Garfish fiskur, sem myndin í sjálfu sér virðist nokkuð framandi, er ótrúlegur íbúi hafsins. Kjálkar þess eru svo langar að þær líkjast fuglabeini. Og þar sem hún er með mikið af litlum og beittum tönnum í munninum, bera margir fiskimenn saman fiskinn með hinni frægu brynjutuggi og jafnvel með pterodactyl. Nú þegar mjög minnir á kjálka hans er gogg útdauðs risaeðlu. Líkami hans er langur, eins og fisknál. Einkennandi eiginleiki garfish er græn bein hans. Og jafnvel seyðið sem er soðið úr þessum fiski tekur á sig pistasíu lit. Margir telja að þetta sé vegna mikils innihalds fosfórs í líkamanum. Aðgerðalausar spjallar, eins og skorpan jafnvel glói í myrkrinu. En það er ekki fosfór sem gefur fiskinum ótrúlega eiginleika, heldur biliverdín - sérstakt litarefni galla sem litar græna bein og innri líffæri.
Það er flík algerlega skaðlaus. Ekki nóg með það: þessi fiskur er mjög bragðgóður. Hér að neðan gefum við nokkrar uppskriftir að réttum úr því.
Hvar er garfish
Þessi hjarðaskóli er mjög algengur í hlýjum höfum austur Atlantshafsins. Sjaldgæfari er að hann sé veiddur í Hvíta hafinu, við strendur Íslands, Noregs og Kóla-skaga. Á sumrin, í Suður-frumkirkjunni og Pétri Stóraflóa, er Strongyiura anastomella, eða Kyrrahafs-hákarl, veidd í net fiskimanna. Myndin sýnir að hún er frábrugðin Svartahafinu og Azov bræðrum sínum með silfurbláan ræma sem liggur langsum frá tveimur hliðum. Hins vegar eru kjálkarnir, sem eru þrír fjórðu af lengd höfuðsins, til staðar.
Kyrrahafsfiskurinn er hitakær, finnast aðallega við strendur Japans og Kóreu. Fiskurinn vill frekar meðaltalsvatnsdálkinn og aðeins á góðum nætum nálgast yfirborðið. Báðar tegundir flíkanna eru með kjördeyfjufræðileg lögun. Langur nálar líkur líkami er fær um að þróa æði hraða. Í veiðugufum stekkur fiskur upp úr vatninu eins og fljúgandi fiskur. Það nærist aðallega á hamsa og litlum makríl, en eftir það flytur það langan tíma.
Skelfiskur: gagnlegir eiginleikar
Omega-3 fitusýrur, joð, fosfór, járn ... Ætti ég að halda áfram með þennan lista til að sanna ávinninginn af fiski sem slíkum? Og sjónin með reifinn hefur einnig sína eigin persónulega kosti. Sú fyrsta er algengi. Þrátt fyrir takmarkað búsvæði í okkar landi (atvinnuframleiðsla fer fram í Azovsjó og Svartahafinu) er afli fisksins verulegur. Og þar með lágmark kostnaður við þessa tegund. Ef við höfum aðeins efni á laxi og laxi á hátíðum, höfum við efni á að njóta plaggsins á hverjum degi.
Annar plús þessa fisks er að hann hefur fá bein. Þrátt fyrir ódýrið er það frekar feita yfirbragð. Fiskakjöt mettast ekki aðeins fullkomlega. Það inniheldur gagnleg omega-3 efnasambönd sem raka húðþekju og draga þannig úr hrukkum. Línan af B-vítamínum bætir blóðrásina. Það verndar æðar gegn stíflu, hjálpar til við að halda hjarta heilbrigt og kemur jafnvel í veg fyrir krabbameinslyf.
Veiðihús
Þetta er viðskiptaleg tegund. Hann er veiddur frá apríl til nóvember í neti við strendur. Einkafiskir sjómenn fara á sjó á bát eða bát og veiða hann með snúningsstöng. Þessi tegund hrygnir að vori, egg þroskast, háð hitastigi vatnsins, á 10-30. degi. Malki lítur nákvæmlega ekki út eins og fullorðnir. Einkennandi „gogginn“ þeirra vex aðeins undir lok fyrsta aldursársins. Skelfiskurinn nær 94 sentimetrar að lengd en eintök með líkamsstærðir sjötíu og fimm sentimetrar rekast venjulega í netið. Þeir verða kynferðislega þroskaðir á fimmta aldursári. Og fiskurinn lifir að meðaltali um þrettán ár. Fiskimenn í Svartahafinu kalla það gjarnan „sjávarpíku“ og kunna virkilega að meta þessa tegund fyrir óvenjulegan smekk. Þeir eru þurrkaðir, saltaðir, bakaðir, stewaðir og steiktir.
Garfish sem snarl
Þessi fiskur hefur litla vog sem nær vel frá líkamanum. En til að bera það fram með bjór geturðu ekki hreinsað það og ekki þagað það. Veltið bara skrokkunum í salti og látið standa í tuttugu mínútur. Síðan hengjum við þá á hvolf og látum þá herða í um hálfan dag. En ljúffengasti forrétturinn frá garfish er sprettur. Niðursoðinn matur í Eystrasalti er óæðri þessum rétti að smekk. Það eru ekki ansjósur, heldur fiskur!
Hvernig á að elda svona „spretti“? Taktu meðalstór skrokk, slægðu það, fjarlægðu höfuð, fins og hala. Skerið flíkina í pinnar (fimm sentimetrar að lengd). Við fyllum fiskinn með dálkum (þ.e.a.s. lóðrétt) í þröngan, djúpan pott. Bætið við nokkrum baunum af pipar, lárviðarlaufum, klípu af salti. Næst skaltu fylla það allt með jurtaolíu svo að það þeki fiskinn einn sentimetra. Við setjum diskana á minnsta eldinn og látum malla undir lokinu í um það bil þrjá tíma. Slíkar "sprettur" eru best bornar kældar, með Borodino brauði, undir vodka.
Garfish fiskur: uppskriftir að heitum réttum
En smekkur þessa íbúa í Svartahafinu er ekki að fullu upplýstur í snakk. Á fiskmörkuðum sunnanlands er bæði þurrkaður og reyktur fiskur seldur. En þetta er ekki fyrir alla. En skorpan sem útbúin er í marineringunni mun ekki láta nokkurn áhugalausan eftir liggja. Kíló af fiski er hreinsað, slægt, saltað og steikt í jurtaolíu. Settu á diskinn. Steikið þrjár matskeiðar af hveiti á djúpa steikingu þar til þær eru rjómalagaðar. Hellið hálfu glasi af þurru hvítvíni, sýrið með sítrónusafa eða ediki. Bætið rósmarín, pipar, salti við. Hellið öðru glasi af vatni og sjóðið sósuna þar til hún þykknar. Í henni ætti að steypa fisk í að minnsta kosti tíu mínútur. Við þjónum þessum rétti með hvaða hliðarrétti sem er og sítrónuhring.
Steiktur og bakaður garfish
Þessi fiskur hefur, eins og við höfum áður nefnt, undarlegan, langan trýni, sem líkist rándýrri gogg af einhverri forsögulegri veru. Þú getur nýtt þér þetta og borið fram bakað heilt, með hausnum. Segðu, þetta er ekki garfish, heldur síðasti pterodactyl. Við hyljum bökunarplötuna með bökunarpappír, smyrjum það með jurtaolíu. Við snúum hreinsuðu og slægðu flíkinni með hring, leggjum halann í langar kjálkar. Saltið, stráið kryddi fyrir fiskinn. Stráið að lokum yfir jurtaolíu. Settu pönnuna í forhitaðan ofn. Við munum baka við 180 gráður í tuttugu mínútur.
