Í iðnaðarlegu tilliti gegnir karfa karfa eflaust fyrsta hlutverkið milli alls gaddafisks. Útlit hans er öllum kunn. Það er auðþekkjanlegt með langvarandi líkama sínum og löngum, oddviti trýni, sem gefur honum nokkra líkingu við króka, sem hann nálgast og rándýr. Kjálkar Zander eru vopnaðir sterkum fang-laga tönnum, þar á milli eru litlar. Bakið á henni er grængrátt, maginn er hvítur, á hliðum líkamans eru stórir brúngráir blettir, sem mynda oft 8-10 venjulegar þverrönd, bakfins og halinn er þakinn raðir af dökkum blettum. Í héruðum suðvesturhluta eru stundum stór gormagangar í mjög dökkum lit, sem samanstendur af sérstökum, svörtum, mismun, aðgreindur eftir stöðum af sjómönnum sjálfum. Að sögn Yakovlev skilja grípararnir á neðri Volga milli hlaupandi - sandi glers - frá ánni í lit: sá fyrsti er alltaf nokkuð léttari, en eftir að hafa eytt tíma í ánni tekur hann smám saman dökkan lit. Svo virðist sem sumir glóðir, eftir hrygningu, verði næstum svartir.
Stærsti zanderinn er einnig í fyrsta sæti í öllu landsliðinu. Í flestum tilfellum hefur það frá 1,2 til 2,8 kg, en í stórum ám, sérstaklega í neðri hluta, og í stórum vötnum nær hún stundum 92 cm að lengd og þyngd 6-10 kg, jafnvel meira, nefnilega 12-16 kg, en slíkir risar eru nú þegar stór undur og sáust aðeins í munni Dnieper, Don og Kuban. Yfirleitt er styttri kaspíski kafi sem fer þó eftir aukinni veiði. Búseta þessa fisks er skálar Svarta, Azóvu, Kaspíahafs og Aral og mjög höfin þar sem hann er að finna í miklu magni. En í Síberíu, í Norður-Rússlandi og í vestur- og suðvesturhluta Evrópu, finnst það alls ekki og er tekið eftir því, þó í litlu magni, aðeins í ám Eystrasaltsins að ánni. Elbe.
Aðalstaðsetning pikeperch er stóra og meðalstóra ána í Austur-Evrópu, svo og stór vötn sem hafa tengingu við árnar (Chudskoye, Beloozero, Seliger, Ladoga og fleiri). Hann elskar djúpt og á sama tíma skýrt, gruggugt vatn, og þess vegna í Moskvu ánni, til dæmis, kemur það fyrir annað hvort í efri nær hennar, fyrir ofan borgina eða í neðri hluta (frá Ugreshsky-klaustrið) og almennt í þverám Moskvuárinnar, dúndraðar með verksmiðjum. sjaldan. Í Klyazma er zander einnig algengara frá Pavlovsky Posad. Í litlum örkumlum ám og litlum ám er göngugatakjöt haldið aðallega undir stíflunni, í nuddpottum, sjaldnar í tjörnum sjálfum og jafnvel þó að þeir hafi, að minnsta kosti á stöðum, sandbotn. Almennt, zander, þó að það lifi (grætt) jafnvel í grafið tjarnir með mjög sterkum lyklum, forðast það staðnað vatn.
Mestur fjöldi rjúpunnar á saltssvæðum hafsins. Azov og Kaspíahafið og neðri ár árinnar sem streyma inn í hana skila jafnvel aðalmassanum af ágóka karfa, og hér er þessi fiskur farinn, en hér að ofan er hann aðeins að finna í ánum sem eru byggðar. Sudak er alls ekki hræddur við saltvatn og þó að hann haldi sig samt við ferskvatnsvæði þessara sjávar, engu að síður, til dæmis í Kaspíahafi, þá er hann að finna í miklu magni og til dæmis í hreinu saltvatni. nálægt Mangyshlak, við Túrkmen og Persneska ströndina, jafnvel í opnum sjó, þó að O. E. Grimm telji að ólíklegt sé að hann finnist hér, á þeim forsendum að þeir hafi ekki tekið eftir lengra en 43-64 m frá ströndinni. Þvert á móti, hann getur alls ekki lifað í drullu vatni, og þess vegna er það oft eytt eftir stríðsrigningu. Þessar kringumstæður skýrir að hluta til lítinn fjölda byggðra, „íbúðar“ gigtarkýla í neðri Volga og öðrum ám, snemma hrygningar þess þar og mikil framfarir haust og vetur.
