Í aldaraðir var Japan nokkuð lokað land, sem opnaði fyrir umheiminum aðeins í lok 19. aldar. Í dag er það eitt af leiðandi löndum í efnahagsþróun og vísindalega framþróun í heiminum, þar sem íbúar búa að meðaltali í allt að 82 ár. Hér á landi er mesti fjöldinn sem fagnar aldarafmæli sínu. Rétt er að taka fram að allir japanskir aldar aldarfólk eru heilbrigðir, virkir og kátir.
Vísindamenn sem rannsaka fyrirbæri langlífs íbúa í rísandi sólinni síðan á seinni hluta 20. aldar, halda því fram að leyndarmálið liggi í sambandi við nokkrar aðstæður:
Matarmenning
Mataræði íbúa japönsku eyjanna er nokkuð yfirvegað, næringarríkt og lítið kaloríumikið. Grunnur japanska mataræðisins er auðvitað hrísgrjón. Þessi vara er raunverulegt forðabúr af vítamínum og steinefnum. Rice hefur jákvæð áhrif á meltinguna og hjálpar til við að stjórna þyngd. Japönsk hrísgrjón eru stuttkorn og mjög klístrað. Þess vegna eru Japanir nógu þægilegir til að borða með chopsticks sínum. Eldið hrísgrjón án salti og olíu, liggja í bleyti stuttlega. Hrísgrjón er borðað í Japan nánast stöðugt, í morgunmat, í hádegismat og í kvöldmat. Og jafnvel snarl á milli mála með hrísgrjónum líka, og í staðinn fyrir venjulegt brauð fyrir okkur, borða þeir hrísgrjón. Japönsk snyrtifræðingur notar jafnvel vatn þar sem hrísgrjón voru soðin. Hún er talin dásamleg umhyggju snyrtivöru, þökk sé húð japönskra kvenna er svo geislandi og ung.
Annar mikilvægasti þátturinn í japönskri matargerð er Fiskur og sjávarréttir. Japan er sjávarafl, svo að borða mismunandi tegundir vatnsbúa og þörunga er alveg náttúrulegt. Fiskur er ríkur í omega-3 fitusýrum, sem eru svo nauðsynlegar til að viðhalda æsku og fegurð, joði og fosfór, sem hafa áhrif á starfsemi skjaldkirtilsins og taugakerfisins. A, B og D vítamín nærir og læknar einnig öll líkamakerfi, húð og hár. Lax, silungur, bleikur lax, kúmena lax, túnfiskur, karfa og makríll eru mjög vinsælir í Japan. Fiskurinn er soðinn, soðinn á grillinu og gufaður, súrsaður, reyktur og niðursoðinn. Miklu oftar en í öðrum löndum er laxakavíar borðaður hér. Það er sett í ýmsa rétti eða bara sem viðbót við hrísgrjónaplötu.
Sjávarfang inniheldur einnig mörg vítamín, omega-3 sýru og ýmis snefilefni. Hörpuskel, rækjur, kolkrabba og smokkfiskur eru grillaðir og bakaðir, steiktir eða jafnvel einfaldlega borðaðir hráir. Þörungar eru ríkir af joði, steinefnum og trefjum. Vinsælasta noríið, vínber, laminaria og kombu. Þeim er bætt við salöt og súpur, notuð sem meðlæti. Íbúar í Japan halda því fram að það sé í daglegri notkun þessara sjávarplöntur sem leyndarmál æsku þeirra og heilsu er lagt.
Japanir neyta einnig mikið magn soja vörur: mjólk, sósu og kotasæla (tofu). Soja inniheldur prótein, eins konar byggingarefni fyrir vöðvana. Ómettaðar fitusýrur í samsetningu hennar raka húðina og jafna jafnvel fínar hrukkur. Tofu er borðað bæði hrátt í súpur og salöt og steikt og bakað. Og sojaostur gerir frábæra eftirrétti!
Japönsk matargerð hefur tiltölulega nýlega verið endurnýjuð með uppskriftum að elda kjötrétti. Staðreyndin er sú að til loka 19. aldar. að borða kjöt í Japan var það bannað með lögum. Í samræmi við helstu trúarbrögð á þessu landsvæði - búddisma - er dráp dýrs óásættanlegt illska. Þetta bann átti ekki aðeins við um suðurhluta japönsku eyjanna, sem fram til sömu 19. aldar. var sjálfstætt ríki Ryukyu með þróaðan búfénað. En jafnvel núna borða Japanir kjöt í mjög takmörkuðu magni ekki oftar en tvisvar í viku. Aðallega kjósa þeir halla kjöt: kjúkling og marmara nautakjöt. Venjulega er kjöt og grænmeti stewed og gufað, þannig að vörurnar halda öllum sínum jákvæðu efnum og eiginleikum.