Shargan Shkara
Þessi réttur er sérstaklega elskaður af Tataríska fiskimönnum. Scara er tvö lög af stewuðum lauk, þar á milli er sjófiskur. Garfish er kjörinn frambjóðandi fyrir þennan rétt. Við skulum reyna að útbúa „veitingastaðvalkost“. Hjá honum er flíkin maluð, ræmurnar rúlluð upp, stungin með tannstöngli og steikt í ólífuolíu í bókstaflega 20 sekúndur til að grípa. Síðan eru viðarpinnar teknir og í miðri hverri rúllu settir ólífur fyllt með sítrónu. Í venjulegri "veiðiforrit" útgáfu af réttinum geturðu sleppt þessu skrefi og hreinsað einfaldlega og þagað fiskinn og skorið hann í bita. Næst skaltu skera laukhringina. Það ætti að vera mikið. Blautu botninn á pönnunni með jurtaolíu, þakinn laukhringjum. Við munum setja fisk á þá (í veitingastaðútgáfunni - setjið rúllurnar varlega með ólífu upp). Saltið og stráið pipar og kryddjurtum (rósmarín og marjoram) yfir. Ofan með þrjá franskar, mjög kalt smjör - ekki of mikið. Og hyljið réttinn með laukhringjum. Til að hjálpa við steypingarferlið bætum við smá vatni á pönnuna. Steypa ætti skápinn undir lok í um það bil 20 mínútur.
Þessi fiskur er tilvalinn til steikingar, þar sem hann hefur nánast engin bein. Það er ekki hægt að steikja hann alveg, þar sem fiskurinn er frekar stór.
- Saxið fisk í skömmtum. Smá salt.
- Rúllaðu í hveiti.
- Steikið í sólblómaolíu þar til þau eru gullinbrún.
Garfish er mjög bragðgóður, með blíðu kjöti og stökkt. Slíkan fisk er hægt að bera fram með salati af fersku grænmeti.
Uppskrift grilluppskrift
Shkara er sælkeradiskur sem er ekki svo einfaldur að útbúa.
- garfish - 700 g
- laukur - 3 stk.,
- ólífur - 10 stk.,
- sítrónu - 1 stk.,
- smjör - 100 g,
- lárviðarlauf - 4 stk.,
- krydd, salt og pipar.
- Dæmið fiskinn og veltið honum með tannstönglum til að laga hann.
- Fjarlægið rýmið úr sítrónunni og skerið það í litla bita. Fylltu ólífur með sítrónu.
- Bræðið smjörstykki á annarri pönnu, bætið lárviðarlaufinu við, hitið í 1-2 mínútur.
- Steikið fisk í jurtaolíu í 10-12 mínútur á hvorri hlið. Fjarlægðu tannstöngla, klæðið mun halda lögun sinni.
- Skerið laukinn í hringi. Setjið um það bil helming í þéttu lagi á pönnuna, leggið hringi úr flíkinni ofan á.
- Settu ólífur fylltar með sítrónu í hvern hring. Bætið kryddi og salti eftir smekk.
- Settu smá smjör á hvern hring. Stráið laukafganginum yfir og hellið í smá vatn.
- Látið malla í skápnum á lágum hita í 20 mínútur. Lokið verður að vera lokað.
Diskurinn er mjög arómatískur og bragðgóður.
Garfish fiskur með grænmeti
Fiskur á grænmetis kodda er alltaf blíður og safaríkur.
- garfish - 800 g,
- gulrætur - 3 stk.,
- laukur - 5 stk.,
- tómatar - 7 stk.,
- jurtaolía - 75 ml,
- papriku, pipar, salt.
- Skerið fiskinn í skömmtum og steikið þar til hann verður gullbrúnn.
- Rífið gulræturnar gróflega, skerið laukinn í hringi og tómatana í sneiðar.
- Steikið lauk með gulrótum. Steyjið tómatana í annarri pönnu.
- Setjið hálft grænmetið í lög í stóra pönnu, leggið fiskinn ofan á, kryddið hann með kryddi. Setjið það grænmeti sem eftir er á fiskinn.
- Stew í 20 mínútur.
Berið fram með hrísgrjónum eða kartöflum.
Diskar úr garfish hafa einstaka smekk og ilm, svo þú þarft að minnsta kosti stundum að láta undan þér þennan fisk.
Það er líka kallað sjávarpíkan eða guðvitinn, aðrar skiptinálar og heimamenn kalla það nef.
Garfish er skóladýrð og tilheyrir fiskifjölskyldunni. Þekkist með langvarandi, örlíkan búk. Kjálkarnir eru einnig langir, minnir á fuglabein, tennurnar eru tíðar og skarpar, keilulaga í lögun. Tennurnar eru þó aðeins á toppnum, neðri kjálkur stingur örlítið út. Það eru engar tennur á því.
Garfish er að finna í grænleitum lit, á bakinu sérðu dökkan lengdar miðju ræma og hliðarnar eru steyptar af grænu með silfurlitum blæ. Lengd um 40 cm, mest yfir 60 cm. í Svartahafinu eru garfish afar vinsælir í Azov - þeir finnast aðeins á vorin eða sumrin. Hjörðir af fiski nálgast strönd Krímskaga á haustin og eru þar til fyrsta mánaðar vetrarins.
Garfish lifir þar til um það bil 17-19 ára, hann verður fullorðinn á aldrinum 5 eða 6 ára, hrygna ár hvert frá byrjun apríl til 15. október. Kvenkynið leggur egg í þörungana í nokkrum áföngum. Stundum notar það mismunandi neðansjávar hluti, þar sem kavíarinn er festur með útvexti. Talið er að þörungar eða hlutir muni vernda eggin í þeim tilvikum og þráður eins og uppvöxtur sem þeir eru festir í veg fyrir að flæðið flytji ávexti vinnuaflsins. Hver kona getur lagt allt að 48 þúsund egg á tímabili.
Garfish er rándýr í lífsstíl sínum og eltir óbeit á bráð. Stundum neyðir spenningurinn til að elta hann upp úr vatninu. Matseðillinn er lítill fiskur eins og sprettur eða sjónálar.
Dagar skorpunnar eyða í djúpu vatnalögunum og í myrkrinu hækkar hærra.
Til veiða
Í fiskveiðum er ekki eftirsóknarverðasti hluturinn. Oftast veiddur af dragsters eða netum. Kjöt fisksins er bragðgott, þó að grænt lag af beinum geti gert húsfreyjunum viðvörun. Ekki hafa áhyggjur, þetta er náttúrulega liturinn þeirra. Flíkin sjálf er góð á allan hátt - þú getur örugglega steikt, gufað, eldað en hvað sem er. Sérstaklega unni þurrkuðum garfish fyrir bjór.
Fyrir áhugamenn sem vilja aðeins veiða áhugamál eða íþróttaáhugamál er fiskur ekki svo mikilvægur. Satt að segja geta sumir fiskimenn náð því að grípa á meðan þeir sitja í bátum, meðan tæklingar gegna ekki hlutverki. Hvort sem það er fiskilína með álag sem hægt er að festa knippi með marglitum þræði. Þú þarft ekki einu sinni að festa krókana við þræðina - beittu tennurnar í fiskinum eru svo flæktar í þeim að hægt er að draga fiskinn út svona.
Að vilja fá bragðgott eyra eða snarl fyrir bjór eða annað, má auðvitað veiða fisk. Heimamenn geta gefið til kynna staðsetningu sérstakrar fisköflunar, allt eftir árstíma, tíma og veðri.
Mig langaði að borða fisk, valið var frábært.
Og ég vil alltaf prófa eitthvað nýtt. Það var kallað fiskur, í búlgarskum fiski, að okkar mati, fisknál. Hún lítur út eins og nál.
