrkað sarfish í miklu magni, þar sem við matreiðslu á þennan hátt gleypir fiskakjöt umtalsvert magn af salti, sem hefur neikvæð áhrif á virkni nýranna.