Ríki: | Eumetazoi |
Infraclass: | Bony fiskur |
Uppgjöf: | Kýprínífýsi |
Superfamily: | Carp-eins |
Útsýni : | Sjómaður |
Sjómaður, eða rökum (lat. Vimba vimba), er tegund af geislalöngum fiski úr karpafjölskyldunni.
Sem hluti af tegundinni eru tegundir aðgreindar eftir búsvæðum:
Það nær 60 cm lengd og 3 kg massa, hámarksaldur er 17 ár.
Fiskakjötið er hvítt og bragðgott, selt þurrkað og reykt.
Verðmætur fiskur í atvinnuskyni. Veiðar eru stundaðar á hrygningartímabilinu í maí-júní. Fiskimenn í Svartahafinu eru veiddir í vatnasviði Don-árinnar, Kuban-árinnar og í Azovsjó.
Þeir stunda æxlun fiska í klakstöðvum.
Búsvæði
Í fiskveiðum og ýtískum bókmenntum hefur hrátt annað nafn - „fiskimaður“. Í Eystrasaltslöndunum, þar sem veiðar eru mjög vinsælar, er það kallað „wimba“. Fiskimaðurinn er að finna í lónum í vestur- og suðvesturhluta Rússlands. Á norðurslóðum og í Síberíu er hrátt ekki að finna.
Stærsta wimba stofnið er að finna í vatnsföllum:
Í Rússlandi er norðurhluti þessa fiska takmarkaður við Svir-fljótið, sem er í Leningrad-svæðinu. Mjög sjaldgæf fanga af sprautu á sér einnig stað í Onega-vatninu. Þessi fallega fiskur af cyprinid fjölskyldunni veiðist nokkuð vel:
- í suðurhluta Ladoga-vatns,
- í Narva
- í Volkhov,
- efst í Finnlandsflóa.
Wimba býr að stórum hluta í ám norðvesturhluta Evrópu og suðvesturhluta Rússlands. Hjá sjómönnum sem búa á bökkum Dniester og Bug er hrár sameiginlegur veiðihlutur. Í þessum ám kemur sjómaðurinn að ýmsum veiðitækjum hvorki meira né minna en brauð eða kók. Það er einnig mögulegt að veiða þessa tegund í neðri hluta Dnieper, en á miðju og efri hluta þessarar áar eru veiðar af handahófi í eðli sínu vegna mikils fjölda flúða sem loka fyrir fisk.
Stundum geta sjómenn sem veiða á Don veiða hráan fisk. Í Kuban ánni hefur undanfarin 15 ár fiskum fjölgað verulega, sem kann að vera vegna eðlilegs umhverfisaðstæðna í nærliggjandi svæðum. Lítill fiskafjöldi er að finna í stórum norðurvötnum, þar sem ám eins og Narva og Volkhov renna inn.
Vimba velur ána með hreinu og miðlungs köldu vatni fyrir búsvæði sitt og þess vegna sést það svo sjaldan í suður- og norðurhluta Rússlands. Þessi fiskur líður alveg vel í örlítið söltuðum árósum Eystrasaltsins. Í Neman og Vestur-Dvina er sérstök tegund hráefnis sem gerir ekki langan flæði og býr aðeins í ánni, án þess að fara í nærliggjandi uppistöðulón.
Fyrir varanlegt búsvæði velur wimba hluta árinnar með grýttum botni, þar sem dýptin er 2–4 metrar. Meðal steinanna er fiskurinn að leita að venjulegum mat:
- meðalstór krabbadýr,
- lindýr
- skordýralirfur.
Á sumrin getur fiskimaðurinn skipt yfir í fóðrun þráðþráða. Á flóðatímanum kemur wimba nær ströndinni eða felur sig í litlum flóum, þar sem vatnið er hreinna.
Hrá
Vimba vimba (Pall.)
Hrá, annars fiskimaður, er mjög mikilvæg fyrir íbúa í vestur-, suðvestur- og að hluta Suður-Rússlandi, en í norðri, sem og í vatnasviði. Hann hittir aldrei Volguna og Pallas blandaði því líklega saman við kókar (cm. Roach). Af Volga vísindamönnunum í kjölfarið nefnir enginn fisk, þó að ekki sé hægt að neita þeim möguleika að fara yfir hann. til Volga gegnum skurðana. Hann er heldur ekki í Síberíu, þó að Valenciennes fullyrðir að hann hafi fengið þennan fisk frá Ob. Hann blandaði því líklega með osti.
Mynd. 133. Hrá, sjómaður.