Ég borðaði þetta aldrei og nú beið mín óvænt.
Fært heim, slátrað, eins og búist var við.
Bætt við kartöflum, gulrótum og búlgarskum pipar. Öllu var hellt með ólífuolíu og inn í ofn.
Allt er einfalt!
Og við salatið hennar, tilgerðarlaus.
Fiskurinn var fljótt tilbúinn.
Þeir settust niður að borða. Og þá beið mín óvart. Eftir að hafa afklæðst fiskinum sá hún að beinin voru græn.
Til að vera heiðarlegur var ég hræddur og hélt að þú ættir ekki að borða það.
Þó það lykti lystandi!
Ég skrifaði á internetið: "fiskurinn er með græn bein." Og hér er það sem gerðist:
"Í garfish, eins og í nokkrum öðrum sjávarfiskum, svo sem úthellingu, eru bein græn eða jafnvel skærgræn. Þetta er skýrt með því að litarefni eins og biliverdin, litarefni, er sett í beinin, húðina, vogina, geislana í fiskifins. galli er efnaskiptaafurð þessara fisktegunda. “
Fyrir utan græna beinin reyndist allt ljúffengt.
Hefurðu hitt fisk með græn bein?
Efri kjálkur hjá seiðum er mjög stuttur: í fiskum sem eru um 20 cm að lengd, er það um það bil 1/4 af lengd neðri kjálka. Með aldrinum lengist efri kjálkinn mjög en er samt aðeins styttri en neðri. Stuttir ryggir og endaþarmsfínar lapar eru langt aftur að sjálfum halanum. Caudal uggurinn er gafflar. Næstum alveg við maga framhjá greinilega beinni hliðarlínu. Litlir kviðarholar eru á kviðnum. Aftan á flíkinni er dökk, blágræn, hliðarnar eru silfur. Þetta er nokkuð stór fiskur, nær 94 cm lengd, venjuleg líkamslengd er 70-75 cm.
Sargan er algeng í miðlungs heitu vatni við vestur- og suðurströnd Evrópu og Norður-Afríku: frá Grænhöfðaeyjum til Íslands og Noregs. Í vatni Rússlands er það að finna meðfram strönd Svartahafs, í Azovsjó (aðallega í vesturhluta þess) og Taganrog-flóa, stundum fellur hann við strendur Kola-skagans og í Hvíta hafinu.
Garfish er hjörð sjávarfiska. Yfir daginn er það að jafnaði haldið í dýpri lag af vatni og á dimmum, rólegum nætum rís það upp á yfirborðið sjálft. Oftast syndir garfish með hjálp bylgjulíkra beygjna á löngum líkama sínum, en hann er einnig fær um skörp kast sem gerð er á miklum hraða. Ef um er að ræða hræðslu eða í leit að bráð hoppa hákarlfiskar oft upp úr vatninu og gera stór stökk. Stundum er þeim hent út úr vatninu og til þess að hoppa yfir hindranirnar sem svífa á yfirborðinu. Á strandsvæðum sjávar er fiskur að finna allt árið um kring, en í leit að fæðu flytur hann einnig umtalsverða fólksflutninga. Í Svartahafinu eru hreyfingar þessa fiska tengdar flæði Hamsa, sem er aðal fæða hans hér. Á vorin, í kjölfar hamsa, fer Svarthafsskorpan í Azovsjó. Hann hættir ekki að borða meðan á hrygningu stendur. Auk hamsa verða aðrir smáfiskar auk nokkurra hryggleysingja að bráð.
Garfish nær venjulega kynþroska á fimmta eða sjötta aldursári og fjölgar sér árlega; sumir einstaklingar þroskast á þremur árum. Spörðurinn hrygnir á vorin í ákveðinni fjarlægð frá ströndinni á 12-18 metra dýpi. Kavíar er hrífast út í skömmtum, því er hrygningunni teygt til muna og heldur áfram í Svartahafinu frá lok apríl fram í miðjan október. Meginhluti fisks hrygnir frá maí til miðjan ágúst. Lítil egg með þvermál 3-3,5 mm eru lögð á þörunga og fljóta hluti. Hvert egg
búin með 60-80 frekar löngum þræði, sem hann festir við þörungana. Frjósemi hjá þessari tegund er 30-45 þúsund egg. Það fer eftir hitastigi vatnsins, þróun eggja varir frá 10 daga til 4-5 vikur. Fyrstu lirfurnar í Svartahafinu birtast í byrjun júní. Þeir eru haldnir í efri lögum vatns á strandsvæðinu. Lirfur eru mjög frábrugðnar fullorðnum fiskum í stuttum kjálkum.Undir lok fyrsta aldursársins flytja litlir garðar sem hafa þroskast og öðlast dæmigerð yfirbragð sig niður í djúpið.
Þessi fiskur lifir í meira en 13 ár, þó eru 5-9 ára einstaklingar ríkjandi í afla. Sargan er viðskiptaleg tegund, þó að bein þess hafi sérstakan grænan lit vegna galllitarins litarefni sem er í þeim. Það hefur einnig nokkra efnahagslega þýðingu í vatnasvæðinu okkar í Azov-Black Sea.
Á sumrin birtist náið útsýni á vötnum okkar í Pétursflóa mikli og við strendur Suður-Primorye - rólegur garfish(Strongyiura anastomella). Þessi hitakærði fiskur er algengur í höfunum sem þvo strendur Japans, Kóreu og Norður-Kína, nær 90 cm lengd og er frábrugðinn öðrum tegundum garfish í fallegri bláleitri silfurlengdarrönd sem liggur meðfram hvorri hlið.
Fiskar. - M .: Astrel. E.D. Vasilieva. 1999.
Sjáðu hvað er „Common Garfish“ í öðrum orðabókum:
Garfish -? Scientific Classification Kingdom Garfish: Dýrategund: Chordates ... Wikipedia
Garfish - Venjulegur, eða Atlantshaf, garfish (Belone belone), fiskur úr fiskifjölskyldunni. Lengd líkamans allt að 90 cm, vegur allt að 1 kg. Dreift í miðlungs heitu vatni við strendur Evrópu og Norður-Afríku, sem er að finna í Eystrasaltsríkjunum, Norður-...
Evrópskur garfish -? Vísindaleg flokkun evrópskra fiskfiska ... Wikipedia
evrópskur garfish - Paprastoji vėjažuvė statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: mikið. Belone belone angl. flatir needlefish, garfish, garpike hornfish, greenbone rus. Evrópskur fiskur, algengur fiskur ryšiai: platesnis terminas - ... ... Žuvų pavadinimų žodynas
Sargan fjölskylda - Algengi fiskurinn (Hér að neðan), dreifður yfir öll evrópsk og önnur höf, nær 1 m lengd eða meira og þyngdin fer sjaldan yfir 1 kg. Merkin eru í mjög aflöngum, unglingalöngum líkama, lengdur í formi langs ... ... Líf dýra er fjölskylda af fiskum í garringorm röð. Lengd frá 30 cm til 1,8 m. Yfir 30 tegundir í strandsvæðum suðrænum, subtropískum, sjaldgæfari tempruðum höfum, þar af 2 tegundir í Svarta, Eystrasalts- og japönsku höfunum. Markmið staðbundinna veiða. * * *…… Alfræðiorðabók
SARGAN - (Beloniformes), aðskilnaður af geislaðum finnuðum (sjá BREEDFISH FISK) fiski. Þekkt frá Eocene (sjá EOCENE DEPARTMENT). 4 fjölskyldur og um 150 tegundir, dreifðar víða í heitu vatni heimshafsins og ferskvatnsstofnana, í efri lögum vatnsins. Allt sarganobraznye ... alfræðiorðabók
Náttúrulegt umhverfi
Þú getur mætt garfish í mörgum höfum, sérstaklega ef vatnið þar er stöðugt miðlungs heitt. Í Rússlandi er það Taganrogflóinn og Svartahafsströndin, aðeins sjaldnar - Azov og Hvíta höfin.