Stærsta hluta ársins er gægjugarpur (byggð) hafður í botni, á dýpstu stöðum árinnar, með óstöðugum eða sandbotni og bröttum bökkum. Það kemur að yfirborði vatnsins, einnig að flóum og lendir aðeins við hrygningu eða eltir bráð, venjulega á morgnana og á kvöldin, á rólegum, skýrum kvöldum, flykkjast gjedde karfa oft upp á yfirborðið í litlum hjarðum. Almennt kjósa þeir meira en aðrir fiskar en sterkir staðir, og því búa þeir í litlum ám aðallega í mylnubúrum, en á þeim sem hægt er að sigla velja þeir gryfjur með snaggar og niðursokkinn pramma. Aðeins litlir gnarlar, eins og tveggja ára börn, finnast á grunnum og jafnvel grösugum stöðum ásamt karfa, sömu hjarðirnar (stundum nokkur hundruð, jafnvel í ám sem ekki eru sérstaklega mikið í þeim). Að meðaltali zander rekast venjulega í þorpum með 5-10 stykki en mjög stór zander fer einn og virðist ekki hafa fasta búsetu.
Samkvæmt rándýrinu er fullbreytt zander fullan karfa og er næstum ekki óæðri göngunni. Samkvæmt Radkevich hefur hann oft svo mikinn áhuga á því að elta að eins og karfa stökk hann á staði þar sem vatnið er ekki dýpra en 4 cm. Þetta er ákaflega hvimleiður, sterkur og hratt hreyfandi fiskur, sem tilviljun er einnig sýnilegur í útliti hans. Sudak veitir ekki ungu kynslóð sinni jafnvel miskunn en, með tiltölulega þröngan munn, vill hann helst dverga elg, hráslag, skíta og fíla mest af öllu og forðast til dæmis breiðan fisk. svindlarar. Grípur bráð, heldur hann fljótt aftur niður í djúpið. Almennt séð er aðal matur hans lítill fiskur og aðeins á sumrin borðar hann krabba og froska. Lítil Pike karfa kýs að því er vill frekar orma og skordýra þar sem það þarf sjaldnar að steikja en lítil karfa og rekst á b. klukkustundir á orm. Þrátt fyrir rándýr eðli er zander mjög auðmjúkur og samkvæmt Volga sjómönnum er ekki til einn fiskur hljóðlátari og daufari en zander.
Að undanskildum neðri námum árinnar, þar sem hrygning á gígströnd (farfugl) hefst fyrir lekann (mjög seint hér), stundum, eins og við mynni Volgu, í lok mars, hrygnir þessi fiskur eftir að vatnið hefur fallið - í maí, jafnvel byrjun júní, á þessum tíma tveir fangar vaxa verulega karfa. Miðað við athuganir Haeckel, einnig Yakovlev, heldur hrygning á zander áfram í frekar langan tíma, 3-4 vikur. Í þessu skyni fer hann fyrirfram frá djúpinu til grösugra stranda (þó aldrei til flóðasvæða staða), frá vötnum og höfum inn í ám. Í neðri hluta árinnar rennur vorhöggið ekki, þó einnig í Volga, til dæmis moskur við mynni, jafnvel í ferskvatnsflóa og kultuk, að mestu leyti, þó í litlum rásum, eriks, ilmeni og afturvatni. Í vötnum og ám Mið-Rússlands hrygna það í lok maí og í júní meðfram grónum ströndum. Hrygningarferlið fer fram annað hvort á nóttunni eða með dögun. Haust og vetrarsandi, vetrar í Volga, þvert á móti, rís langt upp með ánni og líklega miklu seinna.