Mynd. 134. Kirtilstennur eru hráar.
Almennt er heimaland fiskanna Mið-Evrópa. Hann er alls ekki í Frakklandi og að því er virðist á Spáni og á Ítalíu, en hann er nokkuð venjulegur í öllu Þýskalandi og Austurríki, jafnvel Englandi og Svíþjóð. Í Rússlandi nær hráefni norðurlandamærunum við upptök Svir og er ekki lengur að finna í Onega-vatninu, efst í Finnlandsflóa, í suðurhluta Ladoga-vatns, einnig í Neva, Narova og sérstaklega í Volkhov, það tilheyrir nokkuð venjulegum fiski og kemur héðan til Meta, og kannski í efri Volga. Í Ladoga-vatni nær það hins vegar til Kexholm, og í Botníuflóa þjónar Biorneborg sem ystu mörk dreifingarinnar. Í Ostseey-héruðunum, í norðvesturhluta Póllands og í suðvesturhluta Rússlands, er magn hráefnis nú þegar mjög fjölmennt, sérstaklega í Dniester og Bug, í Dnieper rekst það sjaldnar á og það eru nú þegar litlu magni yfir viðmiðunarmörkum, þó það nái til Smolensk. Jafnvel sjaldnar kemur sjómaðurinn að Don en þrátt fyrir þetta er hann veiddur í mjög miklu magni í Kuban. Að auki er hrátt vatn að finna í nokkrum stórum vötnum í norðvestur Rússlandi, svo dæmi séu tekin. í vatninu Ilmen, aðallega í norðurhluta þess, þar sem það kemur í litlu magni frá Volkhov.
Í langvarandi, áberandi nefinu, sem nær fullkomlega yfir munninn, er auðvelt að greina hráttina frá öllum öðrum fiskum, og það er aðeins hægt að blanda honum með fræbelgi, sem í raun og veru táknar nokkurn svip á hann. En podust er miklu þrengri en fiskurinn, hefur allt annan lit og þröngan endaþarms ugg (með 15 geislum, í syrtis 21–25), þar að auki er munnur podútsins, þegar hann er opnaður, ekki með kringlótt, heldur fjórfætt lögun, kvið er svört og stærri að stærð. Litur hráefnisins er mjög breytilegur á vertíðum. Á vorin, áður en kastað er kavíar, er það einn fallegasti fiskur okkar: allt bakið er svart hjá henni, miðja maga hennar og neðri finnar eru rauðir og karlar þroskast litlir kornformaðir á höfðinu, tálknhlífar og meðfram brúnum vogarinnar. vörtur. Á haustin og veturinn er aftan á fiskimanninum blágrá, maginn silfurhvítur og neðri fínurnar fölgulleitar. Að öllum líkindum svokölluð. svart augu brjóst (Abramis melanops) (1), uppgötvað af Nordman í Tataríska ám (Salgir), myndar ekki sérstaka tegund, heldur aðeins breytingu á venjulegum fiski. Það er með styttra og minna áberandi nef, mjórri líkami, svartleitur höfuð og meira eða minna tær dökk ræma teygir sig á bakinu og finnarnir, nema endaþarms- og brjósthol (hvítur), hafa svartan brún. Hann er sjaldan meira en fótur á hæð.
Þrátt fyrir að hrátt sé merkjanlega stærra en allar eftirtaldar brauðtegundir er það sjaldan meira en 7–9 únsur. og 2-3 pund, lóð, samkvæmt vitnisburði Pskov-sjómanna, rekast hins vegar á hráar og 5 pund, en slíkar eru nú þegar mjög sjaldgæfar. Þessi fiskur er mjög lipur og líflegur: í ám fylgir hann alltaf við hratt vatn og heldur ákaft áfram í gírum, almennt elskar hann ferskt kalt og hreint vatn, sem skýrir að hluta til fjarveru sína í ám Volga-vatnasvæðisins. Hún er samt ekki hrædd við brakandi vatn og býr mjög fúslega í árósum og í stórum árósum, sérstaklega á haustin. Matur fiskimannsins samanstendur eingöngu af ýmsum skordýrum, krabbadýrum, ormum, lindýrum, sjaldnar nærast hann á vatnsplöntum.
