Nýja stjarna samfélagsmiðilsins er handsmíðaði raccoon Jabby frá Arizona. Þetta einu sinni veika dýr hefur nú náð sér að fullu og kemur nú netsamfélaginu á óvart með einstökum hæfileikum sínum og ástríðum.
Þetta byrjaði allt með því að Jacob Fiennes, kúabóndi frá Arizona, tók upp lítinn raccoon í nærliggjandi skógi. Móðir hans féll í gildru og barnið labbaði við hlið og kvaddi kæra. Jakob kom með litla raccóna heim og fór út. Í fjarveru mjög sérhæfðrar þekkingar í endurhæfingu raccons, fóðraði bóndinn einfaldlega kúamjólk, sem hann, eins og hver annar bóndi sem stundaði mjólkurbú, var í gnægð.
Ferskur mjólkur elskhugi.
Barnið ólst upp og byrjaði að bera nafnið Jabby. Og þó að raccoons tilheyri ekki húsdýrum, var hann ekki dreginn aftur í skóginn. Hann hélt áfram að snerta alla fjölskyldu Jakobs og varð þannig órjúfanlegur hluti af fjölskyldu sinni.
Á hverjum morgni, stuttu fyrir mjólkina, fékk Jabby mat, sem samkvæmt hefðinni fylgir lögboðinn hluti af mjólk. Raccoon líkaði þessa vöru svo mikið að hann vildi oft ekki borða neitt nema dýrindis hvítan vökva.
Þetta kæmi ekki á óvart ef raccooninn eftir nokkurn tíma skildi ekki að mjólkin sem hann dáði tengdist á einhvern hátt mjólkurbúinu.
Hann vildi, að því er virðist, vera nær uppáhalds vörunni sinni, Jabby byrjaði að hlaupa á eftir eigandanum í bæinn, þar sem hann byrjaði að biðja um mjólk frá öllu komandi og fráfarandi fólki. Og þrátt fyrir að fjórfætla aðdáandi mjólkurinnar væri þegar nokkuð vel gefinn og jafnvel smá feitur, gat hann ekki staðist við að reyna að sopa jafnvel meira eftirlætis drykk.
Allar tilraunir til að spilla honum frá þessari fíkn og neyða hann til að borða í hófi leiddu ekki til neins, sérstaklega þar sem fáir gátu staðist heillandi loðna veru með flottum hala.
En þetta var ekki endir málsins. Fljótlega áttaði sig raccoonið á því að það var einhver tíðni í mjólkurkvittunum. Og næsta uppgötvun hans var að býli Jakobs er ekki eini bærinn á svæðinu. Mjólkurrækt hefur lengi verið talin hefðbundin fyrir þetta svæði og því voru stór og lítil býli og lítil býli staðsett mjög stutt frá hvor öðrum.
Ræktaður og þykknað raccoon ákvað að nýta sér þessar kringumstæður í þágu hans og fljótlega fóru þeir að sjá hann á öðrum bæjum, þar sem honum tókst að koma fram við mjólkandi kúa. Þetta er ekki þar með sagt að hann hafi ekki haft næga mjólk á einkennisbúningi gestgjafans, en greinilega veit fíknin engin takmörk, og nú hleypur hann um allar jarðir og varar eigendur og verkamenn við sinn sérstaka grát að tími til mjalta er kominn. Sem verðlaun fær hann auðvitað skál af mjólk.
Hjúkrunarfræðingur!
Samkvæmt Oral Thompson, sem einnig inniheldur nokkrar kýr, þarf hann nú ekki vekjaraklukku, því hann veit með vissu að Jabby mun örugglega koma hlaupandi til hans í fyrsta lagi og vera viss um að vekja hann og fjölskyldu hans.
Þegar þetta varð þekkt á samfélagsnetum olli það stormi af ákafa og eymslum. Hins vegar er Jabby alveg sama um þetta vegna þess að þeir hella ekki mjólk á internetið.