Hrygningin er gerð á mjög frumlegan hátt. Samkvæmt Yakovlev, zander áður en þetta brotnar venjulega í pör og kvenkynið verður hausinn niður, næstum uppréttur, og við losun eggja myndast engar sterkar hreyfingar, sem venjulega fylgja þessu ferli í öðrum fiskum, en snýr bara mjög jafnt „mahalka“ , það er með skottið, þá í aðra áttina, síðan í hina áttina, gengur karlinn líka hljóðlega og hellir mjólk yfir eggin með mjólk. Í rólegu veðri, meðan á hrygningu gigt karfa stendur, má oft sjá frá ströndinni fjölmargir makhalka stingast upp úr vatninu út á við - „eins og beacons“ - samkvæmt orðum aflabræðra. Paw-hrygningarkavíar velur venjulega skuggalega staði nálægt ströndinni, nálægt cobs, við rætur trjáa, burstir, osfrv. Egg, sem í Pike karfa eru meðalstærð, númer 200-300 þúsund, gulleit og tiltölulega grunnt (1 -1,5 mm) .
Með því að hafa hrogn eggjum fer píkan karfa strax niður í ána eða í vötnin og yfirferðin rennur að mestu í sjóinn, aðallega vegna þess að hún þolir ekki drullufylltan vatnið. Í munni Volgunnar, í maí og júní, meðan á leki stendur, er engin göngugatapína í ánni, nema niður. Á svipaðan hátt skilur seiðasandur, sem klekst út úr kavíar, fljótt út fyrir flóa í dýpri hlutum árinnar, en einnig til sjávarströndar í neðri hluta, í neðri Volga eru aðeins einhverjir eftir í breiðum farvegum, þar sem þeir velja rólegustu, þar sem vatnið er minna gruggugt en Sudak vex mjög hratt og, við hagstæðar aðstæður, til dæmis í ánni og á ströndinni, nær það á einu ári 600 g af þyngd og í tvö - 1 kg. Á öðrum stöðum, til dæmis í Moskvu ánni, vex seiði mun hægar og í september er það aðeins meira en 9 cm.
Frá miðju eða loknu sumri byrjar önnur völlur sandi frá sjónum að mynni árinnar og í sumar, eða öllu heldur haust, er afköst (og á sama tíma haustveiði) þessa fiska oft meira en vorið. Um leið og holu vatnið í Volga byrjar að hjaðna - þá er gjörið karfa nú þegar að færast í ána, fyrst í litlu magni, síðan eftir. þegar það nálgast haustið magnast gangur hans meira og meira, stöðvast aðeins tímabundið, að hluta til vegna viðbjóðslegs vinds, að hluta til vegna mikillar rigningar sem veldur gruggi vatnsins. Eins og þú veist er hreyfing zander og allra fiska í sjónum, sérstaklega á grunnum dýpi, að minnsta kosti allt að 8 metra djúpt, algjörlega háð vindum: í norðurhluta Kaspíubúa rekur norð-vestur vindur alltaf fisk í burtu frá árósum Volga og víkur það til Úralfjalla, þannig að við fyrstu vindbreytingu fer það eingöngu inn í síðustu ána, með norðaustanvindi, snýst hið gagnstæða fyrirbæri. Almennt, á suðlægum vindum (sjó), er alltaf sterkasta gangstíg sláandi bæði á vorin og veturinn.