Syrti hrogn tiltölulega seint - í suðri í maí og í norðvestur héruðum - í lok þessa mánaðar eða í byrjun júní. Áður en þetta, á vorin, safnast þeir saman í fjölmörgum og mjög þéttum hjarðum og frá vötnum og árfarvegum ganga stundum mjög langt upp í ám, svo að hægt sé að telja þá sem farfiska. Þeir hrygna alltaf egg í mjög rásinni, á djúpum stöðum með grýttum botni, á nokkuð hratt rennandi vatni, hrygningin stendur venjulega í tvær vikur og virðist vera gert aðeins á nóttunni. Fiskahrognin eru frekar lítil (með valmúafræjum) og nokkuð fjölmörg: hjá hálfu punda konu eru allt að 30 þúsund egg. Fiskahrognin eru alltaf fest við steinana sem þeir nudda á móti og í gegnum þetta verður hann auðvitað fyrir miklu minni slysum og árásum annarra fiska, einnig vatnsfugla, en fiskar sem fljúga í grasinu og á grunnum stöðum.
Ítarlegar upplýsingar um lifnaðarhætti sjómannsins, þó nokkuð dreifðar, hittum við Terletsky, sem fylgdist með fiskimanninum í Zap. Dvina og Neman. Miðað við lýsingu hans er syrt í nefndum ám að mörgu leyti frábrugðið syrt í Suður-Rússlandi og jafnvel öðrum svæðum í norðvestur Rússlandi. „Óhrá,“ segir Terletsky, „fljótsfiskar, að minnsta kosti í Vestur-Dvina- og Neman-vatnasvæðum, gerist það ekki í vötnum. Bæði fyrir bílastæði og á sumrin velur hann mjög duttlungafullan, sérstaka staði, sem getur verið mjög erfitt að ákvarða. Geymist aðallega í rennandi vatni, með botni þakinn stórum jvira eða litlum steini, með mismunandi dýpi. Með mikilli hækkun vatns heldur það þó ströndinni og fer inn í afturvatnið. Hún, bæði heima og í gönguferðum, sem hún fremur oftar en aðrir ána fiskar, fylgir stöðugt við hjarðinn. Mjög mjög nautgripir af syrti eru mjög strangir flokkaðir eftir einsleitni þeirra og ungir einstaklingar finnast sjaldan í skólum gamalla eða miðaldra og öfugt. Lítil syrtinki, allt að tveggja ára gömul, dragist aftur úr í djúpa skörð, grafar stöðugt í sandinum og milli steina og leitar að eistum og lirfum vatnsskordýra, sem þeir fæða á. Þess vegna er sjaldan hægt að veiða, heldur einnig að hitta ungan fisk með hráum osti. “
„Hráar hrogn í lok júní eða byrjun júlí. Ekki er einn einasti ferskvatnsfiskur búinn til þessa hátíðar eins og gjörð eða podust (hrá). Öðrum tveimur vikum fyrir estrus byrjar podustinn að litast og verður litríkari, ljómandi og fallegri. Venjulega hvít-silfur litur vogarins tekur á sig föl fölgulan og fölbleikan lit með gylltum blæ nálægt jöðrum tálknanna og þegar fins sameinast. “
„Í Zapadnaya Dvina er sérstök hreyfing podustins athyglisverð meðan á kirsuberjablóma fuglsins stendur, við slátt á rúgi og litir hindberja. Hvort vatnið er stórt eða lítið, rennur podustinn um þessar mundir í stóru þverurnar í vesturhluta Dvina. Það skal tekið fram að þessar hækkanir eru framkvæmdar fyrst með litlu magni af podusti, síðan á meðan þroska rúg eru miðlungs og hindberjalitir stærstir. Þeir segja: "það er podust - cheryomovka, Robin eða ferðalög." Þeir gera ráð fyrir því að hann verði tilbúinn, búi sig undir að henda eggjum í framtíðinni, hann muni finna sér stað hentugan fyrir þetta fyrirfram og eins og hann kynni sér það, muni hann fara strax, svo að flutningurinn sjálfur standi aðeins í nokkra daga. “
„Podust fyrir hrygningu safnast ekki saman í hjarðum, en eftir í sömu stóru eða minni þorpum þar sem kavíarinn fann sig (?), Reikar hann fyrst um kring og leitar að hrygningarstöðum og síðan skammast sín fyrir stóra stein sem, straumurinn myndar fallandi Cascade, podust, hver á eftir öðrum, hoppar stöðugt á steininn sjálfan, eins og hann vilji komast yfir hann. Regnbogalituðu málmbakin þeirra glitra í sólinni, ýmist fara fram eða hverfa í fallandi vatni, og snöggir halaslöngur kasta stöðugt björtum snúningsstraumum. Venjulega kastar podust kavíar og mjólk meðan á hröðu cascading rennsli stendur sem ber þá strax niður. Podustinn finnur þægilega staði til hrygningar og fer oft í stóra þverár árinnar í mikilvægum þorpum, þar sem það er gripið af Jacques (Zhokhs, snouts), settur á fljótlegan stað.
Svo að Jacques myndi ekki vera svo áberandi og myndast í kringum hann þó að lítil Cascade, sem á þeim tíma laðaði svo podustinn, þá er það venjulega lituð nokkuð þétt með nálum (?) Úr greinum þakin laufum eða nálum. “
Líf og veiða ferskvatnsfiska. - Kiev: Ríkisútgáfa landbúnaðarbókmennta úkraínska SSR. L.P. Sabaneev. 1959.
Útlit
Það er auðvelt að greina hráefni frá öðrum fulltrúum sýprinid fjölskyldunnar með gríðarlegu nefi hennar sem fer í munnopið. Vegna þessa eiginleika er það ruglað oft með podust, sem hefur svipaða eiginleika og boga. Augljós merki um muninn á fiskimanni og fiskstofni eru:
- breiðari líkami sem hefur annan lit,
- fleiri geislar í endaþarms ugganum (ef það eru 15 geislar í ugganum, þá hefur hráefnið meira en 20),
- ávöl lögun munnsins (á meðan munnurinn er fjórfaldur í nösinni),
- fínni vog.
Litur wimba getur breyst allt árið. Fyrir hrygningu er líkami þessa fisks málað í skærum lit með yfirgnæfandi rauðum og appelsínugulum tónum. Eins og margir aðrir fulltrúar cyprinid fjölskyldunnar verða höfuð- og tálarhlífar karlmanns wimba hrjúf við snertingu meðan á hrygningu stendur. Eftir hrygningartímabilið dimmist litur fins svolítið. Með kælivatni hausts öðlast bakhlið hráefnisins léttari, grábláan lit. Fentralar og endaþarmsfínir verða gulir.
Á yfirráðasvæði Krímskaga er fjölbreytt hráefni - svart auga brjóst. Þessi tegund er frábrugðin fulltrúum aðalhópsins með því að ekki er stórt nef og þrengri líkami. Að auki er hausinn á svörtu auga brjóstinu litaður dökk, og legir og brjóstholsflísar hafa svarta jaðar. Hámarkslengd einstaklings af þessari tegund er sjaldan meiri en 30 cm. Í sumum uppistöðulónum er kross milli wimba og brauðs. Slíkir blendingar einkennast af daufum lit og íhvolfinni endaþarmsofni.
Útgerðarmönnum tókst að veiða eintök af wimba sem voru stærri en tveggja kílóa merkið, en meðalstærð þessa fisks er um 30 cm að þyngd 600–800 g. Á mörgum svæðum tilheyrir hráum fiski tegundum sem er stranglega bannaður, en það verður að taka tillit til fiskimannsins sem safnaðist til að veiða þetta fiskur.
Hrygna
Í samanburði við önnur sýpriníða hefst hrygning wimba frekar seint þegar hitastig vatnsins nær 18–20 gráður. Á suðursvæðunum kemur hrygningartímabilið fram í lok maí og á Norðurlandi vestra í byrjun miðjan júní. Fyrir hrygningu myndar fiskimaðurinn stóra hjarði og byrjar að klifra upp í ám. Slík hegðun felst aðeins í farangursfisktegundum. Slíkir skólar eru stofnaðir samkvæmt aldursreglunni, þess vegna eru einstaklingar af sömu stærð til staðar í þeim fiskhópi sem nálgaðist fóðurstaðinn.
Ef róach og crucian karp hrygna á grunnu dýpi og leggja egg á stilkur vatnsgróðurs þá lítur eðli hrygningar wimba allt öðruvísi út. Hrátt leggur egg á flúðir árinnar þar sem dýptin getur orðið fimm eða fleiri metrar. Eggin, sem eru lögð, með hjálp límefnis sem umlykur lirfurnar eru þétt fest í rifum steina, sem kemur í veg fyrir niðurrif þess með sterkum straumi vatns. Að auki verða egg sem lögð eru í grýtta rifu aðgengileg vatnsfuglum og flestum öðrum fiskum.
Hrygningarferlið getur staðið í um það bil tvær vikur en stærstu einstaklingarnir eru fyrstir til að leggja egg. Hrár hrogn aðeins á nóttunni. Eggin hennar eru lítil að stærð. Meðalstór fiskur getur lagt um 30 þúsund egg, sem er verulega umfram frjósemi annarra fulltrúa þessarar tegundar. Steikið klekið út úr eggjum, fyrstu 2 ár ævinnar halda sig við sama stað og þau fæddust. Ef oft er hægt að sjá seiði annarra fiska í grunnu vatni, sem hitað er upp af sólinni, þá er steikja hráfisksins ósýnilegur fyrir augu veiðimannsins.
Þessi fiskur er ekki hlutur iðnaðarveiða, þar sem íbúar hans eru tiltölulega lítill. Fiskimaðurinn er réttilega talinn einn af ljúffengustu ferskvatnsfiskunum. Það er sérstaklega gott í steiktu og þurrkuðu formi.
Veiðiaðferðir
Þar sem hráefnið loðir við staði með nokkuð sterka straumi ætti að stunda veiðar þess á viðeigandi veiðarfæri, þannig að beita megi agninum almennilega í sterkum vatnsstraumi. Það er betra að veiða Wimbu á nútíma Bologna og fóðrartæki. Nútíma gír mun tryggja rétta fóðrun stútsins að veiðipunktinum og mun færa fiskimanninum miklar jákvæðar tilfinningar þegar hann spilar fiskinn.
Bologna veiðistöng
Bologna tækling er frábært til að veiða wimba í litlum ám með í meðallagi miklum straumi, þar sem kastað er 15–20 m smell er alveg nóg til að komast á veiðistaði.Bologna tækling til wimba veiða samanstendur af nokkrum þáttum:
- Bologna veiðistöng 6–7 m að lengd, búin með 3000 tregðufríu spóla,
- helsta sökkva veiðilínan með 0,16-0,18 mm í þvermál:
- dropalaga eða kúlulaga flot með burðargetu 4-12 g,
- renna perulaga vaskur,
- læsa kísill perlur,
- miðlungs stór snúningur
- blý frá einliða veiðilínu með þykkt 0,12-0,16 mm,
- krókur.
Þegar verið er að veiða í sterkum straumi er nauðsynlegt að nota bitaviðvörun með burðargetu yfir 10 g, þannig að prófasvið veiðistangarinnar sem notað er til að þrengja veiðistöngina ætti að vera 10–25 g, sem mun gera það auðvelt að steypa þungan búnað og stjórna vel hreyfingum hans við birtingu. Þar sem veiðar í raflögnunum fela í sér tíðar snertingu aðalveiðilínunnar við jarðveg með grýttum botni, ættir þú ekki að nota of þunna einþáttunga, þar sem þau verða ónothæf fljótt. Hágæða einliða veiðilína með 0,16-0,18 mm í þvermál er tilvalin til að útbúa Bologna veiðistöng.
Dropalaga eða kúlulaga flot er minna næm fyrir þrýstingi frá beinu vatnsrennsli og er stöðugra við sterkar aðstæður. Loftnet Bologna bitamerkjatækisins ætti að vera með eigin flothæfni, sem gerir kleift að nota botngerð raflagna.
Perulaga blývaskur getur skaðað veiðilínuna meðan á veiðum stendur, svo það er nauðsynlegt að setja sílikonvambíli inn í aðgangsgatið, sem verndar einþáttunginn gegn skemmdum. Kísillperlan, sem er til staðar í festingunni, kemur í veg fyrir að leiðarasamsetningin brjóti tengibúnaðinn. Gæði snúningur kemur í veg fyrir að taumurinn snúist við birtingu.
Sérstaklega þarf að huga að lengd taumsins, sem ætti að vera 60–90 cm. Svo langur taumur gefur agninu viðbótarleik á vellinum, vegna þess að fóðrið tekur eftir að stútinn er hraðar. Þar sem við erum að tala um að veiða sterkan og stóran fisk, þá ættir þú ekki að nota taumar sem eru þynnri en 0,12 mm, þar sem notkun þynnri tauma er full af tíðum klettum og pirrandi samkomum.
Wimba berst alltaf grimmt meðan á leiknum stendur, svo að stangveiðimenn ættu að forðast að nota króka minna en nr. 12. Í þágu notkunar frekar stórra króka talar það líka að fiskar eru oft veiddir á tiltölulega stórum beitu. Samsetningarferlið fyrir wimba veiðibúnaðinn er sem hér segir:
- floti er settur upp á aðaleiningunni,
- rennibekkur er settur á veiðilínu,
- læst perla er sett á einþáttunginn
- snúningur er bundinn við lok aðallínunnar,
- taumur með krók er festur við snúninginn.
Búnaðurinn er stilltur þannig að fjarlægð frá sökkli að floti er 0,5–1 m hærri en raunverulegt dýpi á veiðistöðum. Þegar þú leggur af stað dregur vaskur út með botni árinnar og taumur með krók fylgir fyrir framan hana. Þökk sé rennibrautinni á sökkunni er bitur fisksins sendur samstundis á flotinn.
Feeder gír
Oft eru aðstæður þegar fiskveiðar við litla ána, ekki meira en 50 m á breidd, til að ná til fisksins, þarf fiskimanninn að henda 30-40 m af búnaði. Svipað ástand getur komið upp ef árfarvegurinn liggur undir gagnstæða bakka og allur fiskurinn einbeittur í rás hluti. Í þessu tilfelli er skynsamlegt að nota fóðrartæki, sem felur í sér:
- 40–100 g deigfóðrustöng, 2,7–3,5 m að lengd, búin með 3000 seríu tregðuhjóli,
- aðal fléttum snúra með 0,12 mm í þvermál,
- hálf lokuð fóðrari sem vegur 30–80 g,
- krók taumur.
Öflug fóðrunarstöng gerir þér kleift að varpa fóðrara sem vegur allt að 80 g að 60 m fjarlægð. Þungur fóðrari þegar þrengja að raka er nauðsynlegt til að halda útbúnaðinum á tilteknum stað í sterkum straumi. Þú ættir ekki að nota þykka fléttu leiðsluna fyrir þessa veiði, þar sem það eykur vatnsþrýstinginn á tækinu og dregur verulega úr næmi þess.
Sömu kröfur eiga við um taum með krók og við veiðar á Bologna veiðarfærum. Þar sem veiði fer fram í læk þar sem fiskurinn tekur agnið mun árásargjarnari en í stöðnuðu vatni, þá er ekki skynsamlegt að nota of þunnar taumlínur og nota mjög litla króka.
Margir stangveiðimenn stunda markvissa wimba-veiði úr ís. Ísfiskur er minni árangri en að veiða í opnu vatni, en það er líka mjög áhugavert. Veiða fiskimann úr ísnum á vetrarfóðrara. Vetrarfóðrunarmaðurinn er frábrugðinn því sem er notaður á heitum tíma með nærveru léttari fóðrara sem vegur frá 10 til 30 g í búnaði.Að auki er í staðinn fyrir langa veiðistöng notaður samningur veiðistöng með lengdina um 60 cm með sveigjanlegu trefjaplasti. Í stað tregðuspólunnar er vetrarútgáfan af „margfaldaranum“ oftar sett upp á slíka tæklingu. Restin af búnaði vetrarfóðrara er nákvæmlega sá sami og notaður til veiða í opnu vatni.
Hrátt, eins og allir fulltrúar sýpriníða, bregst vel við beitublöndunni. Sem agn geturðu notað keyptar og heimagerðar blöndur sem hannaðar eru til að laða að brauð eða kók. Mikilvægt er að muna að þar sem veiðar fara fram í sterkum straumi verður að bæta þungum jarðvegi við agnablönduna, sem mun ekki leyfa vatnsrennsli að fjarlægja fóðuragnir fljótt frá fiskveiðilögsögunni.
Þegar verið er að veiða er dungormur eða maggot venjulega notaður sem stútur. Blóðormar og soðið bygg eru mun sjaldgæfari.
Ef sjómaðurinn var svo heppinn að vera í ánni þar sem hráfiskurinn er að finna, verður hann vissulega að reyna að veiða þennan sjaldgæfa og fallega fisk. Áður en þú ferð til veiða ættir þú að lesa reglur áhugamanna um veiðar vandlega og ganga úr skugga um að á fyrirhuguðu veiðisvæði sé hráefnið ekki með á listanum yfir fisk sem er bannaður til veiða.
Fisklýsing
Fiskimaðurinn nær 60 cm lengd með líkamsþyngd allt að 3 kg. Býr ekki nema 17 ár.
Einkennandi þáttur í útliti fisksins er aflöng nef sem hylur alveg munn þessa fisks. Það er á þessum grundvelli sem auðvelt er að greina fiskveiðarnar frá öllum öðrum ferskvatnsfiskum (brauð, læri, hrútar osfrv.). Þar að auki er munnur fisksins útdraganlegur, höfuðið er lengt.
Fiskimaðurinn hefur einnig frekar háan líkama, sem er þakinn stórum þéttum vog. Riddarofa há og stutt.