Oft er hægt að hitta örina nálægt Norður-Afríku eða Suður-Evrópu. Sjómenn sem voru svo heppnir að fara til Grænhöfðaeyja í titla, með smá heppni, risi frá þessari fjölskyldu mun vissulega rekast á, þar sem það er frá Noregi til Írlands sem stærstu eintökin rekast á. Samkvæmt sumum skýrslum veiddist verðlaunagripur (aðeins meira en metri) á þessum stöðum.
Arrow fiskur sóknir
Helsti matur skorpunnar er hamsa. Útlit örar í Svarta eða sjávarhafinu í Azov tengist flæði þessa tiltekna smáfisks - garfish eltir uppáhaldsmatinn sinn. Auk hamsa vanvirðir rándýr ekki aðra fulltrúa smáfiska, hungrið neyðir þig til að fara í leit að hryggleysingjum.
Meðal þeirra fiska sem laða að fiski:
- pipfiskur,
- aterín
- ungur makríll
- gerbil,
- brisling.
Ljósmynd 1. Ansjovís eða hamsa - uppáhalds kræsingar á fiski.
Sækir eftir bragðgóðu markmiði, þyrstir garðurinn gríðarlega hraða og eykur hann lítillega með hverjum skíthæll. Ör er flutt með veiðum og getur gert ótrúlegt stökk yfir yfirborð vatnsins, sem gefur bráð enga möguleika til að komast undan.
Hvernig árstíðirnar hafa áhrif á flíkina
Ef fiskur fiskur býr við þægilegar aðstæður - á strandsvæðum færist hann sjaldan og vill helst vera á einum stað. Það eina sem getur látið ör örva sig um langar vegalengdir er leit að mat.
Rándýr sem búa í Svartahafinu kjósa frekar að veturna á staðnum, eftir að hamsa flytur til Azovsjós (þetta gerist á vorin) fer fiskurinn eftir uppáhaldsmatnum. Með köldu veðri reyna forsvarsmenn Svartahafsins að vera nálægt strönd Krímskaga, sem gerir sjómönnum kleift að stunda veiðar allt árið eftir bragðgóður og óvenjulegum myndarlegum manni.
Ljósmynd 2. Fiskurinn kom nálægt ströndinni.
Tálbeita og takast á við - hvað á að velja til veiða á fiski
Jafnvel nýliðaútgerðarmönnum er kunnugt um að það er ekki þess virði að stunda veiðar í von um að veiða fisk með asni - það er ekkert vit í því jafnvel á hvíldartímum rándýra sem eiga sér stað í dýpt. Hvað á að velja fyrir farsæla uppsveiflu? Vertu viss um að muna að tækið verður að vera sterkt og öflugt, annars geta stór eintök af flíkinni auðveldlega rifið línuna og jafnvel brotið þunna stöngina. Miklu máli skipta sjóbylgjur og sterkur vindur - þeir munu einnig auðveldlega skemma veiðarfæri, valin rangt.
Mynd 3. Sjósókn.
Þversnið taumsins ætti ekki að vera minna en 0,3 mm. Taumlengdin skiptir líka máli - því lengur sem hún er, því styttri verður steypufjarlægðin. Það er betra að taka garfish til veiða - næstum ósýnilegt í vatni og hafa stífa uppbyggingu.
Hvernig á að útbúa gír þegar lagt er af stað? Það fyrsta sem ætti að vera þar er þrefaldur snúningur (). Það er betra að taka ekki stóran, nóg fyrir uppsveiflu og meðalstóran. Á sama tíma eru gæði veiða verulega bætt þar sem það tekur ekki of mikinn tíma fyrir viðbótaruppsetningu.
Útgerðir sem eru hrifnir af að veiða með snúningi geta reynt heppni sína með því. Hefðbundnar veiðar verða ekki frjóar - uppbygging munns þyrils sem flestir bítar gera til einskis. Annar eiginleiki er sá að þegar rándýr skynjar kaldan málm í munninn kastar rándýrnum strax hættulegum, grunsamlegum hlut. Úrræðalegir sjómenn virka frekar fyndnir - í stuttri taum tengja þeir teig og skeiðbeitu. Eftir að hafa gleypt beituna gleypir örfiskurinn samtímis djúpt í krókinn.
Einfalt, en kröftugt er vinsælara þegar veiða er got. Hrátt kjöt, sjóormur eða nýveiddur Hamsa verður notaður sem beita. Góð ör tekur (venjulega hrá, en þú getur tekið soðið).
Áhugavert! Reyndir fiskimenn hafa undarlega leið til veiða. Til þess er krókar ekki þörf - í staðinn eru lush skútur þráðar festir við veiðilínuna. Það er nóg fyrir forvitinn sláturdýr rándýr til að tæla og gleypa aðlaðandi beitu - það er nú þegar ómögulegt að sleppa því, þráðurinn er fléttur á milli fjölda tanna. Stundum getur sjómaður, hamingjusamur frá góðu bráð, varla tekið fram strengjabursta og kjósa að skera hann með hníf.
Sargan er áhugaverður fiskur en ekki eru margir áhugamenn um veiði vinsælir. Þetta gerist vegna óvenjulegrar skugga beina, sem er alveg öruggur fyrir mannslíkamann. Aðeins sannir fagurunnendur vita hversu ljúffengur þetta rándýr er, þeir eru tilbúnir að eyða allan daginn í að gera sitt uppáhaldsmetja og þetta áhugamál verður vissulega verðlaunað með frábærum afla!
Bylgjulíkar beygjur líkamans á flíkinni gera þér kleift að fara í krafti gegnum víðáttum vatnsins. Í augsýn bráð er þessi hugrakkur fiskur fær um að hoppa upp úr vatninu og ná fórnarlambinu með eldingarhraða, og ef hann er hræddur mun hann hoppa yfir einhverja hindrun ...
Af hverju ætti sjómaður að vera á varðbergi gagnvart þessu rándýrum rándýrum? Hvernig á að hefta það þegar barist er og ljúffengur tálbeita - þú munt fljótlega komast að því ...
1. Almenn lýsing á flíkinni
Sargan fjölskyldan er táknuð með 9 ættkvíslum, sem eru fleiri en 25 tegundir. Sargan er einn af sjávarbúum með áhugaverða líkamsbyggingu. Sogið langvari líkami er þakinn litlum silfurskúrum. Það hefur langvarandi kjálka. Bakið er með grænleitri blæ.
Rándýr-garfish er með litlar og beinar tennur, sem gerir honum kleift að grípa í smáfisk meðan á hreyfingu stendur.
Biliverdínið sem er til staðar í beinagrindinni (grænt galllitarit) skyggir þá í græna lit.
Ísraelsk met
En í nóvember 2018 neitaði áhugamaður um áhugamannafiski að nafni Vyacheslav þessar upplýsingar. Bikar, sem var 107 cm langur og vegur 1635 grömm, veiddist um klukkan 9 á klettum Sironit-ströndarinnar í Netanya. Gríðarlegur fiskur tælda beitu út. Og hér er ljósmyndaskýrsla um þennan myndarlega mann.
Plata handhafi Vyacheslav með afla
En þetta er í raun met, og algengustu einstaklingarnir eru þeir sem ná 70 - 75 cm og vega allt að 1,3 kg.
Það er önnur undantekning, til dæmis, í hitabeltinu býr risastór fulltrúi eðla - krókódíll, allt að 180 cm að stærð.