Haustpikeperch, vetrar í neðri hluta árinnar, fer þó ekki í göt og leggst ekki í dvala eins og rauður fiskur. Í Volga safnast það venjulega í þéttum massa við munnana, minna en tveggja metra djúpt, og býst við að fyrsta andardráttur vatns fari í ána. Í heitum vetrum og með löngum sjó stöðvast næstum ekki hreyfing á gjöður karfa, en á miklum vetrum fer hann inn í Volga aðeins meðan á þíðunni stendur. Á vorin kemur aðalréttur ásjávarpíkunnar fram í miðjunni, stundum í byrjun mars, í byrjun apríl er þegar seint Pike-karfa blandaður við brauð, svokölluð. heiðurs. Að undanskildu neðri hluta árinnar, heldur Pike karfinn allan veturinn í djúpum gryfjum og fer greinilega ekki þaðan út í holt vatn; meðan á leki stendur kemur það mikið inn í Polmen vötn og hvílir yfirleitt á flóðasvæði þar sem vatnið er hreinna en í farveginum. Það hefur komið fram að sums staðar (til dæmis í Beloozero) liggur gjöður karfa fyrir veturinn í gryfjum ásamt brauði. Helstu veiðar á gjöður karfa á neðri Volga eru gerðar á vorlaginu. Samkvæmt athugunum sjómanna reynir hann aldrei að brjótast út úr netinu, og þegar sá síðarnefndi kemur yfir hann, þá flýtir hann sér ekki í allar áttir, eins og aðrir fiskar, heldur heldur rólega frá honum, þangað til hann neyðist til að fara í motna, stundum, þegar hann er kominn nálægt netinu, grípur hann í tennurnar og hangir í því án hreyfingar. Í búrinu er hann líka mjög lítillátur: jafnvel hent að brún ströndarinnar reynir ekki að snúa aftur. Hins vegar skal tekið fram að þessi fiskur er ákaflega myrkur: stundum er nóg að hrista zander við halann til að láta hann sofna. Jafnvel í búrvötnum hrýtur þeir í miklu magni, sérstaklega ef botn búrsins er siltur, augu þeirra eru dregin inn með sérstakri ógagnsæri filmu og þau verða blind, líkaminn tekur líka miklu dekkri lit. Af þessum ástæðum er gróið karfa ígrædd með mikilli varúð og sumir lækka þá í búr á mottu, sem kemur í veg fyrir myndun gruggs, stífla tálknana á þrotum fiski.
Í iðnaðarlegu tilliti er gjöður karfa, ásamt brauði, á eftir rauðfiski, verðmætasta afurðin frá neðri ár ánna - Volga, Úralfjöll, Kuban og Don. Stærsta magn af gjöri karfa veiðist í neðri hluta Volga, Úralfjalla, Kura og Terek. Pike karfa kjöt er ekki bein, bragðgóður og heilbrigt, það nennir ekki svo fljótt, og þess vegna er það neytt í miklu magni og er mikils virði.
Þar sem zander er einn dýrmætasti fiskur okkar er ljóst að ítrekaðar tilraunir hafa verið gerðar til að rækta hann í slíkum tjörnum og vötnum þar sem ekki var zander. Að mestu leyti enduðu þessar tilraunir misbrestar af mörgum ástæðum, þar af er sú megin að pikeperch getur lifað langt frá öllum í lágstreymislaugum eða lágs flæðisskálum. Síðan, zander - fiskurinn er ákaflega mjór og flutningur hans er mjög erfiður. Hvar zander getur lifað og ræktað og hvar það getur ekki sést af lýsingunni á staðsetningu þess, en ég tel nauðsynlegt að taka það fram að ekki ætti að grípa zander í litlar og litlar tjarnir og jafnvel stórar, en mjög drullulegar. Hann þarf nokkuð hreint og ferskt vatn á sumrin, dýpi nær 3-3,5 m á sumum stöðum, botninn er sandur, í sérstökum tilvikum leir eða marl. Í slíkum tjörnum og vötnum, ef auk þess eru snaggar, stubbar, steinar, pensilviður, ígræddur ágiskufuglar, geta þeir ekki aðeins lifað, heldur einnig fjölgað sér, og þess vegna, ef það eru engir staðir sem henta til að hrygna í þægilegri laug, þá er nauðsynlegt að raða (á veturna á ís ) gervigrasvöllur frá ofangreindum hlutum, auðvitað á hentugum stöðum og þar sem þessar hrúgur gátu ekki truflað veiðar utan vatns. Pike karfa er mjög fús til að hrygna á burstaviði og því er best að búa til vatt úr víði eða prjóni og losa steina neðst. Ungfuglapikurinn er alveg varnarlaus og mest af öllu er næstum því í hættu hjá foreldrum þeirra og því er hrygning einnig nauðsynleg í slíkum laugum þar sem vart er við of litla ræktun á þessum fiski. Við the vegur, fyrir snákaveiðar í tjörnum og vötnum, sem eru yfirleitt mjög gagnslausar, eru slíkir hrogn mjög mikilvægir (sérstaklega ef stubbar, rekaviður, trjástofnar, körfur og þunnar bátar hlaðnir með grjóti eru lækkaðir í vatnið), þar sem zander þá hópar á þessum stöðum.