Hvað litinn á fiskinum varðar er hann almennt silfurgrár. Skugginn breytist þó eftir árstíma. Í aðdraganda hrygningarinnar, á vorin, er baki fiskimannsins þakinn svörtum blæ og miðjuhluta magans og neðri fins öðlast rauðan blæ. Karlar við hrygningu á höfði sér, gelluhlífar og meðfram brúnum voganna eru með „pörunarbúning“ í formi smá kornlaga vörtur.
Í lok hausts öðlast aftan á fiskunum blágráan lit, neðri finnarnir verða fölgular, maginn verður silfurhvítur.
Lífsstíll fiskur
Veiðar eru aðallega stundaðar á vorin og sumrin. Á þessum tíma yfirgefa flestir fiskstofnar vötnin eftir ám og á veturna kjósa þeir að snúa aftur til vötnanna.
Útvegsmenn líta á fisk sem fisk með fimur og líflegan karakter. Í ám getur það haldist á stöðum með sterkan straum og jafnvel á slóðum. Það býr í lónum með hreinu vatni, á stöðum í sand- eða grýtta botni. Stundum er það geymt í gryfjum á miklu dýpi.
Þessi fiskur flytur flosandi lífsstíl. Flokkur af fiski er táknaður af einstaklingum af um það bil sömu stærð og aldri, stundum mjög fjölmennir.
Ýmsar tegundir skordýra, lindýr, ormur, lítil krabbadýr eru innifalin í mataræði sjómanns. Með lélegu mataræði getur fiskimaður skipt yfir í þörunga.
Fiskar hrygna í maí-júní. Í aðdraganda hrygningarinnar safnast fiskar saman í stórum skólum og fara í ám. Konur hrygna venjulega egg við mynni árinnar, á stöðum með hrattstraum og grýttan botn, og stundum á miklu dýpi. Hrygning í fiski stendur í um það bil tvær vikur, kemur aðallega fram á nóttunni.
Fiskakavíar er lítill, eins og valmúafræ, en fjölmargir. Ein kona sem vegur 600 g getur sópað allt að 30 þúsund eggjum.
Samsetning fisksins (á 100 g)
Næringargildið | |
Hitaeiningar, kcal | 88 |
Prótein, g | 17,5 |
Fita, g | 2,0 |
Vatn g | 70 |
Makronæringarefni | |
Klór mg | 165 |
Brennisteinn, mg | 175 |
Snefilefni | |
Sink mg | 0,7 |
Króm, mcg | 55 |
Flúor, mcg | 430 |
Mólýbden, mcg | 4 |
Nikkel, mcg | 6 |
Vítamín | |
PP vítamín (jafngildi níasíns), mg | 2,905 |
Gagnlegar eiginleikar fiska
Fiskimaður getur með réttu talist fiskur sem nýtist mönnum. Kjöt þess hefur hátt próteininnihald, sem er ekki óæðri próteini kjöts í amínósýrusamsetningu. Ennfremur inniheldur fiskakjöt nánast ekki mettað fitu, sem er mjög mikilvægt hvað varðar forvörn og meðferð æðakölkun. Fiskurinn er einnig ætlaður vegna háþrýstings, bjúgs og annarra vandamála sem tengjast sjúkdómum í hjarta- og æðakerfi. Aðeins í slíkum tilvikum er nauðsynlegt að borða það stewed eða soðið, því reyktur, þurrkaður og saltur fiskur getur aðeins versnað ástand sjúklinga.
Hitaeiningainnihald fisksins er mjög lítið, svo það er mælt með því í næringarfæðunni.
Hvar er fiskurinn fundinn og dreift?
Það eru fjórar helstu undirtegund fiskimannsins, aðgreindar eftir búsvæðum, og lítill munur á útliti:
- Lítill sjómaður í Svartahafinu (býr aðallega í vatnasviði Svarta- og Azóvahafsins),
- Kaspíski fiskimaður (búsvæði Kaspíahafsins),
- lítill sjómaður (Svarthafsskálinn),
- hrátt (algengt í vatnasvæðum Norður- og Eystrasaltshafsins).
Hrá fiskur, eða fiskimaður, getur verið annað hvort hreinn ferskvatnsfiskur, eða farfiskur eða hálffarfiskur. Það er að finna í vatnalíkönum í Mið- og Austur-Evrópu, í Rússlandi dreifist það víða á suð-vestur- og suðursvæðum og er einnig oft að finna í vatnasvæðum Kaspíska, Eystrasaltsins og Norðurhafsins. Komandi íbúar eru venjulega nokkru stærri en ferskvatn, búa í árósum og árósum, þar sem saltstigið í vatninu er ekki of hátt.
