Hvítur Amur býr í Amur ánni og aðliggjandi ám hennar, svo og í vatnsföllum í vesturhluta Kína. Fiskar tilheyra fjölskyldu ferskvatns sýpriníða. Það einkennist af styrkleika þess og massífi.
Fullorðnir fiskar borða mikið magn gróðurs sem rennur upp í vatnsföllum. Á stuttum tíma geta þeir borðað eins mikið þörunga og þeir vega sjálfir. Í þessu sambandi notar fólk oft graskarp sem skurðarhreinsiefni, lón.
Á seinni hluta tuttugustu aldar var hleypt af stokkunum í tjarnir núverandi landa Austur-Evrópu, sem voru gróin með miklum fjölda þörunga. Fiskurinn lagaðist vel að nýjum stöðum. Þó það geti ekki hrygnað hér vegna lágum hita. Hvítt gras karp er varkár og ekki svo auðvelt að veiða á krók. Fóðrun getur hjálpað. Fiskur lifir vel í litlum tjörnum og gæti vel náð stórum stærðum.
Hrygning í Cupid
Einstaklingar þroskast á seinni hluta ævinnar, venjulega eftir 8 ár. Á þessum tíma byrjar fiskurinn að hrygna. Til að gera þetta ætti hitastig vatnsins ekki að vera mjög kalt og ná að minnsta kosti 26 gráður og staðurinn sjálfur fyrir hrygningu flæðir með tímanum. Komi til þess að skilyrðin fyrir hrygningu graskarps henta ekki, þá gæti fiskurinn geymt kavíar sem að lokum leysist.
Birtist steikja við fyrstu fóðrun á blóðormum hryggleysingja og skiptu síðar yfir í gróður. Fullorðnir fiskar borða aðeins grænmeti, það er það sem sjómenn nota, krækir stykki af þangi eða jafnvel gúrku á krókinn. þú þarft að vita að Cupid er mjög varkár og feiminn og bregst harkalega við óhefðbundnum hljóðum sem fljóta frá ströndinni, sem gerir það mjög erfitt að ná. Heppilegasti tíminn til veiða er vor og haust. Á veturna leggst fiskurinn í dvala í botnholum ásamt skóla. Fiskar eru þaknir verndandi slími, umvefja líkamann og koma í veg fyrir að þeir frjósi.
Graskarp - fiskar eru ekki beinir, í líkama hans er lágmarksfjöldi beina, vegna þess er hann oft notaður við undirbúning ýmissa réttar. Til ræktunar er fiskur fyrst veiddur af steikju og síðan færður í lokaða tjörn, þar sem hann borðar mikið magn af mat. Við gervi og við góða umönnun þroskast fiskurinn hraðar. Amur er ræktaður ekki aðeins sem matur, heldur einnig til að þrífa iðnaðargeymir sem stuðla að kælingu á hitavirkjunum.
Gras karp búsvæði
Búsvæði graskarp eru aðallega í stórum vatni og ám, sérstaklega á þeim stöðum þar sem allt er mjög vanrækt af gróðri. Það er einnig að finna í geymum sem notuð eru í tæknilegum tilgangi.
Upphaflegt búsvæði er vatnasvið Amur-árinnar og Xijiang-áin í Kína. Þessi tegund af fiski er einnig að finna í flestum stórum vatnsánum í Rússlandi - Don, Volga, Yenisei og fleirum. Fiskrækt fer fram í Kasakstan, Úkraínu, Bandaríkjunum.
Lífsstíll Cupid
Lífsstíll graskarps er aðallega á daginn, eins og allir sýpríníða. Það byrjar að borða snemma morguns og framhjá áður völdum stöðum á völdum leiðum. Honum finnst gaman að baska í volgu vatni í sólinni. Virkni fiska er algjörlega háð hitastigi vatnsins. Ef vatnið er heitt við 10 gráður, hættir Cupid nánast að fóðra, og ef hitastigið lækkar undir, dettur það alveg í hugarfar. Fyrir veturinn vetrardvala aðallega í botnholum ásamt samskeyti. Á þessum tíma er líkami fisksins þakinn hlýrandi slím.
Hvítur Amour matur
Cupid borðar aðeins plöntufæði og gleypir það meira en eigin þyngd á dag. Þökk sé þessari lyst er fiskur vöxtur allt að 10 cm á ári. Þroskaðir einstaklingar geta nærst á plöntum á landi, svo sem grasi á flóðum í sléttum engjum. Ef þess er óskað geta risavaxnir bikarpollur jafnvel hoppað upp úr vatninu og rifið lauf trjáa sem hanga yfir vatninu.
Með gervi ræktun á Cupid ætti að viðhalda náttúrulegu mataræði fyrir hann. Fiskur nærist illa þó hann éti þá vel. Vegna þessa, í fiskeldisstöðvum, er plöntum sem vaxa á jörðu niðri, til dæmis ýmis korn, smári, heyi, bætt við mat graskarpans. Þetta er nauðsynlegt ef ekki er nægur gróður í fiskabúsvæðinu fyrir stóran fiskiskóla. Grasið er skorið á túnum og fiskunum hent í tjörnina, eins og raunveruleg vatnskýr.
Leiðir til að veiða graskarp
Besta leiðin til að veiða graskarp á sér stað á vorin og haustin, þegar hitastig vatnsins nær 14 eða meira gráður. Ef tjörnin er of gróin af þörungum, þá er ekki auðvelt að ná graskarp. Það er betra að byrja að veiða þegar flestar plöntur hafa ekki enn vaxið eða eru þegar farnar að visna.
Á rigningartímum byrjar fiskurinn að borða virkan og birtist oftar á þeim stað þar sem vindurinn blæs. Í sólríku heitu veðri er betra að byrja að veiða á morgnana eða á kvöldin, en ungir fiskar geta verið virkir allan daginn.
Aðalmálið er ekki að gleyma því að graskarp er mjög varfærinn fiskur og bregst við miklum hávaða og dragast strax niður í djúp búsvæða. Vegna þessa hentar það best til veiða í þögn og í logni veðri.
Reyndir sjómenn vita að þegar þú veiðir á graskarpi ættirðu alltaf að nota toppklæðnað. Þetta er hægt að sjóða eða niðursoða kornkorn, eða sérhæfða fóður frá fiskveiðihúsi.
Næstum hvaða veiðistöng sem er hentugur til veiða, þó ber að hafa í huga að graskarp getur verið nokkuð gríðarlegt og líflegt, þess vegna ættir þú að geyma sterkari gír. Hægt er að nota krókana frá sjötta tölu, en betur hér að ofan. Línan ætti að velja þykkari frá 0,6 mm.
Þegar festa er á beitu skaltu taka tillit til þess að krókurinn kikkar ekki út vegna þess, annars getur reynst að fiskurinn bítur og hættir að koma til beitu. Einnig ætti agn af graskarp ekki að vera neðst, þar sem graskarp nærast ekki úr því. Best að ef krókurinn verður að minnsta kosti 10 cm frá botni.
Til að ná graskarpi var farsælli geturðu beitt nokkrum brellum. Beita ætti agninu aðeins lengra frá búsvæðum fisksins og teygja sig smám saman að honum. Bita á graskarp er nokkuð öflugur þar sem fiskurinn kemur í gríðarlegum stærðum. Um leið og flotinn fer undir vatn þarftu að byrja að krækja strax. En þú þarft að gera þetta hægt, því með skyndilegum hreyfingum getur fiskilínan sprungið eða brotið stöngina. Þegar dregið er upp að ströndinni byrjar fiskurinn að veita virkri mótstöðu og toga í átt að reyrunum. Forðast skal þessar aðstæður, annars gæti veiðilínan ruglast og fiskurinn mun yfirgefa krókinn. Í þessu tilfelli er betra að nota netið þegar fiskurinn nálgast ströndina.
Cupid lokkar
Hvað goggar graskarp á? Fiskur bregst að jafnaði vel við brothættum beitu, þar sem hann hefur nokkuð skarpa lyktarskyn. Þú getur notað bæði búðablöndur og þær sem gerðar eru sjálfstætt. Sem innihaldsefni til fóðrunar geta notað korn, haframjöl, hakkaðar smákökur, kex, ýmis korn, bagasse, hunang, þétt mjólk.
Þú getur líka notað sem beitu fyrir Cupid:
- ung lauf hvítkál, salat, rófur,
- greinar steinselju, dill, spínat,
- stykki af gúrkum
- ertur, bygg, korn, kartöflur, hveiti - allt soðið,
- ligatur gúrkur, stilkur reyrs, þang,
- lauf af öl, víði, baunum,
- mola, deig,
- engisprettur, engisprettur,
- jörð eða myrkur ormur,
- maggot, blóðormur, stykki af kjúklingalifur.
Jæja, fiskurinn fer í soðnar gerðir úr sermi eða maísgrjóti og sojabaunum í bland við hakkað sólblómafræ, myntu, dill og basilíku.
Cupid diskar
Graskarp er notað nokkuð víða við matreiðslu. Fiskur inniheldur fá bein, svo hann er oft notaður í ýmsum snakk.
Diskar úr graskarpi er hægt að elda í heilu lagi eða í formi steikur. Þegar fiskur er bakaður er betra að vefja í filmu, sem mun hjálpa til við að varðveita safann, sem síðar er hægt að nota sem aukefni í sósu eða kjötsafi í rétti.
Þú getur búið til framúrskarandi kjötbollur og kjötbollur úr fiskakjöti. Það er líka góð ákvörðun að elda fyllt graskarp, sem er fullkomið fyrir hádegismat. Fyrir þá sem fylgja myndinni geturðu eldað hvítt cupid flök í hægum eldavél, sem gerir þér einnig kleift að fjarlægja alla fitu úr fatinu, sem gerir það lítið kaloríum og ákaflega gagnlegt.
Amur lifur og kavíar eru notuð sem aukefni við ýmis salöt og meðlæti.
Til að elda hvítan Cupid bragðgóður er ekki nauðsynlegt að vera frægur kokkur. Það er nóg að hafa aðeins öll nauðsynleg eldhúsáhöld og löngun.
Fiskurinn verður bragðgóður í hvaða mynd sem er, en vinsælasta gerð undirbúnings hans er bakstur. Fyrir bakstur þarftu í fyrsta lagi að velja stórfellt skrokk, þar sem því stærri sem fiskurinn er, því minni bein mun hann innihalda og það er auðveldara að fjarlægja það. Síðan sem þú þarft að þrífa það til að vinna úr öllu innri, þ.mt hrygg. Allt þetta verður að taka út um kviðinn svo að fiskurinn á bakinu haldist ósnortinn. Næst þvoum við skrokkinn með vatni og setjum hann á bökunarplötu með magann upp. Smyrjið öllu með majónesi og bætið kryddi eftir smekk. Þú getur líka sett hakkað grænmeti ofan á og bakað í ofni í hálftíma. Það er ráðlegt að auka eldunartímann fyrir stóran fisk. Þú getur líka bakað fisk í filmu, áður smurð með sítrónu.
Lifandi White Cupid
Cupid er kallað öðruvísi. Meðal sjómanna má heyra mikið af gamansömum nöfnum, til dæmis vatnskýr, neðansjávar sláttuvél og karp sem nærast á grasi. Þessi nöfn voru fundin upp af ástæðu. Ef þú hugsar um það verður strax ljóst að lífstíll fisksins og smekkvalkostir hans endurspeglast fullkomlega í þeim.