Lífslíkur eru ekki meira en 13 ár. Aðallega finnast einstaklingar frá 5 til 9 ára.
4.1 Æxlun - tími og eiginleikar hrygningar
Fiskurinn nær kynþroska á 1 ári á aldrinum 4 - 5 ára. Hrygningartímabilið stendur frá maí til ágúst. Fiskur hrygna nálægt ströndinni. Egg eru með klístraða þræði sem festast við sjávargróður. Hagstætt hitastig til þroska eggja er talið vera hitastig yfir 10 gráður. Garfish getur framleitt að meðaltali allt að 15 þúsund egg, stærri fulltrúar - allt að 50 þúsund. Lirfur synda á strandsvæðum á yfirborði vatnsins. Ólíkt fullorðnum er uppbygging kjálka styttri. Á fyrsta aldursári öðlast þau langvarandi uppbyggingu sem venjulega er fyrir stóra fiska.
5.3 Hverjir eru bestu staðirnir til að veiða fisk
Besta veiðifjarlægðin er talin vera frá 40 til 100 m. Strandlengjan, flóar, kóralrif og flóar. Í lágum fjöru felur garfish sig á tæmdum stöðum og jarðar sig í silti upp að metra djúpi. Að veiða á læri gerir þér kleift að hreyfa þig frá ströndinni.
Efnilegur staður verður einnig brimsvæðið, sem fer í sjóinn í marga metra framundan.
Að veiða frá björgunum getur leyft þér að veiða fisk, þar sem það er óttalegt á slíkum stöðum.
- veiðitími - snemma morguns,
- fjarlægri steypu
- keyra hratt
- koma ströndinni skarpt með veiðistöng til að draga hann upp úr vatninu,
Valkostur 4 „Veiða á petal og krók“
Tvíhendað snúningur:
- 0,25 mm
- vaskur sem vegur 10 - 15 g er festur við annan endann, á hinn - verksmiðjuhringur með og,
- í 10 - 15 cm fjarlægð frá hringnum er festur með 3-4 cm lengd með 0,2 mm þvermál með litlum teig,
- eftir 10 cm er taumur með hvítum spinner petal festur,
- þá passa taumurinn og teiginn aftur.
- raflögn er gerð á yfirborði vatnsins,
- Þú getur notað petals og gulur.
Valkostur 5 „Að veiða jólatréð“
- á taumar - 4 eða 5 cm, festu 2 - 3 sveiflukubba eða mormyshki með 2 krókum,
- silfur teig.
- beita ekki meira en 3 cm,
- taumar í fjarlægð 20 - 25 cm
- læst þröngur snúningur - 100 - 110 cm
- beittu silfri beitu
Valkostur 6 „Löng veiðar“
Kolefni trefjar allt að 8 m að lengd:
- eða,
- fiskilína með 0,18 mm í þvermál,
- stórt, langlangt flot með löngu loftneti,
- vaskur (ólífur) með innbyggðu pólýstýreni er festur við flotið sjálft,
- sökkva - kúlan er fest við enda fiskilínunnar, sem () er taumur (0,15 mm í þvermál) festur, 25-30 cm langur,
- krókur nr. 4 - 6 ().
- flotið losnar á dýpi 1 - 1,5 m,
- þú getur notað flot með festan sökkva,
- það er hægt að binda flotann við enda fiskilínunnar og tauminn í 1 m fjarlægð frá honum.
Valkostur 8 „Að grípa sprengjuna“
Snúið allt að 4 m og deigi 10 - 40 g:
- (0,32 - 0,35 mm) eða 0,15 - 0,20 mm,
- krókar nr. 6.7 (fletja út að hliðum og langa framhandlegg),
- festu áfall leiðtoga við veiðilínuna, til að laga 10-40 g sprengjuárásina,
- eftir sprengjuárásirnar til að setja og,
- 2 m fest við veiðilínuna í gegn.
- hafa sprengjuflugvélar með mismunandi þyngd, eftir veðri og aðstæðum,
- notaðu 0,1 mm
- fyrst þú þarft að safna tækjum án taums, aðeins með sprengjuárás,
- þú þarft að væta veiðilínuna, því þetta kast er gert án beitu,
- þegar þú veiðilínan skaltu sópa hægt með stórum amplitude,
- þegar strengurinn er notaður er krókinn aðeins framkvæmdur með hendinni.
Frægt myndband um hvernig á að veiða garfish - 1. hluti
5.7 Hvernig á að bíta í fisk
Sterkur fiskur, elskar að berjast. Jú bíta: hann drukknar bobberinu, gleypir beitu og dregur það snögglega í vatnið. Ekki flýta þér að krækja svo krókurinn renni ekki til. Hins vegar með virkri veiði - þarftu að krækja hratt. Eftir að krókurinn á honum byrjar að toga. Þegar barist er er barátta á yfirborði vatnsins. Að komast í land, standast hart.
5.8 Hvernig á að veiða garfish? - Grunntækni
- með hægum bitum er skorið með hléum í nokkrar sekúndur og kemur í veg fyrir að spinnerinn fari í botn.
- í grunnu vatni er notast við langa steypu og vaðið (veiðar með inngöngu í vatnið),
- veiðar á grjóthruni eru hættulegar vegna þess að steinarnir eru með hálku. Til að gera þetta er betra að ná úr vatninu. Búrinn er festur á belti,
- svo að lendingarnetið trufli ekki meðan á ferlinu stendur er það þess virði að hafa það á bakinu.
- þegar veiðar eru með sandbotni er ekki þörf á búri. Þessi strönd gerir þér kleift að grípa fiskinn með hendinni og taka hann af króknum,
- búðu til aðdáendahellur, byrjar meðfram ströndinni, síðan hálfhring á þeim stöðum þar sem fiskar safnast saman,
- hraðinn á raflögninni er fljótur, sem gerir spindlinum kleift að hoppa upp úr vatninu,
- þegar rándýr er slitið, má ekki stöðva raflögnina þar sem hægt er að fylgja fylkingunni,
- ef þú ert ekki að bíta skaltu breyta snúningnum í annan lit.
6. Áhugaverðar, óvenjulegar, fyndnar staðreyndir um þennan fisk
Áhugaverð leið til að synda er með bylgjupappa líkamans. Stekkur hratt upp úr vatninu. Flýtur á miklum hraða.
Í leit að bráð eða hættu (hræðsla) er fær um að stökkva yfir hindrunina í leiðinni. Stærri einstaklingar geta valdið skemmdum á sjómönnum á bátum á slíkri stundu.
Grænleit litbrigði beinanna orsakast af nærveru biliverdins (græna litarins galls) í líkamanum, sem er ógnvekjandi fyrir suma sælkera. Það er óhætt að borða fisk.
9. Gagnlegustu hlekkirnir um fisk
https://ru.wikipedia.org/ - almenn lýsing á fiskfiski á Wikipedia,
http://masterok.livejournal.com/3029616.html - stór grein um mismunandi gerðir af fiski með mörgum fallegum myndum,
http://fishinginrus.ru/stati/na-rybalku/lovlya-khishchnoy-ryby/chto-po-vkusu-sarganu?SHOWALL_1=1 - gagnleg grein um veiðar á fiski, hvaða búnað á að nota og hvernig á að veiða hann almennilega, með myndskreytingum.
Það hefur óvenjulegt yfirbragð - flatan langan líkama og langa kjálka. Vegna þessa eiginleika er það oft kallað örfiskur. Tilheyrir flokki nautgripafiska, fjölskylda fiskfisks. Um tuttugu og fimm tegundir af þessum stórkostlega fiski eru taldar.