Hvernig og hvað veiða fiskar
Fiskar eru veiddir (fer eftir búsetusvæði), venjulega þegar hitinn byrjar, þegar fiskurinn fer í minni hluta lónsins eða rís meðfram ánni til að hrygna. Áður en hrygningin hefst byrjar zhor í fiskinum og á þessum tíma kollar hann best.
Staðurinn til veiða ætti að vera með rennandi, fersku vatni. Besti tími dagsins til veiða er snemma morguns og fram á kvöld. Til að hafa meira frelsi við að velja stað til veiða (sérstaklega á haustin þegar fiskurinn fer á dýpri staði) er mælt með því að hafa bát.
Þeir ná aðallega botni (fóðrara) og fljóta (venjulega raflögn) gír, og hringgerðir af gerðinni hafa einnig sannað sig vel. Þar sem Rybnik er varfærinn fiskur, mæla margir fiskimenn með því að nota langar (frá 50 til 90 sentimetrar) taumar svo að þegar stútinn er tekinn finnur fiskurinn ekki fyrir þyngdinni.
Til fóðrunar getur þú notað málm, með litlum toppa (svo að þeir séu ekki drukknir af straumnum), fóðrari. Í óhefðbundnum matvælum verða að vera stykki af brotinu sem er notað sem beita (saxaðir blóðormar, ormur, kvikindi o.s.frv.).
Sem agn er venjulega notað fóður úr dýraríkinu, svo sem blóðormar, kvikindi, ormur og lindýr, en á sumrin er einnig góður afli mögulegur fyrir plöntu agn (maís, ertur, bygg, deig, semolina osfrv.). Þegar þú veiðir þarftu að taka mið af botni og botni eðlis matarins, hvort sem er, agnið ætti að vera annað hvort neðst eða ekki hátt frá því.
Næringar staðreyndir fiska
Þrátt fyrir þá staðreynd að þessi fiskur versnar frekar hratt við hátt umhverfishitastig, gera framúrskarandi bragðseiginleikar þess réttilega að hann er velkominn bikar fyrir alla fiskimenn. Reyndar, kjöt Rybtsa tilheyrir matarafurðum, það inniheldur næstum eitt prótein og aðeins 88 kilokaloríur . Það er feitur, blíður, mjög safaríkur og bragðgóður, það er hægt að steikja, baka, sjóða eyra, en það er sérstaklega vel þegið í þurrkuðum og reyktum formi. Vegna innihalds flúors, PP-vítamíns, nauðsynlegra amínósýra og ómettaðs fita, er hægt að mæla með því í fæðunni fyrir alla, en það mun vera sérstaklega gagnlegt fyrir sjúklinga með beinþynningu, rakta, æðakölkun, háþrýsting og hjarta- og æðasjúkdóma.
Gagnlegar eiginleikar og samsetning fisksins
Fiskakjöt inniheldur mikið af próteinum, sem í næringargildi sínu er hægt að bera saman við kjötprótein, og jafnvel meira - fiskpróteinið inniheldur ekki skaðlegt mettað fitu, samanstendur af nauðsynlegum amínósýrum, án þess að fullur virkni mannslíkamans er ómögulegur. Þessar amínósýrur innihalda lýsín, metíónín, taurín og tryptófan. Taurín er gagnlegasta amínósýran sem, eins og loft, er nauðsynleg fyrir fólk sem þjáist af æðakölkun, bjúg, háþrýsting og önnur vandamál í hjarta- og æðakerfinu. Þess vegna er hráefni afar gagnlegt fyrir fólk með ofangreind vandamál. Að auki er próteinið sem er í fiski auðmeltanlegt og auðmeltanlegt.
Eins og aðrir íbúar vatnsdýpsins, inniheldur veiðin nokkur vítamín, þjóðhags- og öreiningar, þar á meðal flúor. Eins og þú veist, þá þarf líkaminn það til styrktar beinvef og tannbrún, svo og heilsu heila og blóðfrumna. Flúor kemur í veg fyrir þróun tannskemmda, rakta og beinþynningar. Mikið af króm finnst í fiskum, sem hjálpar líkamanum að taka upp kolvetni, bætir umbrot hjartavöðva og stjórnar glúkósa, svo og mólýbdeni, sem hjálpar til við að koma í veg fyrir blóðleysi.
Af vítamínum í fiskinum er aðeins PP-vítamín eða nikótínsýra til staðar. PP-vítamín tekur virkan þátt í umbroti kolvetna og próteina, normaliserar virkni taugakerfisins, stuðlar að heilastarfi og dregur úr slæmu kólesteróli í blóði.