Cupid borðar þörunga og vatnsplöntur. Þess vegna er kjöt þess mjög bragðgott og hollt. Amur er ekki aðeins að finna í gervi tjörnum, í náttúrunni getur maður einnig hitt þennan einstakling sem tilheyrir fjölskyldu sýpriníða. Stundum er graskarpu ræktað í tjörnum og í sérstökum tilgangi. Hann er talinn hjúkrunarfræðingur lónsins og borðar fljótt umfram gróður og hreinsar þar með tjörnina úr miklu magni þörunga. Lifandi hvítt gras karp til að geyma tjörnina þína er að finna á síðunni - Lifandi hvítt gras karp með verði.
Fiskur - graskarp
Amur er talinn atvinnufiskur með dýrmætt og ljúffengt kjöt. Einstaklingurinn er tilgerðarlaus og aðlagast sig fljótt að nýjum aðstæðum. Það þarf ekki sérstaka umönnun og sérstaka næringu, aðalatriðið er að það ætti að vera mikill gróður í tjörninni. Ef þú fóðrar ekki fiskinn borðar hann aðeins þörunga og það hefur ekki áhrif á þróun hans.
Í dag er þessi tegund talin vinsælust meðal þeirra sem rækta fisk í einkatjörnum. Cupid vex fljótt og er fær um að hreinsa lón af ýmsum plöntum. Ef lítill gróður er í tjörninni geturðu einfaldlega kastað grasi upp á yfirborðið. Á dag getur fullorðinn einstaklingur borðað allt að 3 kíló af grasi eða þörungum.
Austurlönd fjær, nefnilega Amur-áin, er talin fæðingarstaður graskarp. Vísindamenn halda því fram að fyrrverandi graskarp hafi verið rándýr en í baráttunni fyrir fæðu með öðrum rándýrum fiski þjáðist oft skortur á mat og skipti alveg yfir í plöntur. Það voru fáir keppendur á þessu svæði og fiskurinn borðaði stöðugt.
Fiskur finnur fljótt sameiginlegt tungumál með öðrum grasræktuðum íbúum lónsins og lifa friðsamlega saman við þá. Oft er graskarp ruglað saman við svartan eða kínverskan graskarp. Í Rússlandi er þessi tegund á barmi útrýmingarhættu og er skráð í Rauðu bókinni. Í Kína er hann ræktaður í gervi tjörnum.
Að finna graskarp er mjög einfalt. Frá öðrum tegundum er það mismunandi í uppbyggingu líkamans. Hann er svolítið langur og fletur á hliðum hans. Vogin er stór og hvert er rammað inn af dökkum brún.
Finnarnir eru stuttir en langir. Tveir fins (með bakinu og nálægt halanum) eru málaðir í dökkum litum, allir hinir málaðir í skærum litum. Stærsta er hali ugganna.
Hvítt kjöt Amur er bragðgott og nærandi, feitur og þéttur. Auk kjöts er fiskur mjög feitur lifur. Ef þú berð saman graskarp við svart, þá er annað kjötið aðeins verra, en einnig bragðgott og er álitið góðgæti. Fiskur er mjög vinsæll meðal sjómanna og á hverju ári eru það fleiri og fleiri elskendur sem kaupa ekki kjöt þessa fisks í versluninni, en veiða það á eigin spýtur. En í Rússlandi er ómögulegt að veiða svartan Cupid, en hvítt er öllum til boða.
Lýsing á graskarpi
Að viðurkenna graskarp er mjög einfalt. Það er frábrugðið öðrum tegundum sýpriníða í óvenjulegu útliti sínu:
- Langur líkami með svolítið pressuðum hliðum,
- Lítið höfuð og enni pressað að innan,
- Stórar og holdugar varir
- Stórir fínar eru við hliðina á tálknunum,
- Brjóstholsfinnarnir eru litaðir með röndum sem ekki er hægt að líta framhjá,
- Bakhlið einstaklingsins er máluð í ösku gráum lit. En þú getur hitt nokkra einstaklinga þar sem það líkist dökkum ólífugulbrigði,
- Það er gullin lithimna í augunum á mér
- Bumban er létt, næstum hvít,
- Hliðin eru máluð silfur með gulleitum blæ,
- Vogin er stór og passa vel saman
- Afturofan er mjög stutt.
Graskarp getur orðið allt að 150 sentímetrar og þyngst allt að 50 kíló. En slíkir einstaklingar eru sjaldgæfir. Í grundvallaratriðum vaxa þeir upp í 7-8 kíló.
Í hvaða tjörnum vex betur
Út frá athugunum okkar, á okkar svæði, „miðstrimillinn“ af graskarpu vex hratt, en aðeins í flæðandi vatnsföllum, reyndar við slíkar aðstæður, vex allur viðskiptafiskur sómasamlega.
til dæmis Ég vaxa Pike í tjörninni minni og bætir hún við sig meira en 1 kg á ári að þyngd
Dýpt lónsins hefur ekki áhrif á vexti fisks. vex bæði í djúpu og 1 metra dýpi.
Frá 300-500 grömm, stækkar Cupid upp í 2-3 kíló af hvítu "skrímsli"
Í stórum, meira en 40 hektara „standandi“ og með nægjanlegu fóðurbili vex „móðir ekki hafa áhyggjur“
Í litlum lónum, til dæmis, er 1 ha með stöðugu vatni nú þegar miklu, miklu verra, og ef það eru margir "samkeppnisaðilar" þar, getur það jafnvel "staðið upp" í vexti í mörg ár.
Taksfræði og stefnumótun
Cupid var fyrst lýst árið 1844 af franska dýrafræðingnum, geðsjúkdómalækninum og malacologist Ashil Valenciennes (fr. Achille Valenciennes (1794-1865) á 17. bindi "Histoire naturelle des poissons»Undir latin binomen Leuciscus idella. Árið 1866 benti austurríski dýrafræðingurinn Franz Steindahner á sérstaka ættkvísl Ctenopharyngodonsem þessi skoðun var sett á.
Almenna latneska nafnið er dregið af grísku. Χτένα - Crest, gríska. Φάρυγγα - koki og grísku. ẟόντι er tönn sem endurspeglar nærveru kokbítanna sem raðað er í formi kambs. Tegundarheitið kemur greinilega frá grísku hálfvitunum - einkennandi, sérstakt.
Ræktun
Í fyrsta skipti þroskast á aldrinum eins til 11 ára, fer eftir svæðinu. Á norðlægum slóðum þroskast mun seinna en á suðrænum svæðum. Karlar þroskast venjulega einu ári fyrr en konur. Í Amur-skálinni verða konur kynþroska með líkamslengdina 68–75 cm og massinn 6–7 kg á aldrinum 9–10 ára. Í Suður-Kína sést þroski á aldrinum 3-5 ára með líkamsþyngd 4-6 kg. Elstu þroska sést á Indlandi og Kúbu.
Á hrygningartímabilinu birtir hvíti Cupid kynferðislegt dimorphism. Hjá körlum birtist svokölluð perluútbrot í formi hnýði úr keratíniseruðu þekjuvef á bak- og brjóstholum. Stundum eru hnýði í efri þvermál caudal uggans. Hjá konum birtast svipaðar berklar stundum í stuttan tíma, en þær koma illa fram. Endaþarmsop bólgnar og verður bleikur.
Í fljótum Kína, hrogn á vorin og sumrin frá apríl til ágúst með hámarki í lok maí júní við hitastigið 17–27 ° С (oftar við 20–24 ° С). Í Amur sést hrygna í júní - júlí.Þeir hrygna andstreymis í 100 km og meira við flóð. Kavíar með þvermál 2-2,5 mm er hrífast í vatnsdálkinn á kvöldin og morgnana á tímum hækkandi vatnsborðs. Vegna vökvunar stækkar rauðkyrningahúsið rýmið og þvermál egganna eykst í 5-6 mm. Frjósemi fer eftir aldri og stærð kvenna og er breytileg frá 237 þúsund eggjum hjá konum á aldrinum 7 ára og 67,5 cm löngum til 1687 þúsund eggja hjá einstaklingum á aldrinum 15 ára 96 cm. Egg eru nokkuð þyngri en vatn, hálf uppsjávarfisk. Í lækjum með hæga stefnu sökkva til botns. Í fljótt rennandi vatni eru egg borin niður. Lengd þroska fósturvísis fer eftir hitastigi vatnsins og við 22-26 ° C er 1,5-2 dagar. 8 dögum eftir útungun frásogast eggjarauðaþekjan að fullu og lirfurnar skipta yfir í ytri næringu.
Dreifing
Náttúrulegt búsvæði graskarpu er Austur-Asía. Dreift á miðju og neðri hluta Amurfljóts, í láglendi ánna Kína og Norður-Víetnam. Helstu hrygningarsvæði eru í Ussuri, Sungari, Khanka-vatni og láglendi Kína. Á Volga (í neðri ná), á Don (í miðju og neðri hluta), Dnieper-Bug ósa.
Mannleg samskipti
Heimsafli af graskarpi í náttúrulónum er nokkuð lítill og nam aðeins 16 þúsund tonnum árið 2000. Á sama tíma fór afli Rússlands ekki yfir 100 tonn. Veiðar eru stundaðar með dragnót á hafi úti, slétt og fast net.
Aftur á móti gegnir graskarp fremstu stöðu í fiskeldi ferskvatns. Frá fornu fari var karpa ræktað í Kína. Á 7. öld komst Tang-ættin til valda (618–904 gg. E.). Nafn keisarans í hljóði féll við kínverska framburð karpsins. Og keisarinn bannaði ræktun og sölu á karpi um allt land. Kínverskir bændur þurftu að leita að skipti fyrir karp. Hvítt og svart graskarp, hvítt og blettótt silfurkarp var valið þar sem í skálum Yangtze og Pearl River voru seiði þessara fisktegunda hagkvæmasta gróðursetningarstofninn. Vaxtarrúmmál var tiltölulega lítið vegna háðs á því að fanga seiði úr náttúrulegum búsvæðum. Aðeins á 20. öld var líftækni þróuð til viðhalds á nautgripum og kynslóð afkvæma við tilbúnar aðstæður. Amur var kynntur í 50 löndum Asíu, Evrópu, Afríku, Norður- og Suður-Ameríku vegna fiskeldis og stjórnun ofvexti vatnsstofna. Síðan á sjötta áratugnum hófst hröð þróun atvinnuræktunar á graskarpi. Árið 1950 var heimsframleiðsla á graskarpi, sem ræktað var á bæjum, aðeins 10 þúsund tonn, árið 1972 var hún 100 000 tonn og árið 1990 fór hún yfir 1 milljón tonn. Árið 2016 voru ræktuð meira en 6 milljónir tonna. Graskarp hefur tekið forustu í fiskeldi ferskvatns. Leiðandi í atvinnuskyni ræktun graskarp er Kína.
Ár | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 |
Fiskeldisframleiðsla, þúsund tonn | 3798 | 4184 | 4362 | 4660 | 5018 | 5228 | 5539 | 5839 | 6068 |
Á sjöunda áratugnum var graskarpað aðlagað í evrópska hluta Sovétríkjanna. Sem stendur er það hlutur fiskeldis í Úkraínu, Rússlandi, Bandaríkjunum, Kasakstan (Ili-ánni, Balkhashvatni) og mörgum Evrópulöndum.
Ræktun graskarp með karpi bætir skilvirkni fiskeldis, þar sem þau keppa ekki um mat.
Uppruni skoðunar og lýsingar
Mynd: Cupid
Amur (Ctenopharyngon idella) tilheyrir Karpov fjölskyldunni, röð Karpovoobraznye, flokki beinfiska. Þessi tegund kemur frá Austur-Asíu þar sem dreifing hennar er mikil, jafnvel frá Amur ánni og nær suðurhluta Kínverja.
Útlit og eiginleikar
Ljósmynd: Hvít gras karp
Graskarp er nokkuð stór fiskur, nær 1,2 m lengd og vegur allt að 40 kg. Líkaminn er með langvarandi, bólginn lögun, nokkuð er um flatari í hliðum. Höfuðið er lítið, munnurinn er beinn, aftari brún munnsins nær ekki út fyrir frambrún augnanna í lóðréttri línu. Enni er mjög breitt.
Tennurnar eru sérstakar - koki, raðað í 2 línur, þjappað saman á hlið, brún tanna er mjög skörp, hægt er að bera saman við sag, með ójafnt rifnu yfirborði. Vogin er stór, þétt, með dökkri ræmu staðsett við mjög brún hvers kvarða. Á kviðnum eru vogin létt, án brúnar. Bakið og maginn á milli fins er ávöl.
- riddarofan hefur nokkuð ávöl lögun, byrjar svolítið fyrir framan leggofanna, uggurinn er hávaxinn en ekki langur, hefur 7 greinandi geisla og 3 ógreinandi,
- legu fins nær ekki endaþarmsop,
- endaþarms uggi er með svolítið ávöl lögun, lítil stærð, hefur 8 greinóttar og 3 geislunargeislar,
- caudal uggi stór, miðja hak.
Allir fins eru léttir nema caudal og dorsal. Aftan á graskarpanum er grænn litur með gráum blæ, hliðarnar eru ljós gylltar, með 40-47 vog staðsett meðfram hliðarlínunni. Fyrir ofan tálknin er tálknhlíf, sem ræmur frávikast geislandi. Gellur með dreifðum og stuttum stamens. Augun eru með gullna lithimnu. Hvítur amur er með 42-46 hryggjarliðir og dökka, næstum svarta kvið.
Búsvæði búsambands
Graskarp er tilgerðarlaus og getur lifað við allar aðstæður. Í dag er þessi tegund af sýpriníðum að finna ekki aðeins í Austurlöndum fjær, heldur einnig í mörgum rússneskum uppistöðulónum, sérstaklega í Evrópuhlutanum. Býr ekki aðeins í vötnum og gervi tjörnum. Það rækir virkan í ánunum Don, Volga, Ural og Kuban.
Cupid er ekki hræddur við hitabreytingar og er alveg eðlilegt miðað við eðlilegt framboð af súrefni. Hann líður vel jafnvel í köldu vatni og getur æxlast. En það er æskilegt að setja einstaklinginn í hlýjar tjarnir, þar sem á sumrin hitnar vatnið upp í + 30-35 gráður. Við slíkar aðstæður vex fiskur virkan og getur fjölgað sér.
Cupid verður virkur á sumrin. Ef að vetri vex fiskurinn nánast ekki, þá getur hann á sumrin náð hámarksvexti. Og ef einstaklingurinn er rétt fóðraður og öll nauðsynleg skilyrði eru búin til, þá mun hann byrja að framleiða afkvæmi jafnvel í gervi tjörnum.
Graskarp borðar aðeins gróður. Hann er algerlega áhugalaus um hvers konar gras þeir fæða hann. Jafnvel þótt landgróðri sé hent í tjörnina mun hann borða það með ánægju.
Það býr aðeins á stöðum þar sem mikið er af þörungum. Ungir einstaklingar geta fóðrað ekki aðeins á þörungum. Þeir geta borðað blóðorma og litla krabbadýra, lindýr. En með aldrinum neita þeir kjötfæði og verða alveg grænmetisætur.
Cupid er hjúkrunarfræðingur tjarnarinnar. Það hreinsar ekki aðeins tjörnina frá óhóflegum gróðri, heldur kemur það einnig í veg fyrir að moskítóflugur fjölgi sér. Þess vegna, nálægt tjörnum þar sem graskarp er að finna, er það ekki.
Dagur getur borðað jurtir eins mikið og hann vegur. Á heitum tíma getur mataræði hans aukist vegna þess að fiskurinn vex virkur. Um leið og hitastigið lækkar og fyrsta frostið setst inn, hættir graskarpinn að borða og dvala.
Þú getur ræktað graskarp með öðrum fulltrúum sýpriníða. Með rándýr mun hann finna fyrir óþægindum. Einnig með öðrum stórum fiskum mun hann vera óþægur. Þú getur bætt smáfiskum við það, sem nánast vaxa ekki.
Hvað borðar
Cupid við ágætis aðstæður borðar á dag meira en það vegur. Til dæmis vegur það 2 kg og borðar meira en 2 kg af mismunandi fæðu í tjörninni.
Graskarp er allsráðandi, en nærir meira í gróðri og því stærri sem fiskurinn er, því meiri fæðu er krafist, ekki aðeins grænmeti, heldur einnig prótein.
Gróður er talinn aðalfæðan, því Cupid er einnig kallað „grasbítfiskur“ eða almennt kallað „vatnsgrís“
Til að fá góðan vöxt cupid er einnig krafist lifandi próteins fæða, sem er staðsettur í vatnsdálknum og neðst í lóninu. Án þess mun það vaxa mjög „þétt“.
Mismunandi næring á mismunandi aldri
Til dæmis, á unga aldri, allt að 500 grömm Það nærast á viðkvæmum gróðri og gróa á þörungum, grjóti, hængum og á botninum.
Það borðar líka þráðþörunga, sem í hitanum spilla myndinni af lóninu, það þegar vatnið fer að blómstra. Og auðvitað með mismunandi lifandi froskdýra, blóðorma osfrv.
Þroskaður meira en 500 grömm það borðar ekki aðeins mjólkurmat, heldur byrjar það líka að naga vatnsgeð, reyr og borða smáfisk.
Af hverju Cupid vex ekki
Skilyrði farbanns, fóðrun gegna mikilvægu hlutverki.
Ef lónið er lítið, lekið með skort á fæðuframboði og köldu vatni af slæmum gæðum, þá „fer fiskurinn auðvitað upp“ í vexti.
Og sum eintök, venjulega við neinar kringumstæður, mega ekki vaxa vegna erfðabreytingar í líkamanum, í raun eins og öðrum fisktegundum með erfðafrávik í vaxtarlagi.
Ég vona að greinin hafi verið gagnleg en hvað er rangt!
MEÐhorfa á fleiri greinar og myndbönd
Vinir! Athugasemdir þínar og líkar eru ný innlegg.
Eiginleikar persónuleika og lífsstíls
Ljósmynd: Hvít gras karp
Belamur í náttúrulegu umhverfi sínu flytur eftir árstíðatíðni. Þegar það er heitt er það staðsett í botni árinnar og nær köldu veðri og býr á veturna í árfarveginum, þar sem það getur safnast saman í skólum í gryfjum árinnar.
Graskarp er þrengsli, það er að segja, það notar örugglega þröngt svið matar til næringar - það eru aðallega vatnsplöntur, og geta einnig notað landplöntur sem vaxa í hlíðum áa og tjarna. Til að losa plöntuna notar það kjálka og með hjálp kokbítanna eru plöntutrefjar flísar. Hægt er að nota ungan vöxt, sem er innan við 3 cm, til að fæða litlar krabbadýr, krabbadýr og rótar.
Þroski í mismunandi búsvæðum kemur fram á mismunandi tímum. Svo, í upprunalegu umhverfi sínu - Amur vatnasviðinu, kemur þroski fram um 10 ár. Í kínverskum ám aðeins fyrr, til 8-9 ára.
Áhugaverð staðreynd: Fulltrúar tegunda sem búa í ám Kúbu ná kynþroska mjög snemma, við 1-2 ára aldur.
Kavíar er tekinn út í skömmtum, hrygningunni er teygt með tímanum:
- í kínverskum ám frá apríl til ágúst,
- í Amur-skálinni í júní og júlí. Stingið einnig upp á hrygningu samtímis.
Pelagic kavíar, það er, er í fljótandi ástandi í vatnsdálknum. 3 dögum eftir hrygningu eggja, lirfur lúga úr þeim er mikilvægt að hitastig vatnsins verði ekki lægra en 20 ° C. Steikin fer fljótlega til strandar, þar sem þau hafa öll nauðsynleg skilyrði, þar á meðal mat - skordýr, lirfur, smá krabbadýr, þörungar. Eftir að 3 cm líkami hefur vaxið, skiptir hann yfir í næringu með gróðri.
Belamur er ekki feiminn, en mjög vandaður. Hann hefur staði til að fela sig, til dæmis neðst í ánni gryfju eða í greinum. Leiðirnar sem fiskarnir synda með eru sömu. Á sólríkum tíma hefur hann gaman af því að synda í efri hlýjum lögum lónsins.
Félagsleg uppbygging og æxlun
Fullorðnir einstaklingar af þessari tegund geta safnast saman í hjarðum, þetta er sérstaklega áberandi á veturna, sem fiskar eyða í gryfjum neðst í ánni.
Áhugaverð staðreynd: Sérstakir húðkirtlar á köldum árstíðum vetrarins mynda seigfljótandi leyndarmál, hvítleitir þráðir sem geta flotið í vatni og gefur þannig út verulega uppsöfnun fiska.
Eftir að hafa náð kynþroska, (að meðaltali 7 ár) á sumrin, fer Amur að hrygna. Það ætti að vera grunnt vatn, með harða botni, sem grunnurinn er steinn eða leir. Mikilvægt skilyrði er að viðunandi straumur sé og hitastig vatnsins 25 ° C.
Kvenkynið hrygnir að meðaltali um 3.500 egg sem fljóta í efri hlýjum lögum vatnsins sem dreifast síðan með vatnsrennsli. Eftir 3 daga birtast lirfur úr eggjunum.
Innan viku vex lirfan eftir að hafa fest sig við neðansjávarplöntur lónsins til að steikast. Hinn illi, sem er á strandsvæðinu, nærist á dýrasvif og benthos lífverum. Þegar náð er 3 cm vexti skiptir Malek yfir í grænmetisfæði.
Áhugaverð staðreynd: Við slæmar aðstæður - skortur á mat, sterku rennsli, miklum hitasveiflum, stöðvun æxlunar og eyðingu eggja, svonefnd uppsog.
Náttúrulegur óvinur hvítra kúbba
Mynd: Cupid
Hinn fullorðni White Cupid er með glæsilega stærð, þökk sé því að það hefur enga náttúrulega óvini í ám með ferskvatni. En hjá enn ungum, vaxandi einstaklingum, eru margar hættur, þar á meðal:
- slæm loftslag, miklar sveiflur í hitastigi, breytingar á flæðihraða, þurrkar, flóð,
- skordýr, froskdýr, önnur dýr sem geta borðað kavíar. Í ljósi þess að það eru ekki svo mörg egg hrogn, getur það jafnvel ógnað tilvist íbúa,
- fyrir litla og meðalstóra fiska er rándýrsfiskur ógn, þar með talið pik og steinbít, aðeins ef við erum að tala um opin lón,
- fuglar sem búa nálægt vatnsföllum, svo og vatnsfuglum, geta borið á fulltrúum smá- og miðaldra fulltrúa tegundarinnar, sem hefur einnig neikvæð áhrif á magneinkenni íbúanna,
- maður, með sinni kærulausu og stundum gráðugu afstöðu til veiða.
Þar sem Amur er mjög bragðgóður og hollur fiskur, vill hver fiskimaður veiða hann. Því miður eru umhverfisvandamál hömlulaus. Vatn er mengað með úrgangi og losun frá efnaframleiðslu, til að auka ávinning af fóðurbættum vaxtarþáttum og hormónum sem breyta allri lífseinkun vistkerfa.
Mannfjöldi og tegundir tegunda
Mynd: Cupid í vatni
Belamur er fiskur sem er mikils virði í atvinnuskyni auk hreinsunaráætlunar. Íbúafjöldi á sínu náttúrulega svið (vatnasviði Amur) var og er enn lítill. Nokkuð misjafnt ástand er tekið fram eftir innrásarferli og aðlögun í mismunandi vatnsföllum heimsins. Með því að vera tilgerðarlaus neytandi plöntufæða vex Belamur hratt og þar að auki er hann ekki keppandi í næringarstuðli annarra fisktegunda.
Eina hindrunin fyrir virkum vexti íbúa innflytjenda er skortur á réttum skilyrðum fyrir hrygningu. Hér grípa þeir til að koma með steikju úr náttúrulegum búsvæðum sínum og hrygningarsvæðum og nýrri byggð. Þess vegna, um þessar mundir, greinir graskapparinn stórum hluta af heildarafla.
Sem matvara er Cupid vel þegið. Til viðbótar við framúrskarandi smekk hefur kjöt þess einnig góða eiginleika.
Í sjávarútvegi er það ein af ákjósanlegu tegundunum ásamt karpi sem engin samkeppni er í um matarþáttinn. Miðað við þá staðreynd að fiskurinn er tilgerðarlaus, einkennist af örum vexti, hjálpar hann til við að hreinsa frá ofvexti vatnsfyrirtækja, þar sem hann er líffræðilegur rjómann, hann er ákjósanlegur í ræktun.
Hvítur amur yndislegur fulltrúi Karpovs. Fallegur fiskur, með glæsilegri stærð. Tilgerðarleysi gagnvart skilyrðum tilverunnar. Það hefur marga gagnlega eiginleika, þar á meðal mikilvægu hlutverki að gegna við hreinsun vatnsefna, svo og framúrskarandi smekk og næringar eiginleika. Aðlagast vatnsföllum mismunandi landa. Notuð ræktun í atvinnuskyni.
Hvernig lítur graskarp út?
Þessi tegund er auðvelt að bera kennsl á útlit sitt fyrir staðlaða karpa fjölskyldu:
- lengja líkama hringlaga þversniðs (strokka) með lægri hliðum,
- lítið höfuð með flatt enni,
- munnur með holdlegum vörum sem vísar niður
- pectoral fins sett rétt við hliðina á brún tindarinnar, skreytt með geislamynduðum röndum,
- rúnnuð aftan á dökkri ólífu- eða öskugrár lit,
- augu með gullnu lithimnu
- létt maga
- silfurgljáandi eða gulleitar hliðar með stórum og vel lokuðum cycloid vogum, sem einkennast af sléttum brúnum (40-47 í röð).
Að auki er fiskurinn með mjög stuttan riddarofa með 8-10 geislum, óæðri endaþarms að stærð (11). Stærsti graskarpinn vex upp í 120 cm og vegur 40 kg en ungir einstaklingar (3-5 ára) 2-6 kg eru aðallega í venjulegum afla.
Lífsstíll og venja
Hinn innfæddur Amur íbúi var tekinn til kynna í vatnskroppum evrópsks hluta Rússlands. Sérstaklega fjölmargir í árfarvegum Don, Úralfjalla, Kuban, Volga. Tegundin hefur mikið úrval af hitastigsþoli og tilgerðarleysi með tilliti til súrefnisstjórnarinnar. Vegna sögulegs minni finnst það frábært í köldu vatni frá 0 til +5 C, en kýs frekar heita tjarnir (tjarnir, uppistöðulón, vötn, áveitu skurður) við hitun sumarhitastigsins + 25-30 C og hærri þar sem slíkar aðstæður eru hagstæðastar fyrir virkan þróun vatnsgróður.
Cupid venja
Næringarstarfsemi varir frá apríl til miðjan október. Þegar hausthitinn lækkar í + 8-9 C hættir fiskurinn að borða og býr sig undir vetrartímann, velur dýpstu gryfjurnar neðst í lóninu. Á heitum árstímum flykkist það upp í stóra hjarðir og eyðir nánast allan tímann meðal kjarr og á plantekrum með botngróðri, þráðþörungum og öndungi. Graskarp getur borðað í hvaða lagi sem er í lóninu, ef hentugur matur er fyrir það.
Fiskur er ekki feiminn, en nógur varkár. Ef um grunsamlegan hávaða er að ræða fer það strax yfir í annan hluta lónsins og horfir í langan tíma framhjá þeim stað sem honum líkaði ekki.
Karpagildi í náttúrunni
Einstaklingurinn tilheyrir grasbítfiskum af sýprinid fjölskyldunni. Þessi tegund vex mjög fljótt og nær stórum stærðum. Fiskur er talinn dýrmætur við veiðar, hann er elskaður fyrir sinn sérstaka smekk og mikla heilsufar. Íbúinn í ánni er grundvöllur gríðarlegs fjölda uppskrifta fyrir kalda og heita rétti, salöt og snarl.
Í náttúrulegum lónum er þessi fiskur talinn hreinni. Það býr aðallega í ám Rússlands, í Austur-Asíu tjörnum, í Amur og nokkrum ám Kína. Tegundin var kynnt á yfirráðasvæði Sovétríkjanna með það fyrir augum að rækta frekari ef árangursrík aðlögun verður. Í fyrstu heyrðu vísindamenn viðvörunina vegna þess að fiskurinn át mikið magn af grasi á dag - meira en hann vegur. Í sumum strandþorpum kasta íbúar jafnvel gras í vatnið og nærast íbúum árinnar.
Það var staðreyndin að borða gróður sem vakti áhuga talsmanna umhverfisöryggis og orku, sem höfðu enga hugmynd um hvað ætti að gera við silt kælibjörg við stóra iðnaðarmannvirki.
Í þessu myndbandi lærir þú hvað er skaðlegt fiski:
Sumum þörungum, sem ekki var hægt að fjarlægja með neinum hætti (til dæmis Elodea), var tekist að eyðileggja og minnkað verulega í magni þökk sé graskarpanum.
Hegðun
Hvít graskarp borðar virkan og þyngist frá vori til miðjan hausts. Um leið og hitastigið lækkar í +10 byrjar fiskurinn að búa sig undir dvala. Hún velur sér stað neðst og hættir nánast að borða.
Á sumrin safnast fiskar saman í skólum og vilja frekar búa í kjarrinu. Fyrir fiska skiptir ekki máli hvar matur er. Hún getur borðað bæði á yfirborði lónsins og neðst.
Graskarp er ekki feimið, en lítur alltaf vel út í fyrstu og aðeins eftir það kemur maturinn. Ef fiskurinn heyrir hávaða yfirgefur hann fljótt sinn stað. Það getur tekið langan tíma að leita að fullkominni bílastæði og venjast nýja húsinu. Ef honum líkar ekki skilyrðin, hegðar hann sér mjög lítið og hunsar fóðrun.
Líffræðileg lýsing
Fyrir marga skiptir það öllu máli hvort graskarfan er bein eða ekki. Slíkir gallar skarast við framúrskarandi smekk. Þessi cyprinids fulltrúi hefur mjög holduga líkamalíkist lögun hylkis. Fiskurinn er þakinn ávölum þéttum vog. Stærð stærsta einstaklingsins sem tókst að rækta í leikskólanum var 120 cm með þyngd 30 kg.
Kjötið er mjög feitur, nærandi og hefur því slíkt gildi fyrir heilsu manna. Það er vinsælt í matreiðslu, auðvelt að verða fyrir hvaða matreiðsluaðferðum:
Hægt er að útbúa þennan fisk með ýmsum afbrigðum.
Sérstakt gildi í Cupid er lifrin. Þeir reyna að elda það hvorki meira né minna en skrokkinn sjálfur, því orgelið er talið raunverulegt góðgæti, laðar að frumlegan smekk og gríðarlegan ávinning.
Fiskurinn sjálfur er „grænmetisæta“, þannig að í lifur hans eru engin eiturefni skaðleg heilsu manna.
Gagnlegir eiginleikar
Bragðseiginleikar graskarp eru ekki það eina sem laðar að fiskaunnendur. Þetta er ótrúlega heilbrigð vara sem inniheldur allt flókið af vítamínum og steinefnum. Í miklu magni inniheldur fiskakjöt verðmæt prótein sem frásogast auðveldlega. Andoxunarefni eru mikilvæg fyrir eðlilega starfsemi hjarta- og æðakerfisins, viðhalda fegurð og lengja æsku.
Það eru mörg vítamín í þessum fiski
Vítamín A, B, C, E hafa flókin áhrif, vernda mannslíkamann gegn sýkingum og vírusum, styðja efnaskiptaferli og örva skjaldkirtilinn.
Þökk sé natríum, magnesíum, kalíum, er jafnvægi á vatni og rétt nýmyndun hormóna viðhaldið. Kjötið inniheldur einnig fosfór, ómissandi til að styrkja bein og heilbrigðar tennur.
Notkun graskarp birtist í jákvæðum áhrifum á öll kerfi líffæra manna:
- lækkar slæmt kólesteról,
- hættan á að fá sykursýki og skjaldkirtilssjúkdóm minnkar,
- heilastarfsemi er örvuð,
- hægir á öldrunarferli líkamans,
- efnaskiptaferlar eru normaliseraðir.
Vegna getu þess til að flýta fyrir því að kljúfa fitu og örva umbrot er varan vinsæl í mataræði. Með næringargildi þess 165 kcal á 100 g inniheldur það ekki meira en 5 g af fitu og 18 g af próteini.
Verðmætt kjöt inniheldur einnig fólínsýru, ríbóflavín, omega fitusýrur, kalsíferól og pantóþensýru. Einstaklingur sem notar reglulega graskarpadisk er ekki fyrir áhrifum af skapsveiflum, streitu, þunglyndi og stjórnar alltaf tilfinningalegu ástandi sínu.
En það eru fjöldi blæbrigða
Frábendingar
Jákvæð áhrif íbúa árinnar á líkamann eru ómetanleg, en það er nauðsynlegt að meta jafnt ávinning og skaða af graskarpi fyrir heilsuna. Meinlausasta afleiðingin getur verið banal versnun heilsunnar. Þetta mun þýða að einhver af íhlutum fisksins hentar ekki líkamanum.
Í alvarlegustu tilvikum getur eitrun átt sér stað en það gerist aðeins þegar geymsluskilyrði vörunnar eru brotin. Sem afleiðing af sýkingu með karpasparasýtum og skaðlegum efnum, verður kjöt þeirra óhentugt til neyslu, svo þú þarft að velja vöruna í matvöruverslunum og mörkuðum (sérstaklega á heitum árstíma) mjög vandlega.
Það eru flokkar fólks sem ættu ekki að borða slíkan fisk
Ekki má nota karpadisk í eftirfarandi flokkum einstaklinga:
- ofnæmi fyrir sjávarfangi og próteini,
- með lifrarsjúkdóm og meltingarfærum,
- með offitu.
Með hvaða eldunaraðferð sem er þarf að sæta fiski mikilli hitameðferð til að forðast smit af sníkjudýrum og öðrum sýkingum.
Bein í fiski
Graskarp tilheyrir karpum, sem þýðir að það eru mikið af beinum í honum. Sérkenni uppbyggingar þessarar fisktegundar er ekki aðeins stór beinagrind, heldur einnig mörg örsmá bein sem ekki er hægt að fjarlægja alveg við skurð og matreiðslu. Eina skemmtilega undantekningin frá þessari fjölskyldu er spegilkarpinn, sem inniheldur fá bein og er nánast ekki þakin vog.
Þegar fiskur er valinn til matreiðslu er betra að taka eftir stórum eintökum þar sem það eru færri smábein í þeim. Hins vegar, þegar þú kaupir vöru, verður þú að gæta að gæðum: vogin ætti ekki að dofna, fínurnar ættu að vera teygjanlegar.
Mælt er með því að frysta aðeins Cupid einu sinni, vegna þess að það getur tapað jákvæðu eiginleikunum. Ekki er hægt að geyma það í langan tíma, því það versnar fljótt. Það er betra að elda aðkeyptan fisk strax, vinna hann til steikur, hakkað kjöt eða flök.