Ekki margir vita um þennan lindý, þó að nýlega hafi þetta sjávarréttur komið fram í hillum verslana okkar oftar og oftar. Áður en við byrjum að undirbúa það skulum við reikna út hver það er, hvar það býr og hvað það borðar?
Hvað borðar það?
Þetta rándýr nærist á smáfiskum, ormum, lindýrum og jafnvel sniglum. Mun ekki neita og féll. Lúðrarinn lamar fórnarlambið með eitruðu munnvatni sínu og nýtur hægfara máltíðar. Ef samlokur, eins og kræklingur, reynast vera fórnarlamb hans, þá opnar hann vöðvafótann og notar skelina sína sem bil. Sjávar trompetleikarar geta eyðilagt heila nýlendu kræklinga á stuttum tíma.
Hvernig ræktar það?
Greint er frá körlum og konum. Pöddunartímabilið byrjar á sumrin, en síðan leggja konurnar eggin sín. Egg eru í hylki eins og hylki. Molluskinn festir þá við ýmsa neðansjávar hluti. Hvert hylki getur innihaldið allt að 500 egg, en aðeins um það bil fimm lifa, sem nota eggin sem eftir eru sem fæða. Þegar sterkari barnalúðamaðurinn kemur út á hann þegar sína eigin litlu skel.
Notaðu sjóblásara
Þeir fá sjótrompetara til að fá bragðgóður kjöt og fallega skel. Margar minjagripir eru gerðar úr skel sjótrompetleikara og það er einnig mikil eftirspurn meðal safnara. Vöðvafótur lindýrsins er notaður til að elda ýmsa rétti og til varðveislu. Lúðrasveitakjöt er ljúffengt sjávarrétt sem höfðar ekki aðeins til sælkera.