Af ávextir og grænmeti á japanska borði eru alltaf salat, radish, hvítkál, blaðlaukur, epli, mandarínur, ferskjur, vínber, Persimmons og melóna. Japanir borða framandi bambuskýtur og lótusrætur. Bambus inniheldur mikið magn af kísilsýru, sem hár, húð og bein okkar þurfa. Bambuskútur er bætt við salöt úr kjöti og grænmeti eða soðin með kjöti og hrísgrjónumjöli. Lotus fyrir Japana er heilög planta og rót hennar er talin góðgæti. Þeir steikja það, steypa það og marinera það. Hins vegar getur rangt samsett eða undirbúið lotus verið eitrað og valdið ógleði og sundli.
Sælgæti þó svo að Japanir elski þá borða þeir nokkuð sjaldan. Eftirréttir hér á landi eru kaloría og bragðmiklar. Japanir kjósa súkkulaði og mokka, staðbundinn ís úr hrísgrjónum.
Japan hefur mjög þróaða menningu tepartý. Við elskum sérstaklega grænt te hér á landi. Það er drukkið við máltíðir, í frímínútum og á nóttunni til að slaka á og sofna. Á veitingastöðum í Japan er grænt te borið fram alveg ókeypis. Þessi drykkur berst gegn virkri öldrun og ofþyngd, því inniheldur andoxunarefni og ekki kaloríum.
Í mat fylgja íbúar Japans nokkrar reglur:
- stíg upp frá borðinu sem þú þarft svolítið svangur,
- ætti að borða smá, en oft,
- matur ætti að færa fagurfræðilega ánægju, þess vegna er ráðlegt að bera fram rétti í fallegum réttum og skreyta þá,
- takmarka saltinntöku ef mögulegt er
- matur ætti að vera fjölbreyttur bæði í vörutegundum og í aðferðum við undirbúning þeirra,
- morgunmatur ætti að vera hin mesta og næringarríka máltíð, því verkefni hennar er að metta líkamann í langan tíma og hlaða hann með orku allan daginn.
Líkamleg og andleg virkni
Japanska meira lausafjár borið saman við fulltrúa margra annarra þjóða. Þeir æfa, hjóla á reiðhjólum og fara í langar göngutúra. Almennt er að ganga fyrir þá ekki aðgerðalaus skemmtun, heldur daglegur venja, jafnvel nauðsyn. Ef mögulegt er reyna þeir að klifra upp stigann og nota ekki lyftur. Oft á morgnana í japönskum almenningsgörðum geturðu hitt eldra fólk að gera morgunæfingar. Allir aldamótaaðilar hér á landi eru mjög virkir, þeir geta sjálfstætt þjónað sjálfum sér og heimili sínu. Margir þeirra spila golf og elska dans.
Jafnvel eftir að þeir lét af störfum fylgja Japanir ákveðnu Dagleg rútína: risið snemma og farið að sofa eftir kl. Svefn hefur einnig jákvæð áhrif á líkamlega og andlega heilsu. Fyrstu merki um truflanir sjúkdóma birtast í japönskum aldar aldarhópum seint.
Menntastofnanir eru ánægðir með að taka við nám aldrað fólk, þannig að ef einhver hafði ekki tíma til að fá tilskildan háskólanám eða taka sérhæfð námskeið getur hann náð sér á eftirlaun þegar meiri frítími er. Japanskir ellilífeyrisþegar sitja ekki heima fyrir framan sjónvarpsskjái og fylgja ekki lífi og uppsveiflum skáldaðra persóna sjónvarpsþátta. Þeir eru mjög félagslega virkir. Hér á landi eru mörg sjálfboðaliðasamtök fyrir aldraða. Þeir eru þátttakendur í undirbúningi ýmissa menningarviðburða á staðnum, landmótagarðum og götum, stunda skoðunarferðir fyrir útlendinga og taka þátt í sjálfsstjórn japanskra borga. Margir þeirra skipuleggja sérkennilega áhugahópa og halda fundi þar sem þeir eiga samskipti við eins og hugarfar. Þetta geta verið unnendur þjóðlagatónlistar, söng eða skák.
Aldur og hegðun
Japanskur eftirlaun tengist ekki tapi á einhverju markverðu, með tíma hvíldar og gleymsku. Hjá þeim, með tilkomu eftirlaunaaldurs, byrjar annað líf, og ef það áður starfaði þau í þágu barna sinna og fjölskyldu, munu þau nú veita samfélaginu styrk sinn og þekkingu. Japanir elta ekki eftir æsku og hlaupa ekki frá ellinni, þeir taka alltaf skynsamlegan aldur. Þeir kvarta ekki um aldur, en lifa með því. Aldur er ekki ástæða til að slaka á og verða byrði. Þvert á móti, þetta er frábært tækifæri til að taka þátt í opinberu lífi og ýmsum stofnunum, auk þess að helga sig ikigai. Tilgangur þess, tilgangurinn í lífinu, sem gefur því merkingu og smekk - það er það sem ikigai er. Sérhver Japani veit hvað hans igikai er og fylgir honum. Einhver sér örlög sín í umhyggju fyrir barnabörnum, einhverjum í kennslu, einhver í umhyggju fyrir sínum eigin garði. Einfaldlega sagt, ikigai er ástæðan fyrir því að einstaklingur vaknar á hverjum morgni og allir ættu að hafa það.
Enn langlíf frá japönsku eyjunum hefur þróað meginregluna um gagnkvæma aðstoð. Í fyrstu var þetta bara fjárhagsaðstoð við nágranna sem var í neyð, því það er miklu auðveldara fyrir hrekkjara að vinna bug á fjárhagserfiðleikum. Núna, að hitta fyrir sameiginlegt markmið - fallegt - eru hluti af þátttöku aldraðra í opinberu lífi. Tilgangurinn með slíkum fundum er tilfinningalegur stuðningur á erfiðum stundum og félagsskap.
Hér á landi er fólk lognara yfir atburðum. Þeir hengja ekki upp fortíð sína og átta sig á því að ekki er hægt að breyta henni. Þeir finna gleði í dag, gera áætlanir um framtíðina. Þar að auki skipuleggja lífeyrisþegar einnig mikið. Japanskir aldar aldarfólk er ómeiddur, ástúðlegur og kennir ungu fólki að halda ekki illu og vera bjartsýnn á framtíðina. Þeir miðla ást sinni til barna og barnabarna til nýrrar kynslóðar og sýna gildi sterkra fjölskyldubanda og vináttu.
Það sem nú er kallað sóttkví í öllum heiminum í Japan er kallað náttúrulegt daglegt hreinlæti nútíma siðmenntaðs manns og er kennt þetta frá fæðingu og fylgdi þessu síðan allt sitt líf á hverri sekúndu
Rússneski læknirinn Vladimir Konovalov, sem er búsettur í Japan, birti á bloggi sínu næstu og afar forvitnilegu athugasemdir um japanskan veruleika. Reyndar er margt að læra af Japönum!
„Í Japan var sóttkví fjarlægð úr skólum, sem tilkynnt var um fyrir þremur vikum, og frá 1. apríl (upphaf skólaárs í Japan), öll börn fara í nám venjulega.
Út um allan heim er nú aukin hreinlæti kynning. Forsetar ýmissa landa og borgarstjórar í höfuðborgum kenna borgurum sínum að þvo sér um hendur, ekki snerta andlit þeirra, ekki að hrista hendur sín á milli og ekki að knúsa, kalla á meiri votþrif, kalla á rétta næringu og hófsemi og svo framvegis og svo framvegis.
Í Japan er allt nokkuð frábrugðið.
Við skulum benda á lið.
- Fólk í Japan hlýtur að hafa tekið eftir því að Japanir lykta annað hvort alls ekki eða ef þeir lykta eitthvað er það lúmskur ilmur einhvers létts ilmvatns. Ástæðan er sú að Japanir eru hræðilegir snyrtilegir og fara í sturtu þrisvar á dag - þetta er normið (tvisvar á dag - að lágmarki). Að þvo hendurnar við öll möguleg tækifæri er normið.
- Japanir skipta oft um föt og nærföt geta skipt nokkrum sinnum á dag. Þetta er normið.
- Í Japan er ekki venja að snerta fólk. Hrista hendur, knúsa og bara snerta eru mjög innilegar aðgerðir og eru aðeins leyfðar meðal afar náinna manna. Japanskur boga - fyrir öll tækifæri.
- Fjarlægð. Japanir halda alltaf fjarlægð sinni. Þú stendur í röð við verslun eða hraðbanka, eða býst við almenningssamgöngum og svo framvegis, enginn andar að sér aftan í höfðinu. Fjarlægð. Ef aðstæður leyfa, þá er meira en metri.
- Ekki aðeins á tímabilum með árstíðabundnum faraldri, heldur alla daga og allt árið (eins og öll fyrri stig) um allt landið, um alla Japan, fer fram hreinsun á öllum opinberum stöðum og öllum almenningssamgöngum. Við the vegur, mikið gerist sjálfkrafa allan sólarhringinn. Til dæmis er rúllustiga borði borði meðhöndluð með sótthreinsandi sýklalyfjum allan sólarhringinn þegar það fer undir gólfið (það er sérstök vél þar). Ef einhvers staðar er mikill flæði fólks, þá eru slíkir staðir þvegnir stöðugt og ekki samkvæmt áætlun.
- Um allt land eru öll salerni ókeypis, ótrúlega hrein og ákaflega vel útbúin og þú getur þvegið hendur þínar með sápu og vatni hvenær sem er og almennt snyrtilagt þig. Oft eru mörg salerni með sérstaka liggjupalla þar sem þú getur skipt um nærföt, sokka eða bara skipt um föt alveg.
- Næstum allar matvöruverslanir hafa sérstakan vask með sápudreifara.
- Allur matur í verslunum er pakkaður og hermetískt pakkað. Jafnvel venjulegum kartöflum er pakkað í plastpoka. Ekki er öllu grænmeti pakkað, en það er mjög sjaldgæft. Til dæmis eru margir hissa þegar þeir kaupa staðbundið súkkulaði og reyna að opna það og hann er í lokuðu hylki og ekki bara vafinn í filmu.
- Ef Japanir veikjast, setur hann á sig grímu til að smita ekki hina. Er alltaf. Þetta er ekki synd og enginn bendir fingri á hann.
- Japanir hafa ekki gaman af því að ferðast utan lands síns. Umheimurinn virðist árásargjarn, mjög undarlegur og hættulegur fyrir þá.
- Japan er með mjög hágæða vöru með mjög stuttan geymsluþol. Eftirspurnin eftir gæðum matvæla í Japan er sú alvarlegasta í heiminum þar sem Japanir borða mikið án hitameðferðar (egg, sjávarfang, grænmeti, ávextir og margt fleira). Matur í Japan er svo ferskur og ótrúlega hreinn að hægt er að borða hann hráan án þess að óttast hvað Japanir eru að gera. Ég vil aðeins taka eftir því að skrifa á svona mat að hægt er að borða hann hráan. Ég borða oft hrátt egg og fisk hér og það er alveg öruggt.
- Japanir eru ákaflega hreyfanlegir. Þeir hlaupa mikið, spila virkan leik, spila íþróttir sem gerir þeim kleift að vera vakandi og sterk þar til þau eru orðin mjög gömul.
- Japanir eru afar hófsamir í mat. Það er nokkuð erfitt að hitta fullkomna japönsku, jafnvel á háþróaðri aldri (sérstaklega kona), þó ég hafi séð það nokkrum sinnum, en ég man ekki lengur hvar og hvenær.
Og allt svoleiðis og massi alls annars í svipaðri æð.
Með öðrum orðum, það sem kallað er sóttkví og sérstakar tímabundnar ráðstafanir um allan heim og krefjast aftöku undir sársauka af harðri refsingu, þeir kalla Japan náttúrulegt daglegt hreinlæti nútíma siðmenntaðs manns og læra þetta frá fæðingu og fylgja því eftir allt sitt líf á hverri sekúndu.
Ég tók eftir annarri forvitni. Evrópskar konur sem hafa komið til Japans og hafa búið hér í tiltölulega langan tíma líta mun yngri út en árin. Ég vil meina að æska japönskra kvenna er ekki aðeins í genum. Allt umhverfið (loftslag, matur, lífsstíll, snyrtivörur osfrv.) Hefur mjög áhrif á einstakling sem býr í Japan. »
Chistuli græjur
Annar frambjóðandi til hreinleikameistaranna er græningurinn. Þrátt fyrir að dýrið lifi í náttúrunni, þá er það mjög strangt um að viðhalda hreinleika í kringum útgönguleiðirnar úr holunni - gryfjurnar grafa upp sérstök salerni og helluborði, þar sem þeir varpa úrgangi lífsins. Þessar gryfjur með 15-20 cm þvermál eru nokkuð djúpar - allt að 30 cm, svo það er engin lykt af þeim.
Í götinu sjálfu heldur gryfjandinn einnig fullkominni röð og breytir reglulega ruslinu af ilmandi heyi sem inniheldur jurtir sem sníkjudýr skordýr ekki eins. Þess vegna eru flóar og ticks nánast fjarverandi í feldi þessa dýrs.
Einu lifandi verurnar, nema mennirnir, sem útbúa heimili sín með fráveitukerfi eru maurar. Þeir nota einnig sótthreinsiefni eins og maurasýru í maurum.
Hreinlæti meistarar - japönsk Macaque
Á fjöllum svæðum á japönsku eyjunni Honshu, nálægt hverunum, búa ótrúlegir makakónar, gáfuð og forvitin dýr sem ama með hreinleika og meðfædda nákvæmni. Hreinlæti er Cult og lífsstíll fyrir þessi dýr. Til að byrja með munu þeir aldrei borða óþveginn mat og vertu viss um að þvo hann vandlega í rennandi vatni áður en þeir borða. Í heitu vatni þessara uppsprettur verja þeir mestum tíma sínum í að fara í heilsulindarmeðferðir.
Þeir sitja í vatninu og skoða hvort annað vandlega, ná flóum og hreinsa hárið. Þeir geta ekki hætt þessari heillandi iðju, jafnvel ekki þegar önnur dýr koma til upprunans. Oft er hægt að sjá hvernig hrogn eða dádýr sem koma til upprunans eru einnig hreinsuð. Þar sem hrognadýr eru ekki eins hrein og japönsk makka, eiga þau vissulega tik og flær. Og gleðilegu öpurnar, sem hafa lent eitthvað í hrognapelsinu, hleyptu þessu skordýri strax í skinn þeirra svo að aðstandendur fari að hreinsa þá.
Vídeó: DYRÐA HJÁLP Á Fókus: HVERNIG AÐIR AÐ BERAÐA FOCUS - JOK MEÐ ÖPUM
Það kemur í ljós að skítugir hlutir eða spilltur matur, sem veldur ýmsum sjúkdómum, vekur viðbjóð og ógleði hjá kvenkyns japönskum öpum og þróar þar með venja sína um hreinlæti. Vegna hreinleika þess eru macaques mun ólíklegri til að veikjast, samanborið við aðra ættingja og jafnvel fólk.
Japanskar makakökur eru ótrúlega hreinar.
„Það eru aðeins nokkrar dýrategundir sem þvo mat úr óhreinindum áður en þeir borða hann, svo sem simpansar eða capuchins. Báðir hreinsa mat úr óþarfa agnum og óhreinindum og aðeins þá geta þeir borðað, “segir Andrew Mackintosh, prófessor við Institute of Primacy Research við Kyoto Japan háskóla.
Myndband: Stríð fyrir söguna. Vopnað ofbeldi í fornöld. Leonid Vishnyatsky
„Nýlega voru jafnvel gerðar rannsóknir á evrópskum svörtum sem sýndu að þessi dýr geta líka þvegið matinn með vatni. Þessi hegðun hefur sést í tengslum við mikið mengaðan mat, “bætti prófessorinn við.
Nýlegar tilraunir voru gerðar á japönskum makakökum, sem þvoðu ekki aðeins matinn sem þeir buðu í saltvatni, heldur eyddu einnig miklum tíma í að annast hvort annað og viðhalda eigin hreinlæti.
Búsvæði
Japanskar makakökur (Macaca fuscata) - Nyrstu frumprestar jarðarinnar, þeir búa í Japan við mjög erfiðar aðstæður. Veturinn varir í 6 mánuði og hitastigið getur farið niður í -15 ° C. Þetta eru einu aparnir sem ekki þarf að geyma í skáli með gervi loftslagi, svo þeir búa í dýragarði í Moskvu í fuglasafn nálægt brúnni. Á veturna njóta japanskir makka oft æði í snjónum.
Myndband: Vísindamenn fundu áhugamálin
Aðrir öpum, þvert á móti, fara auðveldari leið og nota ekki vatn, eins og japanskar makakökur, heldur einfaldlega nudda og slípa afurðir sínar úr sandi og öðrum litlum mengunarefnum áður en þeir eru notaðir. Hreinlæti japanska makka er einnig hægt að skýra með því að þær búa við rakt og hlýtt loftslag allt árið, þar sem hættan á smiti með ýmsum sníkjudýrum er nokkuð mikil.
Fram hefur komið að dýr sem hegða sér betur með tilliti til fæðu hafa meiri æxlunarforskot. Vísindamenn telja að hreinlæti prímata myndist af margra ára reynslu þeirra og sérstökum hegðunamenningu.
Heilsa og hreinlæti
Án efa stig læknisfræðinnar í Japan er afar hátt. Japanir hafa mjög hæfa lækna og nýjasta lækningatækin. Hins vegar er þetta sjaldan veika þjóð. Þökk sé virkum lífsstíl og hóflegu mataræði eru jafnvel fólk á aldrinum aldar heilbrigt. Japan hefur lítið af sjúkdómum í hjarta og æðum, maga og þörmum. Hér eru aðeins þrír af hundrað manns of þungir. Japanir heimsækja oft heilsugæslustöðvar, en aðallega bara til venjubundinna prófa. Þeir stunda ekki sjálfsmeðferð hér og fylgja nákvæmlega ráðum lækna.
Japanir eru hræðilegir snyrtilegurá góðan hátt. Hreinlæti í höndum, tönnum, líkama og fötum er skylda fyrir alla í landinu. Svo þeir berjast gegn útbreiðslu ýmissa sýkinga og sýna sjálfum sér og öðrum virðingu. Fyrir Evrópubúa fóru Japanir að nota klósettpappír, einnota pappírs vasaklútar og taka bað. Þeir borðuðu ekki með höndunum og borðuðu almennt vandlega mat. Enn á japönskum veitingastöðum þjóna þeir blautu handklæði og sjá um viðskiptavini sína.
Auðvitað getur þú talað lengi um áhrif gena, loftslags og lífskjör í Japan á aldur íbúa. Ef við ræðum hins vegar um mismun á erfðafræðilegu stigi, þá eru Evrópubúar frá Japanum aðeins frábrugðin genunum sem bera ábyrgð á galaníni. Þetta hormón er nauðsynlegt til að stjórna matarlyst og meðal íbúa Japans minnkar virkni þess. Þess vegna drekka þeir minna áfengi og melta illa óhóflega fituríkan kaloríumat, svo elskaðir af íbúum Evrópu. Vísindamenn hafa tilhneigingu til að útskýra þetta með mildari loftslagi japönsku eyjanna. Þegar öllu er á botninn hvolft eru hér ekki svo kaldir vetur og það er engin þörf á að hita upp með sterkum drykkjum og hafa lítinn fituforða. Áhrif loftslags eru líklegast ekki marktæk heldur margir aldamótaaðilar eru margir í Norðurlöndum, til dæmis á Íslandi, Noregi og Svíþjóð. Hvað efnahagslífið varðar, þá eru Grikkland, Kúba og Ísland, þar sem meðalaldur íbúa er einnig nokkuð hár, ekki með í TOP-20 sterkustu hagkerfum heims. Og Japan er í þriðja sæti á þessum lista. Það er líklega það sem Japanir hafa rétt fyrir sér, miðað við að í langa hamingjusömu lífi þarftu að borða rétt, hreyfa þig meira, fylgjast með heilsu þinni og hreinlæti og lifa í sátt við sjálfan þig og heiminn í kringum þig.
Næring og eiginleikar
Til að svara spurningunni um hvernig þeim tekst að lifa af í náttúrunni hjálpa rannsóknir japanskra vísindamanna. Vísindamenn hafa uppgötvað að á veturna nærast makka af gelta og öðrum grófum matvælum sem aðrir öpum myndu ekki einu sinni snerta. Þeir baða sig oft í heitum hverum, og þess vegna er þykkur feldur þeirra þakinn grýlukertum.
Fyrir framan vísindamenn í sama hópi japanskur makak hefðin að þvo sætar kartöflur í ánni fæddist. Ein af fullorðnu konunum „fann upp“ þessa aðferð, sem síðar lærðu allir hvolparnir. Nokkrum árum seinna var heill hjarðmakk á Shimokita-skaganum skolað með sætum kartöflum hnýði í ánni áður en þeir borðuðu.