Besti tíminn til að gróðursetja zander er haustið, september og október, á vorin er erfiðara að ná því og að auki er það brothættara á þeim tíma. Það er ekkert að hugsa um sumarflutninga og vetrarsamgöngur eru aðeins mögulegar í þíðingu. Í flestum tilvikum hentar zander úr búrum ekki við ígræðslu og það er betra að flytja nýveidda þau og þau eru tekin úr netinu með mikilli varúð og sett strax í tunnur, ekki nema einn mælikvarði á litla og 1/4 - 1/2 af stórum málum. Tunnan er fyllt að barmi þannig að vatnið færist ekki í mjög sterka hreyfingu og svo að fiskurinn geti ekki skaðað hvort annað með kjánalegum bakfífunum. Meðan á flutningi stendur verður að skipta um vatn á 2-3 tíma fresti og einnig breyta því vandlega, þar sem þú getur ekki losað allt vatnið og sett það strax í stað fyrsta vatnsins. Það besta er að fela flutningunum til sjómannanna sem ekki fara um landið þann sannfæringarkraft að borga hátt verð aðeins fyrir dökka ágóka karfa, þar sem hvít, föl gigt karfa getur ekki alltaf komið út. Almennt er hagkvæmara að velja eintök frá 400 til 800 g til ígræðslu þar sem hægt er að útrýma smærri með hjólum og stórir eru mjög dýrir og erfiðara að flytja. Að auki verður að hafa í huga, eins og með allar ígræðslur, að fjöldi ígræddra eintaka ætti að samsvara stærð laugarinnar þar sem tugi fiska í stórum tjörn hættu ekki að finna hvort annað meðan á hrygningu stendur. Erfitt er að ákvarða magnið, en það ætti ekki að vera minna en 20 stykki á 1 ha.
Zander-veiðar eru aðallega stundaðar í nuddpottum í stórum myllum og yfirleitt djúpum vatnsbökkum sem eru fullir af ýmsu tré rusli, sem þjónar sem fyrirsát. Á öðrum stöðum er hann sjaldan veiddur, þó að litlir gnarlar, allt að 400 g (1-2 ár), séu stundum veiddir í miklu magni ásamt karfa, aðallega fyrir orminn. Stór zander - fiskurinn er mjög sterkur og sterkur, þar sem hann býr á enn sterkari stöðum en karfa, hann þarf sömu endingargóðu tækjabúnað og fyrir gjörð, þ.e.a.s.sterk, ekki sérstaklega sveigjanleg stöng, veiðilína frá 10 til 20 hár eða frekar þykkur, silki, krókur (stakur, sjaldnar tvöfaldur) frá nr. 5/0, en það besta af öllu er nr. 0, vissulega fest við þunnt en sterkt bask, síðan. tennur zander eru mjög skarpar, frá þeim eru göt á særða fiskinum, rétt eins og neglur, sem aðgreinir hann frá geddu sem bítur lifandi beitu, stundum bítur hann í tvennt.
Besta stúturinn er dace, hráslagalegur, bleikja og gudgeon (bráðnað í norðvestri), almennt ekki breiður og lítill, þar sem göngin karfa er með þröngt og tveggja kílóa gigt karfa með sinni stærð sem varla gleypir fisk, sem auðvelt er að gleypa um helmingi stærri en karfa . Þess vegna tekur zander alls ekki staði á breiðu agni - hrææta, silfurbrjósti, jafnvel rauðu og kóku - sums staðar. Lifandi beitu er ýtt varlega yfir efri vörina (með sterkum straumi) eða á bak við bakið, undir ugganum (með veikri) og reynt að mylja fiskinn eins lítið og mögulegt er. Pike karfa grípur treglega með silalausum beitufiski og þess vegna er nauðsynlegt að hann fari hratt á veiðistöng, án þess að stífla sig hvar sem er. Zander, sérstaklega stór, heldur alltaf (í gryfjunum) neðst og því ætti lifandi beita að synda eins nálægt botninum og mögulegt er, 4 eða 9 cm frá því. Stundum tekur svangur göngugötukrautur á sig orm, froska og krabbamein (aðallega villu) og þess vegna eru þessi stútar sjaldan notaðir.
Leiðbeiningar - leiðarvísir um öflun grunnþekkingar um venjur og líf zander. Frábær leiðsögn fyrir sjómenn.
Flokkur „Fisher Alphabet“ Myndatenglar - á hvern fisk: