Burbot, eða venjuleg burbot (minna (Latin Lota lota), menyok (Onega Lake), minna (í suðri), Mattica (Karelian), Ney (Nenets), Kurt (Tat.), panne (Ostyak), syagan, syalysar (yakut.), luts (est.), vedzele (lettneska), burbot (enska), rutte, quappe (þýska), vatnið (norv. og sænskt), gert (fin.), lotte (Fr.) - Eini eingöngu ferskvatnsfiskar í þorsklíkri röð (Gadiformes).
Merki Líkaminn er langur, þakinn mjög litlum vog, höfuðið er flatt, halinn er þjappaður frá hliðum, það er yfirvaraskeggur á höku, burstalaga tennur eru staðsettar á kjálkunum og opnari.
Það eru tveir fíflar á bakinu (annar langur), endaþarms fínir - einn. Gill stamens 4-11. Pyloric viðaukar 20-67 (á Austur-Síberíu til 85). Hryggjarlið (58) 59-65 (66). 1 I) 9-15 (16), II D 68-85 (93), A 63-81 (85).
Tengt form. Austur-Síberískur þorrablót (L. lota leptura) og amerískur þorrablót (L. lota maculosa), mismunandi á breidd enni, fjarlægð frá lok trýnisins að I D og hæð caudal stilkur.
Dreifing. Það er mjög algengt og fjölmargt í ám, flóum og vötnum í norðurhluta Evrópu og Asíu, það kom til suðurs upp í 45 ° C. w. og sums staðar til suðurs (Rhone, sjaldan Seine og Loire, Dóná, neðri hluta Kura og Sefidrud). Í Austurlöndum fjær er í Amur-vatnasvæðinu, í efri hluta Yalu-árinnar og við Sakhalin. Það kemur einnig fram á brakandi vatni.
Það er að finna í alpavötnum í allt að 2000 m hæð yfir sjávarmáli.
Að sunnanverðu verður það minna og minna.
Það býr alls staðar á hafsvæðum Rússlands, nema Krím, vesturhluta Kákasíu, Norður-Kákasus, austurströnd Kaspíahafsins, Aral og Balkhash vatnasvæðin, Suður-Primorye og Kamchatka.
Líffræði á þorpi
Einkennandi. Burbot er eina tegundin í þorskfiskafjölskyldunni sem býr í ferskvatni. Fiskurinn er kalt elskandi, hrygnir og nærast á köldu tímabili.
Upphitun vatns á sumrin hefur hamlandi áhrif á lífferli burbotsins að svipuðu leyti og dofi, þá felur það sig undir karches, mýrum, steinum og kýs frekar staði nálægt botnheimildum og lyklum. Það er mjög breytilegt að lit, stærð, eðli næringar og í fjölda annarra merkja.
Búsvæði, aldur, stærð, hrygna og veiðar á Nalim
Hrygna. Langvarandi, á sér stað á veturna, venjulega frá lok desember til febrúar og mars við hitastig vatns nálægt 0 °. Á ánni Sú hæð hrygningarinnar var skráð seint í janúar - byrjun febrúar.
Hrygningarsvæði eru staðsett við bökk ár, vatnsföll og vötn, á 1-3 m dýpi, á steinsteinum og leirbotni, stundum gróin með grænþörungum. Frjósemi er mjög háð stærðinni: fyrir burbot 24 cm langur - 57,2 þúsund egg, fyrir burbot 97 cm - 3 milljónir egg.
Þróun. Þróunar eggin eru með þorpi frá rusli sem er um það bil 96--1,14 mm, þau eru svolítið gulleit (til ljós appelsínugul), gagnsæ, með fitugan dropa, eftir frjóvgun eru þau límd lítillega á undirlagið, en í vötnum fundu þau einnig kavíar í uppsjávarflagi. Samkvæmt öðrum heimildum er burbot hrognin botn en ekki klístrað.
Ræktun stendur í 28 daga eða lengur, allt að 2,5 mánuði, háð hitastigi vatnsins. Hagstætt hitastig frá 0 til 2-3 (5) °. Lengd klekinna lirfa (3) er 3,8-4,3 mm. Massaklekur lirfanna á sér greinilega stað í maí. Í júní veiddust lirfur 7-10 mm að lengd í Volga vatnasvæðinu fyrir neðan Cheboksary. Steikjurnar eru stundum veiddar í vatnsföllum sem eftir eru (ilmeni).
Flæðingar halda sig við ströndina á sumrin, ásamt skulpini, og vaxa hægt. 9. ágúst (1935), voru 5,3 ára ára veiðimenn veiddir í Yuksovsky-vatn (Leningradskvöð).
Hæð. Nær lengd yfir metra (venjulega minna). Þyngd allt að 24 kg (í Onega-vatninu) og fleira.
Í afla eru aðallega einstaklingar sem vega frá 0,2 til 1-2 kg; í ám í Síberíu eru ruslarnir stærri.
Þrjár tegundir af þorrablótum eru aðgreindar í Þver-vetrarvötnum: 1) grár, stór þorrablótur sem vegur 12-16 kg og meira, þar sem þroski á sér stað þegar hún nær að minnsta kosti 35 cm, 2) gul, í ám og vötnum og 3) svart, grunn áin , sem vegur ekki meira en 2 kg og lengdina 35 cm, verður kynferðislega þroskaður eftir að hafa náð 18 cm.
Besti vöxtur áburðar sést í Ob. Burbot á 12 ára aldri - (- frá Teletskoye-vatni er 76 cm að lengd, frá Pechora - 92 cm, frá Onega-vatninu 22 ára - 112 cm og þyngd 12 kg.
Næring. Rándýr eyðir laxi, hvítfiski, sýpriníði, kýpríníði, karfa, bræðslu og öðrum fiskum og eggjum þeirra, svo og einstaklingum af tegundum þeirra. Ungir og litlir burbots (stundum og kynferðislega þroskaðir) nærast á botnlífverum, kíronómíðum, ormum, dragonfly lirfum, stundum litlum krabbadýrum, krabbi og fiska hrognum.
Í Volga og Sviyaga nærast burbot aðallega á hryggleysingjum og fiskar sjaldan. Borðar venjulega á nóttunni.
Keppendur. Pike, taimen, lenok, lax, paly, abbor, áll, steinbít.
Óvinir Steinbít, taimen, lenok.
Búferlaflutningar. Haustið (í september), með lækkun hitastigs í vatni, byrjar burbot að hækka uppstraust. Námskeiðið magnast eftir frystingu, sérstaklega á tímabilinu október til febrúar - mars.
FISKAR NALIM
Gildi. Engin fullgild gögn liggja fyrir um aflabrot af rusli. Neytendaveiðar í norðri voru að minnsta kosti 10,6 þúsund sent. Vöruvöru 1936-1939 í Oskotazovsky hverfi, það var um 12 þúsund sent, í Narymsky okrug - allt að 2,5-3 þúsund sent, í Kolyma okrug, með veika veiði - allt að 3,7 þúsund sent, í Onega vatninu - um 1 þúsund sent og í Ladoga-Lake - 2 þúsund sent
Afli í Baikal er ákvarðaður um 5-7 þúsund sent. Burbotastofnar á norðlægum hafsvæðum eru umtalsverðir. Kannski þróun á sérstökum veiðum á þorrablóti í ám og vötnum í norðri og í Baikal.
Til viðbótar við umtalsverða aukningu afla mun þessi atburður einnig hafa jákvæð áhrif á stofna hvítfisks og nelma, sem rusl borða kavíar.
Tækni og námskeið í fiskveiðum. Þeir eru veiddir með snótum, bolum, ráðstöfunum, krókaleiðum. Sem meðafli er burbot veiddur í net, net eða drátt. Aðalveiðarnar eiga sér stað á hrygningartímabilum (desember - febrúar) og fóðrun (október - júní). Á upphitun vatns kemur burbot mjög sjaldan fyrir.
Að nota. Burbot er aðallega selt í fersku og frosnu formi, mjólk og lifur eru sérstaklega vel þegin, lifrin fer einnig til framleiðslu á niðursoðnum mat („burbot lifur í tómötum“) og fyrir bakflæði læknis lýsis. Þyngd lifrarinnar í Kolyma þorpinu nær 9%, oftar - 6% af þyngd fisksins.
Húð stórra burbots í Síberíu er notuð til að klæða töskur, vatnsheldur fatnað og til hnakkapúða. Lím fæst úr sundblaðri, en af slæmum gæðum.
Útlit burbot
Burbot er með langvarandi líkama. Framan á líkamanum er ávöl, og nær halanum dregst hann saman á hliðunum. Höfuðið er stórt, flatt.
Munnur þessara fiska er breiður með litlum tönnum, en neðri kjálkur er lengri en efri. Lítil loftnet vaxa á efri kjálka - eitt á hvorri hlið. Á neðri kjálka vex 1 langur yfirvaraskeggur.
Burbot hefur einkennandi líkamslit.
Burbot er með 2 bakfins - fremri uggi er stuttur og aftari uggi nær allt að caudal uggi. Caudal uggurinn er einnig langur, hann hefur ávöl lögun. Brjóstholsfínarnir eru breiðar og líkjast viftu í lögun. Hálfsins finnast við hálsinn, þeir eru langir og þröngir.
Líkið af rusli er þakið litlum vog. Vogin er fjallað um allan líkamann. Litur fulltrúa þessarar tegundar getur verið breytilegur, aðlagaður að umhverfisaðstæðum. Að auki getur líkamslitur breyst með aldri. Fullorðnir fiskar eru léttari en ungir. Oftast eru hliðar og bak dökkbrún að lit, þynnt með dökkgulum blettum af ýmsum stærðum. Maginn er aðeins léttari en aftan. Fannar eru skreyttir með dökkum blettum.
Nalim verður allt að 120 sentimetrar að lengd en þeir vega um það bil 20 kíló. En stærð fisksins er mjög háð búsvæðum. Sem dæmi eru fulltrúar Suðurlands mun minni en þeir norðlægu.
Fiskurinn gleypti agnið.
Nalim er kalt elskandi, þess vegna eru áin Yenisei, Lena og Ob ákjósanlegri fyrir þessa fiska en Amur. Stærstu þorrablótin búa í vatnasviði Lena. Þess vegna fara sjómenn fyrir stærsta burbot í Yakutia.
Lífsstíll Burbot
Þar sem þessir fiskar eru með litla fins bendir þetta til þess að þeir forðast ám með sterkum straumi þar sem hraði og styrkur eru sérstaklega mikilvægir. Uppáhalds búsvæði Sorpsins er kaldur, hreinn ám með grýttum og sandbotni.
Á sumrin, þegar vatnið hitnar meira, klifrar burbot niður á dýpi þar sem það er kólnandi um nokkrar gráður. Í volgu vatni verða þessir fiskar óvirkir og við 25 gráðu hitastig kemur dauðinn fram.
Á haustin byrja burbots að sýna mikla virkni. Á þessum tíma nærast þeir ákafur. Meltingarkerfið annast matvinnslu eingöngu í köldu vatni.
Burbot er rándýr. Steikið fóðrað á hryggleysingjum, ung dýr neyta krabbadýra og dýraþekju. Fullorðnir einstaklingar bráð á hendur, lampakrem, karfa, silung, grayling. Að auki samanstendur mataræðið af ormum, froskum og jafnvel fuglum.
Burbots veiða á nóttunni, þeir eru leiddir af lyktarskyninu og snertingu. Sérstök athygli í burbot stafar af háum hljóðum og lyktandi bráð. Einnig fæða þessir fiskar á skorti.
Burbot er rándýr fiskur.
Æxlun og langlífi
Hryðjuverk hjá burbots kemur fram á 4-7 árum. Burbot hrogn í desember-mars. Oft rækta fiskar undir ís en hitastig vatnsins er 1-4 gráður. Sorphýðið hefur enga augljósa staði fyrir hrygningu. Konur leggja egg beint í vatnsdálkinn.
Hitastig vatnsins hefur áhrif á lengd ræktunartímabilsins, það getur tekið frá 30 til 128 daga. Kavíar flýtur í þykkt ísins, þar til hann er sleginn í rifinn á milli steinanna. Svipaðir lirfur synda óbeint. Þeir vaxa hratt, fela sig í skjóli á daginn og eru virkir á nóttunni. Á fyrsta ári vex ungur vöxtur í 11-12 sentímetra, á öðru ári bætast við 10 sentimetrar.
Konur hrygna á tveggja ára fresti og karlar taka þátt í ræktun á hverju ári. Burbots lifa að meðaltali 20-25 ár.