Að lokum vil ég óska öllum lesendum til hamingju með 1. apríl - dag brandara og hláturs og minna á að það er einhver sannleikur í einhverjum brandara. Og stundum er jafnvel fyndnasta brandarinn satt!
Ef þú finnur villu skaltu velja texta og ýta á Ctrl + Enter.
1. Kýr er „nauðgað“ til að framleiða mikið magn af mjólk
Aðgerðarsinnar í hópi talsmanna dýra segja að við framleiðslu á kúm sé beitt ofbeldi til að fá mjólkurafurðir. Reyndar eru bændur hæfir í tæknifrjóvgun (frekar en ofbeldi), þeir reikna sérstaklega út tímabilið þegar líffræðileg sæðing ætti sér stað og framkvæma málsmeðferðina. Það er að segja kýr upplifa ekki álag.
3. Blóð fer í mjólkina, það er bleikt og selt okkur
Þessir fordómar birtust þegar veirumynd birtist á Netinu sem lýsti risastórum tanki með rauðmjólk. Kýr með júgurbólgu var mjólkuð á þessum bæ. En enginn ætlaði að selja þetta dæmi. Vegna þess að í slíkum tilvikum er mjólk fargað til öryggis. Enginn bleikir það.
4. Erfðabreyttar lífverur og sýklalyf eru notuð við framleiðslu
En ekki er hægt að hrekja þessa goðsögn alveg, vegna þess að það er einhver sannleikur í henni.
Sum ríki sem eru trygg við erfðatækni nota vaxtarhormón í mjólkurafurðum (til dæmis í Bandaríkjunum). En Evrópuríki, þar á meðal Rússland, samþykkja ekki þessa aðferð.
Hvað varðar sýklalyf eru tvær hliðar á myntinni. Eitt er að bæta öryggi framleiddra afurða (svo að engin smit berist í mjólkina í gegnum sjúkt dýr). Annað er tíð misnotkun á lyfjum sem bæla vöxt lifandi frumna. Sumir framleiðendur sjá ekki raunverulega mörkin í þessu máli.
Venja skráa
Samkvæmt landbúnaðarráðuneytinu í Rússlandi, kom Sverdlovsk-svæðið í desember til þriggja efstu leiðtoga Rússlands hvað varðar mánaðarlega aukningu á mjólkurmagni. Þversögnin er að iðnaðar-Mið-Úralfjöllin eru stöðugt meðal tíu bestu framleiðenda þessarar vöru í landinu og er nú í sjöunda sæti Rússlands og sú fyrsta í Ural alríkisumdæminu hvað varðar brúttó meðalávöxtun daglega. Það er mikilvægt að vísbendingarnir vaxi frá ári til árs: árið 2015 nam meðalmjólkurafrakstur á dag fyrir hverja kú hér 17 lítra, 2016 - 18, í mars 2017 - 19 lítrar með árlegri aukningu á magni um fimm prósent.
Að sögn Dmitry Degtyarev, landbúnaðar- og matvælaráðherra Sverdlovsk-svæðisins, verður afleiðing ársins 2017 framleiðsla 700 þúsund tonna mjólkur (676,2 þúsund árið 2016). Það er auðveldara með þróun iðnaðarins með stöðugum stuðningi ríkisins, einkum niðurgreiðslum frá svæðisbundnum fjárlögum - þrjár rúblur á hvert kíló af mjólk og á norðlægum svæðum - 3,5 rúblur. En aðeins þetta getur ekki veitt stöðugan vöxt. Samkvæmt sérfræðingum stendur framleiðni mjólkurhjarðarinnar á þremur „stoðum“ - þetta er viðeigandi viðhald og umhirða, rétt fóðrun og góð erfðafræði. Á Sverdlovsk bæjum eru öll þrjú svæðin í þróun.