Garfish fiskur: lýsing
Garfish skar sig ekki aðeins úr sérstöku útliti sínu, heldur einnig lit hryggbeinsins í grænu (nokkrar tegundir). Þetta er það sem gerir það að verkum að sumir forðast að veiða það en til einskis: óvenjulegur beinlitur er bara litarefni sem hefur ekki áhrif á smekk kjöts. Þvert á móti, fiskurinn hefur framúrskarandi smekk, mikið af matreiðslu meistaraverkum er hægt að útbúa úr honum.
Það státar af kröftugum og mjög löngum kjálkum með þrautseigum fangstönnum sem eru einkennandi fyrir rándýr. Hliðar og endaþarmsflísar eru staðsettir nálægt halanum sjálfum og hliðarlínan er lítil, nálægt maganum. Líkaminn er þakinn mjög litlum vog og litur hans fer eftir undirtegundinni:
- Hjá algengustu - evrópskum (venjulegum) - grængrænu baki og græn-silfri hliðum, teygir sig dökkan ræma meðfram öllu bakinu. Hámarksstærð sem hann nær er 90 cm.
- Svartfiskfiskur. Vísar til undirtegundar hinna evrópsku sameiginlegu. Garfish í Svartahafinu er minni (allt að 60 cm).
- Risi (krókódíll) er með silfurskala með bláleitum blæ. Það vex upp í 2 metra, hámarksþyngd er 6 kíló.
- Kyrrahaf eða Austurlönd fjær - eigandi lítilla vogar með bláleitan blæ á bakinu, að maganum - silfur. Stærð Austurlanda fjær er allt að 1 metri að lengd.
- Svartstertur - silfurlitur með þversum röndum og blettur af antrasítlit í halanum, nær 50 cm.
Meðallíftími fiskar er um 13 ár.Að veiða einstaklinga eru taldir 5-8 ára börn. Hann syndir mjög fljótt og hoppar fljótt upp úr vatninu ef hætta er á, ef um hindranir er að ræða, að nóttu til. Dæmi hafa verið um að rándýr sem stökk á þennan hátt olli manni alvarlegu grasi.
Búsvæði
Garfish, að undanskildum nokkrum tegundum ferskvatns, er sjávar. Það býr í höfunum með miðlungs volgu vatni. Í Rússlandi er það Svartahaf, Taganrog-flói, Azovsjór og Japanshafi. Teppi er einnig að finna við strendur Hvítahafsins. Hann valdi einnig vestur- og suðurströnd Evrópu og Norður-Afríku. Stærstu einstaklingarnir, aðeins meira en metri, finnast hér við strandsvæðið á Grænhöfðaeyjum, Noregi og á Íslandi.
Ein af ferskvatns tegundunum sem býr í lónunum í Suðaustur-Asíu, hefur sívalningslaga líkamsform, silfurgrænan lit og litla stærð - allt að þrjátíu sentimetrar. Þess vegna er það ræktað í fiskabúr. Borðlíkur býr á suðrænum sjó og býr í opnu hafi. Sumar undirtegundir hafa valið kóralrif sem búsvæði þeirra.
Lífsstíll og næring
Hetjan okkar býr í pakkningum. Flýtur í efri lögum vatnsins. Hann er ekki sérlega vandlátur í matnum: smáfiskar, krabbadýr, skordýr og jafnvel steikur ættingja hans eru ekki sléttir. Allar undirtegundir einkennast af árstíðabundnum fólksflutningum. Skelfiskur í Svartahafinu flytur frá vötnunum á vorin
Svartahaf til Azov fyrir hamsa - uppáhaldsmatur. Um haustið snýr hann aftur til Svartahafsins. Og Kyrrahafið sigldi frá Kóreu í sumar til hrygningar í Primorye. Karlar ná kynþroska eftir 5 ára ævi, konur - aðeins seinna, um 6 ár.
Hrygning og ræktun
Hrygning fisks hefst í apríl og lýkur í ágúst. Konur hrygna alltaf nálægt landi, einu sinni á tveggja vikna fresti og velja afskekktum stöðum í rifum og meðal neðansjávargróðurs. Þörungar eru ekki aðeins nauðsynlegar til að gríma: egg eru fest við þá með klístraðum þræði.
Kavíar er staðsettur nálægt yfirborði vatnsins. Hitastig vatnsins sem er hagstætt til framleiðslu á steikju er meira en 10 gráður. Ein kona er fær um að leggja frá 15 til 50 þúsund egg.
Lirfur hafa stutt kjálka, ólíkt fullorðnum. Þegar þau eldast eldast kjálkarnir í venjulegar stærðir.
Hvernig og hvar á að ná honum, snöggur?
Nálægt landi gerist þessi fiskur aðeins við hrygningu og í leit að mat. Hjörðir af litlum fiskum á svæði flóa, grýttar strendur og rif þjóna sem góð beita fyrir hann. Hámarksfjarlægð fyrir veiðar frá ströndinni er 40-100 metrar.
Í opnum sjó, þegar vatnið hitnar vel, getur þú leitað að því frá sjóflutningsmáta. Í köldu veðri er narta frábært allan daginn. Gott er að fiska á grunnu vatni á nóttunni og snemma morguns. Framúrskarandi bit kemur fram á haustin og vorið, með smá vindi, að meðaltali, allt að 1 metri, öldu og hitastig vatns meira en 10 gráður. Lítill fiskur í slíku veðri einbeitir sér nálægt ströndinni og hetjan okkar fylgir því.
Þú munt veiða sargan meðfram strandlengjunni, í flóum, flóum og kóralrifum. Við lágt sjávarföll hefur hann þann vana að jarða sig í silti að 1 metra dýpi á tæmdu landsvæði. Árangursrík veiði getur verið brimsvæði, veiðar frá klettunum, yfirráðasvæði höfna.
Síður þar sem hrattstraumurinn jaðrar við það hæga laðar að sér smáfisk og þar af leiðandi fiskinn okkar.
Rándýrið veiðist á lítilli lífrænni beitu:
- Maggot.
- Sjóormar.
- Fisksteikja.
- Fiskur eða kjúklingafillet (skorið í 4-5 cm stykki)
- Rækja
- Nereis.
Gervi beitar eru einnig hentugur: kúla, vágestir, kísillormar. Frá ströndinni eru vinsælustu veiðarnar með veiðistöng (snúningur) með vegnu floti og „sprengju“. Í opnum sjó eru bestu leiðirnar með notkun tycoon og án krókar með fluguveiði. Sumir veiða jafnvel undir vatni. Til þess var stofnaður sérstakur wetsuit.
Það verður að hafa í huga að þetta rándýr býr í efri lögum vatnsins og getur fullkomlega séð öll vinnubrögð þín með gír. Hann er varkár og feiminn, svo línan ætti að vera þunn og beitin næstum synda. Þú þarft að fela krókinn vel í beitunni. Það voru tímar þegar bitið hófst að nýju ef sjómennirnir „fóru í launsát.“
Myndskeið um sjávarfiskrofish:
Garð í Atlantshafinu í sjónum í Svartahafinu vex venjulega upp í 70 cm og nær massa 300-400 g. Þetta er rándýrt skólagarður, aðal fæða hans er ýmsir smáfiskar, aðallega ferina - fiskur svipaður Hamsa (vísindalega - atherina). Í formi líkist garfish krossinum milli nálarfisks og áls: langur, teygjanlegur líkami þakinn litlum silfurskúrum. Einkennandi eiginleiki er mjög útbreiddur kjálkabik, með litlar tennur, sem lítur út eins og fiskfiskur eða marlín. Og þrátt fyrir að hún sé óæðri að stærð miðað við hina víðfrægu korsara suðurhafsins, þá er óhætt að keppa við þá í árásargirni og ómissandi í leit að bráð.
Veiði á grillveislu við Svartahafsströndina hefst um það bil í júlí og stendur þar til frost í nóvember - desember. Ef á sumrin er fiskur fiskur aðeins af og til og að jafnaði ekki stór, þá er haustið tugi tannráða alveg eðlilegur afli. Það var á þessum tíma sem skipulagðar hjarðir garfish hófu veiðitímabil fyrir fíasann, sem villstist í stóra skóla aðfaranótt vetrarins. Þessi litli 7-10 sentímetra fiskur þjónar sem besta beita fyrir „Svartahafsgönginn“ eins og garfish er oft kallaður, þess vegna hefst veiði á fiski með veiðum á ferinu. Ferina er veidd með hjálp lyftu, léttra flotstangaveiða (beita er sneið af kræklingi, rækju) og mini-samodur (tveir krókar nr. 2.5-3, samkvæmt rússnesku flokkuninni, búnir hvítri ull, glansandi þræði).
Tilvist alifugla á fiskveiðisvæðinu er ómissandi skilyrði fyrir farsælum veiðum. Hjarðir af ferínu finna sig auðveldlega springa og læti við yfirborð vatnsins, fiskar elska að snúast við hrúgur, bryggjur, viðlegukantar. Af og til getur maður fylgst með því hvernig skyndilega myndast uppreisn í hjörðinni, fiskarnir þjóta í lausar áttir og grænleitir skuggar flimra í vatninu. Það er engin geispa hérna - garfish kominn! Oft tálbeita veiðimenn alifugla og henda muldum kræklingi, stykki af fiski og öðru fóðri í vatnið. Stundum er fiskurinn geymdur fyrirfram og frystur heima. En eins og þú veist er allt ferskt alltaf betra en frosið.
Þegar þú velur stað til veiða á fiski er mikilvægt að huga að einum mikilvægum hlut. Ef þú veiddir einhvern tíma frá bryggju gætirðu oft séð að ströndin er aðskilin frá opnum sjó með brotvatni sem er falið undir yfirborði vatnsins, en ekki svo mikið að ekki er hægt að líta framhjá því. Mótaði víkin er mjög góð til að synda og veiða gobies en margir sjávarfiskar kjósa helst að vera í opnum sjó. Garfish er engin undantekning. Þess vegna, ef þú ætlar að veiða þennan fisk, leitaðu að honum á bak við brjótbrjótið, í opnum sjó eða á þeim stað þar sem bylgjan er frá.
Svo munum við gera ráð fyrir að þú hafir birgðir af ferinu, nú er kominn tími til að tala um gír. Sargan er gripinn bæði með „teygjubandi“ og með floti til langrar steypu. Í báðum tilvikum agn ætti að vera staðsett 0,5 - 1 m frá yfirborði sjávar - það er í þessu vatnslagi sem sorp ræður ríkjum.
Tækið á sjógúmmíinu er nokkuð staðlað, það er frábrugðið því hefðbundna í litlu en mikilvægu smáatriðum. Á þeim stað þar sem taumarnir ná frá aðalveiðilínunni er froðufljóta á stærð við vínkork fest við til að halda agninum í réttu laginu af vatni. Taumlengdin ætti að vera um 1 m, það er ráðlegt að tengja þær við aðalveiðilínuna með snúningi. Taumar eru stundum vegnir með litlum köggli svo að agn sekkur hraðar. Krókurinn er best notaður lítill (nr. 67) með langa framhandlegg og mjög skarpur. Venjulega eru 4 til 8 krókar notaðir á teygjubandið. Fiskurinn er gróðursettur aftan við bakið og bitin ræðst af hegðun flotanna - þeir byrja að kafa og snúast á sínum stað.
Sportlegra útlit er að veiða með löngum floti eða örlítið vegnum „eldspýtubúnaði“. Til að gera þetta þarftu 35 m langa stöng (þú getur notað eldspýtu eða Bologna einn), tregðu- eða margfaldarhjóli, aðalveiðilínu með þvermál 0, 25-0, 3 mm eða snúrur upp að 0, 15 mm og metra með minni þvermál, "samsvörun" flýtur með löngu loftneti og rennibekkur „ólífuolía“. Þrátt fyrir að tennur skottunnar séu skarpar, man ég ekki eftir tilfelli þar sem hann beit af taumum frá veiðilínu, svo það er ekki raunhæft að nota wolfram taum. Uppsetning flotans er helst að renna, það er miklu auðveldara að steypa. Langur líkami gerir það kleift að standast litla bylgju og þegar hann bítur finnst fiskurinn minna mótspyrna. Þetta er mjög mikilvægt, þar sem fiskurinn hefur gripið fórnarlambið með „gogginn“ og heldur áfram að hreyfa sig, sleppa honum og gleypa fiskinn. Ef hann finnur fyrir mikilli mótspyrnu sem stafar af miklum „heyrnarlausum“ sökkva eða öflugum fljóta, mun hann örugglega láta af beitinu. Auðvitað, það fer eftir vindi og stærð bylgjanna, það er skynsamlegt að stilla búnað veiðistangarinnar: að þyngd eða létta. Þess vegna nota þeir stundum „lifandi beitu“ flot með burðargetu allt að 15 g. En jafnvel í vægum óveðri er fiskurinn varla veiddur. Þegar þú ert að bíta, miðað við uppbyggingu munns skorpunnar, ættir þú ekki að þjóta í krókinn, þar sem ólíklegt er að hann geti stungið nefið með krók. Nauðsynlegt er að sýna váhrif og láta fiskinn gleypa agnið. Það tekur venjulega um það bil 20 sekúndur að gera þetta. Ef tíminn er að renna út og enn eru ekki bitir skaltu prófa að spila með tækjum: rólega hægt að spóla upp veiðilínuna, gerðu veiðistöngina væga rusl.
Hjarðir af fiski eru virkir að færast meðfram ströndinni í leit að alifuglum, svo að stundum er meira bráð að veiða frá bát í reki. Einkennandi eiginleiki fiska Sarganova-fjölskyldunnar er grænleitur litur beinanna, sem er talinn tengjast miklu fosfórinnihaldi. Notkun þessa fisks í mat er þó alveg skaðlaus, þar að auki er fiskurinn mjög bragðgóður.
Garfish annars kallað fisk ör. Vinsæla nafnið leggur áherslu á þynningu og lengingu dýrsins. Líkami hans líkist borði og langa nef hans líkist nál. Kjálkinn sveiflast eins og gogg. Að innan er það dotted með beittum og þunnum tönnum.
Útlit er framandi og bragðið er frábært. Shargan er með feitt, hvítt og mjúkt kjöt. Það eru að minnsta kosti bein í því. Þess vegna ruglast sjómenn ekki við lítið „útblástur“ kjötsins. Ef þú ert að skera ör í fyrsta skipti er áhugavert að líta ekki aðeins á útlit sitt. Vatnsbúinn hefur græn bein.
Lýsing og eiginleikar flíkarinnar
Sargan - fiskur geislahöfuð. Það eru til dæmis brjósk og. Geislandi fiskum er skipt í ofurrönd. Garfish er innifalinn í "raunverulegu beininu." Aðskilnaðurinn er svo kallaður - "garganoobraznye". Fjölskyldan er kölluð sarganov. Fulltrúar þess einkennast af:
- fínir og þunnir vogir með flata brún, kallaðir cycloid
- fins án prickly og harða geislum
- endaþarms- og bakfíflar eru á móti hvor öðrum, aðeins einn að ofan og hinn fyrir neðan, næstum við skottið
- hliðarlínan er staðsett meira á maga fisksins en á hliðinni
- sundblaðran er aftengd meltingarkerfinu, sem veitir samningur líffæri
Biliverdin gefur grænum lit á hrygg garfish. Þetta er eitt af litarefnum gallsins. Efnið er rotnunarafurð blóðfrumna í beinmerg fisks.
Þegar hitameðferðin verður verða fiskbeinin græn
Biliverdin bragðast óþægilegt. Hins vegar er engin þörf á beinum af fiski. Beinagrindin, við the vegur, verður græn við hitameðferð.
Bileverdin er ekki eitrað þó það færi marga í burtu með litinn. Liturinn á flíkinni að ofan inniheldur einnig grænn. Bakið á fiskinum varpar þeim. Hliðar og kviður eru silfur.
Í hvaða vatnshlotum kemur það fyrir
Það eru 25 tegundir fiska í sargan fjölskyldunni. Tveir tugir búa í höfunum. Ferskt vatn eins og aðeins 5. Ám og töf eru byggð eingöngu á hitabeltisvæðinu. Kafbátar og tempraður svæði raða sjávarfiskum.
Ferskvatns tegundir eru veiddar í Ekvador, Gvæjana og Brasilíu. Í vatni sínu lifa 2 tegundir. 2 til viðbótar búa í lónum á Indlandi, Ceylon og Indónesíu. Sá fimmti af ferskvatnsfiski sem finnst í Norðurlandi.
Bæði ferskvatns- og sjávarörvarfiskar halda sig að mestu leyti við ströndina og grafa jafnvel í sandinn við lág fjöru. Á myndinni er í garnison stundum toppurinn á beini nefi eða hala sem stingir út fyrir brúnina á ströndinni.
Þegar þú velur botnlandslagið kýs Garnison flókið. Að jafnaði finnast örfiskar nálægt rifum. Í burtu frá þeim og ströndunum synda einangruð tegundir af fiski, til dæmis borði eins.
Gerðir af fiski
Meðal 25 gerða hetja greinarinnar, minnsta ferskvatnsins. Samt sem áður eru allir örfiskar að mestu litlir. Hins vegar býr einn risi í sjónum. Með því byrjum við að telja upp tegundir:
1. Krókódíll. Nær 2 metra lengd, en það er kallað risastór. Annað heiti dýrsins er skeljuganga. Ólíkt flestum flíkum er líkami krókódílsins þakinn stífum vog. Þeir mynda léttir svipaðan krókódílhúð. Risinn vegur um 6 kíló.
2. evrópsk. Hann verður 60 sentímetra langur. Fiskur byggir Atlantshafið og hittist undan ströndinni og Gamla heiminum. Siglir Miðjarðarhafið, dýrið fer inn til Svartahafs. Garfish það er undirstrikað í sérstakri undirtegund. Það er kallað það - Svartahaf. Garfish þessi er aðeins minni en flestir evrópskir einstaklingar. Aftan á dýrinu er dökk ræma.
3. Kyrrahafið. Í Rússlandi er það kallað Austurlönd fjær. Það er að finna í suðurhluta Primorye, einkum í Japanshafi. Fiskurinn nær metra langur. Í vatni Primorsky-svæðisins nærir dýrið fitu og hrogn og syndir þar eingöngu á sumrin. Bláar rendur má sjá á hliðum flokks Austurlands.
4. Ferskvatn. Undir þessu nafni eru allir ferskir vatnsfiskar sameinaðir. Þeir teygja sig sjaldan meira en 30 sentímetra. Þetta, ásamt fíkn í ferskvatn, gerir þér kleift að geyma örfiska í fiskabúrum. Þar sem garfish er rándýr, er ekki þess virði að planta smáflísum. Örvar eru festar við stóra cichlids.
5. Svörtum garfi. Það hefur kringlóttan antrasítatón á halanum. Á hliðum dýrsins eru þverrönd. Að lengd ná svörtum einstaklingum 50 sentimetrum. Annað nafn tegundarinnar er Svartur fiskur .
Á tímum Sovétríkjanna var undirtegund Svartahafs af fiski meðal fimm leiðtoga fiskveiða. Á 21. öldinni hefur fjöldi rússneskra örva minnkað.
Næring og lífsstíll
Þunnur, þétt þéttur og langur líkami hetja greinarinnar bendir til bylgjulíkrar hreyfingar. Fiskurinn syndir eins og vatnssnákar.
Garfish synda í efri lögum vatnsins, það er að þeir tilheyra uppsjávarfiskum. Fleiri örvar eru hjörð. Dýr safnast saman í þúsundum skóla og þróa allt að 60 km hraða á klukkustund. Vísirinn er sambærilegur við sprettinn í veiðihönnum. Þeir eru líka svipaðir að útliti.
Haldið fast á yfirborðið og flísarinn getur andað. Aðgerðir lungna byrjar að framkvæma örvar í sundur þvagblöðru. Umbreytingar eiga sér stað í súrefnis lélegu vatni eða þegar fiskar eru grafnir í sandi.
Í mat er fiskur ótækt og grípur smáfiska, egg, skordýr, hryggleysingja, jafnvel ættingja þeirra. Þessar örvar líta líka út eins og pikes.
Óákveðinn borða er einn af þeim þáttum sem gerðu kleift að fiskur lifði af í milljónir ára. Arrow fiskur er relict.
Veiðar
Veiðar heillandi og hættulegt. Nálar tennur vatnsbúa valda sársaukafullum sárum. Skarpt og sterkt nef dýrsins getur stungið í holdið. Það verður mögulegt á hraða. Eftir að hafa náð fullum hraða getur fiskfiskur rekist á mann í tveimur tilvikum:
- Hræddur við bjarta ljósið. Atvik koma upp á næturveiðum eða bara á smáskipum með flóðljós. Þegar hann sést þá stekkur blindaður garfish upp úr vatninu á hraða.
- Lenti í hindrun. Ef dýrið tók ekki eftir því úr fjarlægð mun það reyna að stökkva, svífa hátt yfir vatnið. Í flugi gufnar nál af hlutum og skepnum sem koma í veginn.
Þú getur stingað um nálina þegar þú veiðir frá ströndinni. Teppi eru veidd úr 40-100 metra fjarlægð. Þú verður að taka veidda einstaklinginn undir höfðinu, eins og snákur. Dýrið mun hnigga, reyna að bíta. Til að grípa í nálina sem hefur rifnað af króknum, hnussast á jörðu, þarftu líka að vera varkár.
Þú getur náð hetju greinarinnar, ekki aðeins frá ströndinni, bátnum, heldur einnig undir vatni. Til heiðurs örfiskinum, jafnvel vinsælli bleyjuföt. "Garfish" unnendur spearfishing eru meðal "10 bestu á innlendum markaði." Reyndar er wetsuit ekki einn. Undir vörumerkinu „Sargan“ eru meira en 10 gerðir framleiddar.
Æxlun og langlífi
Til að henda kavíar velur fiskur krókar í kringum rif, neðansjávargróður og heldur utan við ströndina. 5 ára karlar og 6 ára konur hefja æxlun. Þetta er kynþroska. Eldri fiskar taka að sjálfsögðu einnig þátt í pörunarleikjum.
Konur hrygna egg nokkrum sinnum með tveggja vikna millibili. Byrjun í apríl lýkur hrygningu aðeins í ágúst.
Þörunga er ekki aðeins þörf til að dulka egg. Hylki eru fest við plöntur með því að nota klístraða þræði. Kavíar í garfinum er staðsettur nálægt yfirborðinu.
Örfiskur er fæddur hálfs sentímetra langur og hefur stutt kjálka. Nefið lengist eftir því sem dýrið stækkar.
Í fiskabúr búa garfish allt að 4 ár. Samkvæmt því er þetta aldur ferskvatnsörva. Í náttúrulegu umhverfi búa þau til 7 og byrja að hrygna fyrr en sjávar tegundir. Þeir lifa allt að 13 ára.