Veiðar
Burbotveiði heldur áfram allt árið. Hámark veiðanna er október, alla vetrarmánuðina og mars-apríl. Það er best að naga ruslinn á nóttunni til klukkan 5 á morgnana. Þar sem þetta eru botn rándýr er mælt með botnveiðistöngum til veiða. Burbot er einnig veiddur á snúningsstöngum og hreinn spinner.
Sem matur er notað kjöt og korn. Mormyshka, krabbadýr, kjötstykki, froskar, litlir grúfar og vágestir henta fyrir stútinn. Ungur vöxtur veiðist vel á orma og blóðorma. Burbot er sterkur fiskur, þannig að þegar fiskimaður dregur hann út, standast hann. En fiskurinn gleypir krókinn djúpt, svo að hann brotnar nánast ekki.
Burbot lifur er talin mjög gagnleg, hún inniheldur fleiri A-vítamín og D en í lýsi. Magn vítamína fer eftir mataræði fisksins. Lifrin myndar 10% af öllum fiskum. Það er, lifrin er 6 sinnum stærri en annar ferskvatnsfiskur í sömu stærð.
Ef þú finnur villu skaltu velja texta og ýta á Ctrl + Enter.
Líffræðileg lýsing
Nalim getur verið mjög mismunandi að stærð eða lit, en flestir vísindamenn eru sammála um að það sé ekkert vit í að flokka þessa fiska eftir undirtegund. Andstæðingar þeirra, auk hinnar venjulegu evrópsku burbot, greina einnig þunnur hala, sem býr á norðlægum svæðum og dreifðist á vesturhveli bandarísks burbot
Yfirbygging burtsprota er mjög langur, og ef framhlutinn er sívalur, þá eru bakið, halinn fletjaðir út og fara vel í halann. Flat stóra höfuðið er skreytt með þremur loftnetum, þar af eitt, óparað, á höku. Augun eru lítil, en munnurinn er óhóflega stór, með sterkum kjálkum, sem staðfestir rándýr fiskanna. Liturinn, frá dökkbrúnu til brúnleitri, fer ekki aðeins eftir lit á jarðvegi búsvæða, heldur einnig á aldri - því eldri fiskurinn, því bjartari er hann.
Riddarofinn er skipt í tvennt, sá styttri er nær höfuðinu, sá annar, sá langi, eins og lengja endaþarmsinn, er reyndar nálægt, en tengist ekki halanum. Burbot vogurinn er lítill og allur líkaminn þakinn slím sem gerir fiskinn mjög hálan. Mál fullorðins þorps fer oft yfir metra og þyngdin nær 20 kílógrömm eða meira. Satt að segja eru slík árskrímsli mjög sjaldgæf.
Búsvæði
Burbot aðlagar sig fullkomlega að náttúrulegum aðstæðum, svo að þú getir veiða fisk í vötnunum í öllum fimm heimsálfum. Fjöldi íbúa er þó einkennandi fyrir ám (þ.m.t. þverár) sem streyma í Íshafið. Auk árnar býr burbot í vötnum, gervi vatnsgeymum og tjörnum með köldu og tæru vatni, grýttan eða sandbundinn botn. Rétt er að taka fram að ruslið býr ekki í menguðum vatnsföllum, sem er dæmigerð fyrir lönd í Austur-Evrópu. Þar, þrátt fyrir forboðnar aðgerðir til að veiða, minnkar sorpstofninn og sums staðar er fiskurinn á barmi útrýmingarhættu.
Sem betur fer er þessi fiskur enn að finna í Rússlandi og í miklu magni, fyrst og fremst á hafsvæðum norðurslóða, í vatnasvæðum Eystrasaltsríkjanna, Hvíta, Svarta og Kaspíahafanna. Stærstu íbúar eru í vatnasvæðum Síberíu, svo sem Ob, Yenisei, Lena, Anadyr o.fl. Meðal norðurvötnanna eru Taimyr, Teletskoe, Zaysan og Baikal athyglisverðar. Það er mikið af rusli í Austurlöndum fjær, sérstaklega á Sakhalin og Shantar-eyjum, og fiskar fara oft til hluta sjávar með litla seltu.
Það eru líka hálfgöngaform af þorrablótum sem flytja langa árstíðabundna flæði yfir vegalengdir sem eru um þúsund kílómetra.