Þeir eru tilbúnir bæði fyrir borðið og húsið
Einn af þeim þáttum er að bæta „lífskjör“ kúa. Með stuðningi ríkisins, árið 2016, var 21 búfjár aðstaða byggð á svæðinu fyrir 3,8 þúsund nautgripastaði, árið 2017 - annar 11. Fyrir tveimur mánuðum var nyrsta mjólkurframleiðslustöð á svæðinu hleypt af stokkunum í Volchansk. Bær fyrir 240 kýr með öfgafullt nútíma lauslegt húsnæðiskerfi hefur einnig stöðu æxlunaraðila. Mjólkurbú í Turinsk opnaði í vikunni. Fyrir vikið er þriðjungur mjólkurhjörð svæðisins að finna í endurbyggðu og nýbyggðu húsnæði.
Í dag er búfjárrækt „stafræn“ - um það bil þriðjungur eldisstöðva hefur verið breytt í nútímatækni. Það eru 36 vélknúin mjaltakerfi í býlunum, hátækni er einnig notuð til að fóðra dýr - þetta eru sjálfknúnir blöndunartæki fyrir fóðurblandara, snyrtimaður með vélfóður.
„Bærinn okkar veitir sér hundrað prósent fóður,“ segir Irina Barmina, helsti búfjársérfræðingur landbúnaðarfyrirtækis í þorpinu Kilachevsky. - Við vinnum náið með landbúnaðarþjónustunni, erum stöðugt að koma með eitthvað nýtt, byrjar með réttum jarðvegsundirbúningi, gróðursetningardögum, grasrækt og svo framvegis. Verkefni okkar er að veita kúnni stöðugan aðgang að ferskum, bragðgóðum fóðurblöndum.
Eins og búfjárræktarar sannfæra um er góður matur lykillinn ekki aðeins að mikilli mjólkurafrakstri, heldur einnig gæði mjólkurinnar. Við the vegur segja sérfræðingar að það sé ómögulegt að fá ost af evrópskum gæðum í Rússlandi vegna staðbundins fóðurs, ekki eins og alpínjurtir, kalla sérfræðingar bull. Með jafnvægi mataræðis og vísindalega traustri blöndu af jurtum, halda þeir því fram að Úralmjólk uppfylli evrópska staðla, sem verða strangari frá ári til árs. Þetta er staðfest af fjölþjóðlegri mjólkurframleiðanda, sem viðurkenndi Sverdlovsk mjólkurhráefni sem besta í Rússlandi (1.500 birgjar tóku þátt í keppninni, próf voru gerð á 12 vísum).
Vegabréf fyrir kú
Vísar dagsins í dag eru einnig vísbendingar um erfðaframfarir. Fyrir tíu árum, á Sverdlovsk svæðinu, var meðalársframleiðsla á mjólk á hverri fóðurkýr 3.500 kíló, nú er hún næstum tvöfalt hærri, svo ekki sé minnst á meistarana. Sem afleiðing af krossræktun með Holstein-nautgripum, er Ural, svartmýflug kyn í dag, aðeins hægt að líta á sem slíkt skilyrt. Afkvæmi sömu Snow Maiden úr "staðbundnu" blóði munu ekki hafa meira en prósent.
„Nú eru erfðafræðin að vinna ekki svo mikið að því að stækka dýr og heilsu þeirra,“ segir Svetlana Siromakha, yfirmaður búfjártæknifræðings á bænum í Patrushes. - Að mínu mati er tilvalin kýr sterkt, heilbrigt dýr með fallegt teygjanlegt júgur til þæginda við mjaltir.
Framfarir í vísindum, til dæmis kúamengi, sem var fullkomlega týnt fyrir fimm árum, gerir það mögulegt að fá dýr með tilætluða eiginleika. Bókstaflega hefur hver kýr nú erfðabréf, og eiginleikar afkvæmanna eru nákvæmlega fyrirsjáanlegir.
„Við erum að fara á nýjan þroskastig - frá magni í gæði,“ segir Vladimir Mymrin, forstöðumaður ættarstöðvar Ural. - Í fyrsta lagi, núna þurfum við kýr sem veita mjólk með hátt fituinnihald til að framleiða góðan ost og smjör. Í öðru lagi erum við farin að vinna að arfgerð kúa sem framleiða mjólk sem hentar fólki með laktósaóþol. Í þriðja lagi erum við að bæta æxlunartækni í okkar eigin fósturvísisstöð. Við gerðum nú þegar fósturígræðslu, nú er markmið okkar IVF. Sameiginlegt starf með Cytology Institute í Síberíu deildinni í rússnesku vísindaakademíunni mun gera það mögulegt að fá dýr „eftir röð“.
Í dag neytir meðalmaður Sverdlovsk borgara aðeins 216 kg af mjólk á ári með neysluhraða 320 - tvisvar sinnum minni en til dæmis í Finnlandi. Samkvæmt sérfræðingum eru kaupendur að fara í hagkerfið. Í smásölu er lítra af mjólk í vinsælustu filmuumbúðunum selt fyrir 44-50 rúblur. Og þetta þrátt fyrir þá staðreynd að mjólkurfyrirtæki, sem eru á svæðinu 54, bjóða kaupverð fyrir mjólk sem nemur um 22 rúblum á lítra, og kostnaður hennar er meiri en 30 rúblur. Staðbundinn markaður fyrir neyslu er aðeins helmingur kveðið á um Sverdlovsk-svæðið, en síðan 2015 er svæðið afgangur hvað varðar framboð á hrámjólk fyrir vinnsluiðnaðinn. Samkvæmt þessu, samkvæmt miðstöð rannsóknarinnar á mjólkurmarkaðnum, hefur svæðið sýnt hraðann vöxt í framleiðslu á osti og ostaafurðum. Byrjað var frá 2013 frá grunni og árið 2016 setti svæðið af stað 76 þúsund tonn af mjólk til framleiðslu á osti.
5. Fólk getur lifað í friði án mjólkurafurða
Bardagamenn gegn neyslu mjólkurafurða halda því fram að full þörf sé á fullorðnum að neyta mjólkur. Eins og þau ólust upp og gleymdu. En að finna fullgildan valkost við þessa vöru er nánast ómögulegt, þar sem það inniheldur sérstaka samsetningu af vítamínum sem eru nauðsynleg til heilbrigðrar starfsemi líkamans, sem halda friðhelgi okkar á háu stigi.
Annað ástand, þegar þú ert með ofnæmi fyrir laktósa eða kaseini, þá geturðu skipt út mjólk með einhverju öðru. Og ef allt er í lagi, þá þarf ekki að neita mjólk.
6. Kúhormón hefur slæm áhrif á mannslíkamann
Kúhormón getur ekki haft neikvæð áhrif á menn vegna þess að líffræðilegu kerfin okkar eru uppbyggð á annan hátt.
Annar hlutur er prógesterón og estrógen sem er í mjólk. Andstæðingar mjólkurafurða segja að það séu þessir íhlutir sem valda offitu hjá börnum og fullorðnum.
En ef þú skoðar magnhlutfall þessara hormóna í mjólk (58 sinnum minna estrógen á hverri skammt af jógúrt en í einni getnaðarvarnarpillu) og tölfræði um neyslu mjólkurafurða undanfarin ár, finnum við ekki bein tengsl í þessu máli. Mjólkurneysla hefur minnkað verulega og hlutfall offitusjúklinga hefur aukist sem þýðir að vandamálið er ekki í kúafurðum.
7. Kýr taka plöntufæði frá fólki
Veganætur halda því fram að heimurinn þurfi ekki nautakjöt og kúakúaafurðir. Hægt væri að nota staðina þar sem nautgripir beitar til að rækta uppskeru.
En það eru tvö stig. Í fyrsta lagi eru þau jarðir, sem notaðar voru til beitar, í kjölfarið óhentugar til ræktunar korns. Í öðru lagi hafa rannsóknir sýnt að nautakjöt, á þessu tímabili þroska mannsins, inniheldur eitt meltanlegasta prótein fyrir menn.